Komptoir
rue du Fort Bourbon 15, L-1249 Luxembourg
Fermé maintenant · ouvre 09:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos entrées / À partager
Nos œufs mayonnaise
6.00
Eggs Mayonnaise — 4 demi œufs
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Os à moelle gratiné, fleur de sel
9.00
Gratinated Bone Marrow — 15 min d'attente
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gromperekichelchervegetarian
13.00
Végé 3 pièces de galette de pomme de terre & compote de pomme
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 44
Assiette de saumon fumé du Chefpescatarian
22.00
Smoked Salmon Plate — Toasts pain de campagne et sauce raifort
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Tartare aux 2 saumons (fumé & cru)pescatarian
23.00
Salmon Tartare — Sur lit d'avocat, mangue fraîche, pignons, échalotes & ciboulette
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Foie gras maison
22.00
Homemade Foie Gras — Servi avec son chutney & ses toasts Nature
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Duo de foie gras maison
23.00
Foie Gras Duo — Servi avec son chutney & ses toasts
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Velouté ou soupe du moment
12.00
Soup of the Day — Entrée
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bouneschlupp
12.00
Soupe luxembourgeoise aux légumes, lard et saucisses Entrée
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
The Frenchy Croque
16.00
French Croque Monsieur — Pain de campagne, jambon aux herbes, comté, salade & frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
4.00
French Fries — Végé Simple
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Planche de fromages, charcuterie ou mixte
14.00
Cheese and Charcuterie Board — 120 g
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos salades
Salade luxembourgeoise
17.00
Luxembourgish Salad — Mettwurst, lardons, oignons, pommes de terre, œuf dur et salade verte
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de crottins de chèvre chaud au muscovadovegetarian
19.00
Warm Goat Cheese Salad — Végé En salade avec sa julienne de poire et framboise & graines de pavot
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Salade César
19.00
Caesar Salad with Chicken — Œuf poché, salade, copeaux de Parmesan, tomates cerise, croûtons, tomates confites, vinaigrette César Poulet mariné
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Thaï au bœuf mariné
22.00
Thai Beef Salad — Salade verte, bœuf mariné, sauce asiatique, mangue, grenade, carottes, oignons fanes
estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 84
Nos plats
Kniddelen luxembourgeoise sauce crème & lard
17.00
Luxembourgish Kniddelen
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Kniddelen luxembourgeoise légumes grillés & pestovegetarian
19.00
Vegetarian Kniddelen — Végé
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Émincé de bœuf sauté aux poivrons & oignons
20.00
Sautéed Beef with Peppers — Sauce au poivre & un accompagnement au choix
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de bœuf traditionnel minute & un accompagnement au choix
22.00
Traditional Beef Tartare — 200 g
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de bœuf à l'asiatique minute
22.00
Asian Beef Tartare — Sauce soja, coriandre, gingembre, citronnelle, sésame & cacahuètes & un accompagnement au choix 200 g
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Andouillette 5A, sauce moutarde à l'ancienne & un accompagnement au choix
26.00
Andouillette
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bouchée à la reine poule & veau & un accompagnement au choix
26.00
Bouchée à la Reine
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Judd mat Gaardebounen
27.00
Collet de porc fumé sauce moutarde, fèves des marais & 2 Gromperekichelcher
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Jarret de bœuf confit 24h, sauce paysanne & un accompagnement au choix
28.00
Confit Beef Shank
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tataki de thon rouge saveur d'Asiepescatarian
26.00
Tuna Tataki — Sésame grillé, perles de yuzu & purée de pomme de terre vitelotte
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pavé de saumon, sauce vierge & un accompagnement au choixpescatarian
26.00
Salmon Pavé
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dal de lentilles corail tandoorivegetarian
22.00
Tandoori Red Lentil Dal — Végé Lait de coco & halloumi mariné
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Nos burgers
Pulled pork burger
19.50
Cheddar, choux rouge, carotte, cornichon, oignon, sauce barbecue
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger poulet crispy
22.00
Crispy Chicken Burger — Mozzarella, salade, tomate, oignon, sauce rémoulade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Beef bacon cheese burger
22.00
Bacon Cheese Burger — Salade, bacon, tomate, oignon, cheddar, sauce burger maison 150 g
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Burger veggievegetarian
21.00
Veggie Burger — Végé Halloumi mariné aux tomates confites & pesto, sauce pesto & crudités
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Nos cordons bleus
Cordon bleu au poulet
24.00
Chicken Cordon Bleu — Jambon aux herbes, comté, sauce champignons & un accompagnement au choix
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon bleu mexicain
25.00
Mexican Cordon Bleu — Dinde, chorizo, piquillos, sauce poivrons & un accompagnement au choix
estimation≈ 760 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cordon bleu italien
26.00
Italian Cordon Bleu — Dinde, pesto, pignons de pin, tomates confites, mozzarella, jambon de Parme, sauce tomates & un accompagnement au choix
estimation≈ 810 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cordon bleu luxembourgeois
27.00
Luxembourgish Cordon Bleu — Saucisse Mettwurst, Hepperdanger, moutarde, sauce moutarde à l'ancienne & un accompagnement au choix
estimation≈ 840 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos tartes flambées
Traditionnelle
14.00
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Gratinée
15.00
Gratinated Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, emmental gratiné
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Forestière
15.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
estimation≈ 710 kcal60 g de glucides
Légumesvegetarian
16.00
Vegetable Tarte Flambée — Végé Crème & légumes grillés
estimation≈ 580 kcal58 g de glucides
Chèvre
17.00
Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage de chèvre
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Saumonpescatarian
18.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, saumon, oignons rouges, câpres
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Nos plats du jour
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Choix de 3 à 4 plats du jour du lundi au vendredi pour le déjeuner
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Nos desserts & glaces
Mousse au chocolat noir & crème mascarpone à la vanillevegetarian
9.00
Dark Chocolate Mousse — Végé
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Végé
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Panna cotta à la crème de pistache & framboisesvegetarian
9.00
Pistachio Panna Cotta — Végé
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Moelleux au chocolat noisette, boule de glace vanillevegetarian
10.00
Hazelnut Chocolate Fondant — Végé 15 minutes de préparation
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Café ou thé gourmandvegetarian
12.00
Gourmet Coffee or Tea — 4 pièces au choix du chef
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Coupe de glace au choixvegetarian
6.00
Ice Cream Scoops — 2 boules
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
Dame blanchevegetarian
9.50
Coulis chocolat, 3 boules de glace vanille, chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Café liégeois
9.50
Glace vanille, café chaud & chantilly
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Notre brunch à volonté
Buffet brunch
35.00
Brunch buffet — Buffet chaque dimanche · 1 boisson chaude & 1 boisson froide · Grande sélection de produits sucrés et salés
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Option Bottomless Vin pétillant & Spritz
20.00
Bottomless Sparkling Wine & Spritz — Supplément à ajouter à la formule brunch
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Brunch à volonté
Brunch à volonté
35.00
All-you-can-eat Brunch — Buffet sucré-salé à volonté : pains, brioches, viennoiseries, pancakes, œufs brouillés ou bacon, fromages affinés et charcuterie, saumon fumé, guacamole, salades & crudités, plat chaud du jour, desserts du chef et fruits frais. Une boisson chaude et une boisson froide incluses.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Enfant -11 ans
17.50
Kids Brunch — Brunch à volonté
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
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63veggie
scoreestimation
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Divers plats principaux végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le dal de lentilles corail au halloumi ou un burger veggie au pesto. Il existe aussi des kniddelen végétariennes aux légumes grillés. La carte propose beaucoup de viandes pour une table mixte.
14 plats végétariens et 0 végans sur 55
77dia
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Options protéinées et faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Beaucoup de plats principaux offrent un choix d'accompagnement.
24 adaptés au diabète · 54 plats
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Pratique
- Adresse
- rue du Fort Bourbon 15, L-1249 Luxembourg
- Horaires
- lun09:30–23:00mar09:30–23:00mer09:30–23:00jeu09:30–23:00ven09:30–23:00sam09:30–23:00dim09:30–23:00service continu. Brunch à volonté le dimanche de 12h00 à 16h00
- Contact
- +35226897788 info@komptoir.lu
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), komptoir.lu/fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %