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L'Esprit Bistrot - Lyon, 13 Rue Berchet

rue Berchet 13, 69008 Lyon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

COCKTAIL
6 PIÈCES/BOUCHÉES APÉRITIVES SALÉES PAR PERSONNE
15.00
Savoury appetizer bites — Exemples : feuilletés fromage / mini croque monsieur au jambon truffé / verrine mousse chèvre- légumes de saison / caviar d'aubergines & pain pita / roulé tapenade / toast houmous / brochette poulet tandoori / verrines de truite fumée et chantilly
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
PLANCHES APÉRITIVES À PARTAGER
6.00
Charcuterie and cheese board — Charcuterie et fromage
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
3 PIÈCES/BOUCHÉES APÉRITIVES SUCRÉES PAR PERSONNE
7.50
Sweet appetizer bites — Exemples : tiramisu / moelleux au chocolat / fruits frais / panna cotta & coulis de fruits
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
COCKTAIL SALÉ + PLANCHES + SUCRÉ
28.50
Cocktail platter mix
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 26
MINI BURGER
4.00
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
CASSOLETTE DE GRATIN DE RAVIOLES ST MARCELLIN
6.00
St Marcellin ravioli gratin
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PANIER GRIGNOTAGE A PARTAGER
7.00
Snack basket — Accras + jols + frites
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
REPAS ASSIS
LA FORMULE REPAS ASSIS GROUPES 2 PLATS
31.00
Group set menu 2 courses — 2 choix de plat (viande ou poisson) + 2 choix d'entrée ou 2 choix de dessert
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
LA FORMULE REPAS ASSIS GROUPES 3 PLATS
37.00
Group set menu 3 courses — 2 choix d'entrée + 2 choix de plat (viande ou poisson) + 2 choix de dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
OPTION FROMAGE
7.50
Cheese course — Faisselle ou fromage sec
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU ENFANT (- 12 ANS)
12.00
Kids menu — Plat + dessert
estimation≈ 700 kcal80 g de glucides
FORMULE DU JOUR
23.00
Daily special menu — Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
MENU DE L'HIVER
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET CRÈME MONTÉE AU CURRY, GRAINES DE BUTTERNUT TORRÉFIÉES ET CORIANDRE FRAÎCHEvegan
9.00
Butternut squash coconut soup
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GRATINÉE D'OEUFS FARCIS À LA DUXELLES DE CHAMPIGNONS FAÇON CHIMAY, SAUCE MORNAYvegetarian
9.00
Stuffed eggs with mushroom duxelles
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PALERON DE COCHON EN CUISSON LENTE, SAUCE CACAHUÈTÉE, SOJAA ET POIVRE DE SARAWAAK, PURÉE DE BUTTERNUT
22.00
Slow-cooked pork shoulder
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET DE POISSON (SELON PECHE DU JOUR), CRÈME D'AIL ET RIZ INTERDITpescatarian
22.00
Grilled fish fillet
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideséquilibré 67
DAHL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS, GINGEMBRE RAPPÉ, CORIANDRE, GRAINES TORRÉFIÉESvegan, vegetarian
22.00
Red lentil dahl
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
POIRE POCHÉE, SIROP AUX ÉPICES, CRÈME FOUETTÉE ET PISTACHE
9.00
Poached pear with pistachio
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
TIRAMISU
9.00
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40

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65veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu d'hiver propose un dahl de lentilles corail aux épinards et un velouté de butternut au lait de coco. On trouve aussi une gratinée d'oeufs farcis aux champignons.

3 plats végétariens et 2 végans sur 12

68dia
scoreestimation

Bistrot français et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu d'hiver propose plusieurs plats à base de protéines et légumes avec un index glycémique bas. Les amuse-bouches varient en glucides.

7 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Berchet 13, 69008 Lyon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33478743842
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritbistrot.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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