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Le Laboratoire

rue des Trévires 1, 2628 Luxembourg

Fermé maintenant

caféfrançais
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Tataki de saumon « Label rouge »pescatarian
Salmon Tataki
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf parfait 63°, girolles, bouillon de légumesvegetarian
63 Degree Egg with Chanterelles
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plat
Paleron de veau confit 7h, jus corsé
Slow Cooked Veal Shoulder
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du marchépescatarian
Market Fish
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gnocchi maison, tomates confites et pesto de basilicvegetarian
Homemade Gnocchi with Tomato and Pesto
estimation≈ 720 kcal75 g de glucides
Dessert
Feuilleté aux myrtilles, crues et cuitesvegetarian
Blueberry Puff Pastry
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'œuf parfait aux girolles ou les gnocchi maison au pesto. Le dessert est un feuilleté aux myrtilles. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 6

75dia
scoreestimation

Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose plusieurs plats à base de protéines. Les plats principaux contiennent peu de glucides.

4 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue des Trévires 1, 2628 Luxembourg
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
samfermé
dimfermé
Privatization possible during the week-end. Closing times not specified, only opening times provided
Contact
+35227489707
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelaboratoire.lu/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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