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L'Etabli - Lyon, 22 Rue des Remparts d'Ainay

rue Remparts d'Ainay 22, 69002 Lyon

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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LA CARTE
Cromesquis de Cochon, Gribiche et Estragon
Pork Cromesquis with Gribiche and Tarragon
Poulpe, Maïs et Piment
Octopus with Corn and Chili
Pêche du Jour, Fenouil et Mangue
Catch of the Day with Fennel and Mango
Veau, Haricot et Zaatar
Veal with Beans and Zaatar
Sélection de Fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection
Chariot de Fromagesvegetarian
17.00
Cheese Trolley
Pomme, Concombre et Menthevegan, vegetarian
Apple, Cucumber and Mint
Mirabelle, Amande et Thym
Mirabelle Plum, Almond and Thyme
Langoustine, Feuille de Figuier et Framboise
36.00
Langoustine with Fig Leaf and Raspberry
Agneau, Abricot et Aubergine
38.00
Lamb with Apricot and Eggplant
Encornet, Homard et Niçoise
46.00
Squid, Lobster and Niçoise
Pigeon, Mogette et Sauce Chimichurri
51.00
Pigeon with Mogette and Chimichurri
Chèvre, Oseille et Noisettevegetarian
18.00
Goat Cheese with Sorrel and Hazelnut
Prune, Violette et Ricottavegetarian
22.00
Plum, Violet and Ricotta
Orange, Châtaigne et Tonka
19.00
Orange, Chestnut and Tonka

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Pratique

Adresse
rue Remparts d'Ainay 22, 69002 Lyon
Horaires
lun—
mar12:00–13:30, 19:30–21:00
mer12:00–13:30, 19:30–21:00
jeu12:00–13:30, 19:30–21:00
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dim—
Contact
+33478374983 contact@letabli-restaurant.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letabli-lyon.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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