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La Réserve - Luxembourg, Avenue Pasteur

Avenue Pasteur 23, L-2311 Luxembourg

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES CHARCUTERIES & FROMAGES
Planche Mixte
28.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Planche Mixte 100% Bæuf
28.00
Mixed Beef Board
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche Mixte Bellota
35.00
Bellota Ham Board
estimation≈ 1000 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche Apero
15.00
Aperitif Board
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Apero 100% Boeuf
15.00
Beef Aperitif Board
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Cecina Teruel Bæuf
9.00
Cecina Teruel Beef Plate
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Pastrami Bæuf
9.00
Beef Pastrami Plate
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Jambon Iberico Cebo 30 mois
14.00
Iberico Cebo Ham Plate
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Jambon Bellota 40 mois
14.00
Bellota Ham Plate
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Saucisson des Pyrénées
7.00
Pyrenees Saucisson Plate
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Assiette Coppa aux Poivres
8.00
Pepper Coppa Plate
estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Planche de Fromagesvegetarian
15.00
Cheese Board
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Gouda à la Truffevegetarian
8.00
Truffle Gouda Plate
estimation≈ 300 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Manchegovegetarian
8.00
Manchego Plate
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
LES TAPAS
Croquetas Jambon
6.00
Ham Croquettes — 3 unit
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Croquetas Cecina
6.00
Cecina Croquettes — 3 units
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Croquetas Chipiron encre de Seiche
6.00
Squid Ink Croquettes — 3 units
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Croquetas Chèvrevegetarian
6.00
Goat Cheese Croquettes — 2 units
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
Pimientos del Padronvegan
8.00
Padrón Peppers
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tortilla de Patatavegetarian
10.00
Spanish Omelette
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Patatas Bravasvegan
8.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Aubergines & Courgettes grilléesvegan
8.00
Grilled Eggplant and Zucchini — Sauce Ajvar
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Poulpepescatarian
14.50
Octopus Salad — coriandre, grenade, oignon rouge, citron vert et huile d’olive
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Tartine Poivrons grillés & Ricottavegetarian
9.00
Grilled Pepper and Ricotta Toast
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
POMMES FRITES MAISON
Pommes frites maison Gouda Truffevegetarian
7.00
Truffle Gouda Fries
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Pommes frites maison Naturevegan
5.00
Homemade Fries
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Supplément sauces
2.00
Extra Sauces
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
LES CONSERVES DE MR. OSPITAL (Gers)
Galantine de Canard Farci
14.00
Stuffed Duck Galantine
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie Gras de Canard 125g
31.60
Duck Foie Gras 125g
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras de Canard 180g
43.90
Duck Foie Gras 180g
estimation≈ 610 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras de Canard 300g
63.00
Duck Foie Gras 300g
estimation≈ 1020 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras d’Oie 125g
40.50
Goose Foie Gras 125g
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras d’Oie 180g
54.50
Goose Foie Gras 180g
estimation≈ 640 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie Gras d’Oie 300g
82.00
Goose Foie Gras 300g
estimation≈ 1060 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
LES DESSERTS DE MARY
Patisserie du Jour
8.00
Pastry of the Day
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Cookie Pépite Choco et Noix de Pécan
3.00
Chocolate Chip and Pecan Cookie
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Cookie Pépite Choco
3.00
Chocolate Chip Cookie
estimation≈ 250 kcal32 g de glucides
Cheese Cake Maisonvegetarian
8.00
Homemade Cheesecake
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Tapas végétariens variés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose la tortilla de patata, les patatas bravas et les aubergines et courgettes grillées. On trouve aussi des planches de fromages et des croquetas au chèvre. La carte contient beaucoup de charcuteries pour les non-végétariens.

12 plats végétariens et 4 végans sur 38

69dia
scoreestimation

Charcuterie et fromages faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides. La sélection de charcuteries et de foie gras est adaptée.

26 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Avenue Pasteur 23, L-2311 Luxembourg
Horaires
lun12:00–01:00
mar12:00–01:00
mer12:00–01:00
jeu12:00–01:00
ven12:00–01:00
samfermé
dimfermé
Samedi et Dimanche : fermé (sauf privatisation). dernière commande et paiement de la facture à 00:30, fermeture des portes à 01:00
Contact
+35228798340 lareserveluxembourg@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareserve.lu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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