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L'Écume - Lyon, 119 Av. Jean Jaurès

Avenue Jean Jaurès 119, 69007 Lyon

Fermé maintenant · ouvre 19:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
25.00
Set menu: Starter and Main or Main and Dessert — Amuses-bouches offerts
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée – Plat – Dessert
28.00
Set menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33
En 4 services
35.00
4-course set menu
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 33
Menu enfant (-12 ans)
15.00
Kids menu
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Menu 3 services
42.00
3-course set menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu 4 services
49.00
4-course set menu
estimation≈ 1900 kcal150 g de glucideslourd 33
Menu 5 services
55.00
5-course set menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
Suppléments & Extras
Amuses-bouches
6.00
Amuse-bouche
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fromages (3 pièces)
12.00
Cheese selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Faisselle fermière
8.00
Farmhouse curd cheese
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats (Saisonniers)
Presque un artichaut
Artichoke dish
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Texture en mer
Seafood texture
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rose mais pas que
Rose-themed dish
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Jacques vert
Green scallops
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Blanc et blanc
White and white dish
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Japon en fleur sureau
Japanese elderflower dish
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Sicile en fêtes
Sicilian festive dish
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Autres
Fromages
12.00
Cheeses
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Faisselle
8.00
Curd cheese
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse
Avenue Jean Jaurès 119, 69007 Lyon
Horaires
lun12:00–13:30, 19:30–20:30
mar12:00–13:30, 19:30–20:30
mer12:00–13:30, 19:30–20:30
jeu12:00–13:30, 19:30–20:30
ven12:00–13:30, 19:30–20:30
sam—
dim—
Contact
+32478587048 lecumelyon@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecume-lyon.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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