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Hôtel Sieweburen

36 Rue des Sept-Fontaines, 2534 Luxembourg

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lundi 07 septembre
Potage maison
Homemade soup
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Quiche champignonsvegetarian
Mushroom quiche
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Faux Filet argentin sauce poivre vert, frites
Argentine sirloin steak with green pepper sauce and fries
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Mardi 08 septembre
Gelé de veau
Veal aspic
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roulade chicons jambon cuit gratinée au gruyère, pdt nature
Endive and ham roll with gruyère and potatoes
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jeudi 10 septembre
Mousse forestière aux cruditésvegetarian
Mushroom mousse with crudités
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tagliatelles bolognaise
Tagliatelle Bolognese
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Vendredi 11 septembre
Toast au saumon fumépescatarian
Smoked salmon toast
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saint Pierre sauce riesling, rizpescatarian
John Dory with Riesling sauce and rice
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 67

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70dia
scoreestimation

Options protéinées et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines. La Gelé de veau contient seulement 8 g de glucides.

6 adaptés au diabète · 9 plats

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Pratique

Adresse
36 Rue des Sept-Fontaines, 2534 Luxembourg
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–21:45
mar12:00–14:00
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–21:45
ven12:00–14:00, 18:00–21:45
sam12:00–14:00, 18:00–21:45
dim12:00–14:00
Mardi fermé à partir de 15:00. Dimanche fermé à partir de 16:00
Contact
+352442356 info@sieweburen.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sieweburen.lu/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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