retour à la recherche

Culina Hortus

Rue de l'Arbre Sec 38, 69001 Lyon

horaires pas encore connus

françaisrestaurant végétarien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu découverte DÉJEUNER
Menu découverte DÉJEUNER
45.00
Discovery Lunch Menu
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 33
Pain au levain et beurre cru
Sourdough bread and raw butter
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
COURGETTEvegetarian
Zucchini
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
TOMATEvegetarian
Tomato
estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
POMME DE TERREvegetarian
Potato
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
CHÈVREvegetarian
Goat cheese
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
PÊCHEvegetarian
Peach
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Menu découverte SOIR
Menu découverte SOIR
75.00
Discovery Dinner Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
CONCOMBREvegetarian
Cucumber
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
BOULETTES
Meatballs
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FENOUILvegetarian
Fennel
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
AUBERGINEvegetarian
Eggplant
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FRAISEvegetarian
Strawberry
estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 67
ABRICOTvegetarian
Apricot
estimation≈ 170 kcal20 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

94veggie
scoreestimation

Gastronomie végétarienne haut de gamme

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose des plats comme la courgette, la tomate et l'aubergine. Les menus comprennent divers plats à base de légumes.

10 plats végétariens et 0 végans sur 14

66dia
scoreestimation

Options menu dégustation végétarien

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des menus dégustation végétariens avec divers plats de légumes. Plusieurs plats sont faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue de l'Arbre Sec 38, 69001 Lyon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33469847108
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinahortus.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Culina Hortus ? Revendiquez votre établissement.