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Prana Restaurant

Rue Duhamel 5, 69002 Lyon

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

restaurant végétarien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Houmous de betteraves fumées et gel menthegluten_free
9.00
Smoked Beetroot Hummus with Mint Gel — GF
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe miso, carotte, maïs, poireau, tofugluten_free
7.50
Miso Soup with Tofu — GF
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats
Galette millet/polenta, tzatziki, salade de carotte et algues, légumes blanchis, sauce graine de courge, et lactofermentationgluten_free
19.50
Millet and Polenta Galette with Tzatziki — GF
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Piperade : mélange riz blanc/quinoa rouge, tofu brouillé, petits wraps et granola pimentée
19.50
Piperade with Tofu Scramble and Rice — Option GF
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Riz rond complet, azuki, nituke de légumes, sauce sésame, algues marinées et lactofermentationgluten_free
17.00
Brown Rice with Azuki and Sesame Sauce — GF
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 91
Desserts
Tarte poire/miso, crème d'amandegluten_free
10.50
Pear and Miso Tart with Almond Cream — GF
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Riz au lait, coulis de pêchegluten_free
9.00
Rice Pudding with Peach Coulis — GF
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 31
Chia pudding au caramel de datte & amandes torréfiéesgluten_free
9.00
Chia Pudding with Date Caramel and Almonds — GF
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

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38dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de glucides à cause du riz et du millet. Seules les entrées sont adaptées.

2 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Duhamel 5, 69002 Lyon
Horaires
lun—
mar19:00–22:30
mer19:00–22:30
jeu19:00–22:30
ven19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim—
fermeture de la cuisine à 13h30 le midi & 21h30 le soir. Brunch dimanche
Contact
+33973584254
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prana-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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