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Harner

rue des Rancy 70, 69003 LYON

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

tapas€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS DESSERTS
TARTE AUX FRAISES DESTRUCTURÉE
7.00
deconstructed strawberry tart
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
FONDANT AU CHOCOLAT
7.00
chocolate fondant
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
SALADE DE PASTÈQUE, MELON ET ANANASvegan, vegetarian
7.00
watermelon, melon and pineapple salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
PANNA COTTA AUX FRUITS EXOTIQUESvegetarian
7.00
exotic fruit panna cotta
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
CAFÉ GOURMAND / THÉ GOURMAND
8.00
café gourmand — Assortiment de 3 de nos desserts
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30
1/2 St Marcellinvegetarian
4.50
Saint Marcellin cheese
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de fromagesvegetarian
7.50
cheese assortment
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plats du Jour
Saucisse aux cèpes, sauce échalote servie avec purée maison
11.00
sausage with cèpes and mashed potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de lieu noir en croûte de parmesan, crème de tomates séchées servi avec mousseline de carottes au cumin et pommes de terre grenailles au romarinpescatarian
11.00
pollock with parmesan crust
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plat + Dessert
12.00
main course and dessert
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Desserts du Jour
FONDANT AU CHOCOLAT, CONFITURE DE FRUITS ROUGES
4.00
chocolate fondant with red fruit jam
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
ANANAS RÔTI AU MIEL ET ROMARINvegan, vegetarian
4.00
roasted pineapple with honey and rosemary
estimation≈ 210 kcal38 g de glucideslourd 35
TARTARE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
4.00
fresh fruit tartare
estimation≈ 110 kcal25 g de glucides
Nos Burgers
BURGER SAUMON FUMÉpescatarian
12.00
smoked salmon burger — Pain artisan boulanger, saumon fumé, demi burrata, pesto vert, concombre, oignons rouges
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE H MAC
14.00
beef burger — Pain artisan boulanger, steak haché de bœuf (150g VBF, Boucherie Trolliet, Les Halles Paul Bocuse), cheddar, cornichons aigre doux, salade romaine, sauce façon big mac
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Nos Maxi Salades
SALADE CÉSAR
13.00
caesar salad — omateSalade romaine, aiguillettes de poulet panées, tomates séchées, olives noires marinées, croûtons, copeaux de parmesan, oeuf mollet, sauce césars séchées, pickles d’oignons
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BURRATAvegetarian
14.00
burrata salad — Burrata 125gr, fraises, tomates cerises, olives, poivrons, concombre, pois chiches grillés, piment d’espelette, crème de balsamique
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nos Mezzes Libanais
Assortiment de Mezzes pour 1 personne
17.00
mezze platter for 1 — 100g de houmous, 100g de caviar d’aubergines, 80g de labné, 2 falafels, 2 sambouseks, 2 kebbes
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Assortiment de Mezzes pour 2 personnes
34.00
mezze platter for 2 — 200g de houmous, 200g de caviar d’aubergines, 160g labné, 5 falafels, 5 sambouseks, 5 kebbes
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 29
Beignets à la viande / Sambousek be Lahme
9.00
meat sambousek — 4 boulettes à la viande de boeuf hachée, pignons de pin et 7 épices.
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BOULETTES VÉGÉTARIENNES / FALAFELvegan, vegetarian
7.00
falafel — 4 boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et épices orientales, citron et un soupçon d’ail
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Caviar d’aubergine / Baba Ghanoujvegan, vegetarian
7.00
baba ghanouj — Caviar d’aubergines assaisonné à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boulettes de viande / kebbe
11.00
kebbe
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Houmous / Hummusvegan, vegetarian
6.00
hummus — Purée de pois chiches assaisonnée à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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Tapas et salades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats protéinés et des salades. Les mezzes libanais offrent des options à index glycémique bas.

12 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
rue des Rancy 70, 69003 LYON
Horaires
lun11:45–15:00, 17:30–00:00
mar11:45–15:00, 17:30–00:00
mer11:45–15:00, 17:30–00:00
jeu11:45–15:00, 17:30–00:00
ven11:45–15:00, 17:30–00:00
sam11:45–15:00, 17:30–00:00
dim11:45–15:00, 17:30–00:00
Dernière prise de commande : 22h00
Contact
+33952764389
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harner.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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