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Celest Bar & Restaurant

rue servient 129, 69003 Lyon

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Ciel et Terre
102 euros en 7 Temps
102.00
Ciel et Terre Tasting Menu (7 courses)
estimation≈ 2800 kcal210 g de glucideslourd 29
78 euros en 4 Temps
78.00
Ciel et Terre Tasting Menu (4 courses) — Avec choix du plat principal poisson ou viande
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 29
Prémicesvegetarian
Peas and Bergamot Salad — Petit pois, bergamote, légumes croquants
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tomate, concombre, herbes fraîchesvegetarian
Tomato and Cucumber Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Maigre, panisse, fenouilpescatarian
Meagre Fish with Panisse and Fennel
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quasi de veau de la ferme Montchevret
Veal Shoulder with Mushrooms — champignons du moment, jus à la sauge
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pêche, verveine, timutvegetarian
Peach with Verbena and Timut
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
Fraise, meringue, estragon du Pérouvegetarian
Strawberry with Meringue and Tarragon
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 42
Fromagesvegetarian
Cheese Course
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mignardises
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

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64dia
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Cuisine française et bonnes protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats de viande et de poisson de qualité. Les valeurs en glucides varient selon les plats.

5 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue servient 129, 69003 Lyon
Horaires
lun—
mar19:00–20:45
mer19:00–20:45
jeu19:00–20:45
ven19:00–20:45
sam19:00–20:45
dim—
dernière prise de commande à 20h45
Contact
+33478635546 celest@radissonblu.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celest-bar-restaurant.com/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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