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Via Barcatta

Rue tête d'or 38, 69006 Lyon

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Piccola Grande
Bufalinavegetarian
18.00
Mozzarella buflonne, tomates séchées, roquette, artichauts, et balsamique à la truffe
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Puglia
18.00
Salade, Burrata al tartufo, jambon à la truffe, tomates séchées
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Trentina
13.00
Salade, speck, tome piémontaise, champignons marinés
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasti Gran Cucinavegan, vegetarian
13.00
Salade, courgettes, aubergines, artichauts, champignons, tomates séchées et poivrons grillés
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Zola
13.00
Saucisson, gorgonzola, poivrons marinés et courgettes grillées
estimation≈ 410 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Luigi
13.00
Jambon cru San Daniele, parmesan, tomates séchées, artichauts marinés
estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lombarda
13.00
Mortadelle à la truffe, saucisson, gorgonzola, courgettes grillées
estimation≈ 450 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Napoli
13.00
Capocollo fumé et légèrement relevé, saucisson napoli, aubergines grillées et mozzarella
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio bresaola ou carne salada
13.50
Bresaola Carpaccio — Bresaola ou carne salada (selon arrivage), parmigiano reggiano, roquette et pesto
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartufo
14.00
Mortadella à la truffe, levonetto à la truffe, pecorino à la truffe, crudités à la truffe
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Da condividere in 2
Tartufato
15.50
Truffle Salami Board — Planche de saucisson entier aromatisé à la truffe, grain moyen
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata à la truffevegetarian
13.50
Truffle Burrata — burrata du moment, salade, tomates confites, champignons
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection — tomates séchées et balsamique truffe blanche
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tra amici
24.00
Tra Amici Platter — Sélection de charcuterie, fromage et antipasti du moment
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
La famiglia (pour 4 personnes)
56.00
La Famiglia Platter — Sélection de charcuterie, fromage et antipasti du moment
estimation≈ 1500 kcal40 g de glucideslourd 41
Le Focaccie
Focaccia Brunetto
13.00
Speck, aubergine grillées
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Focaccia Leonardo
13.00
Jambon truffé, gorgonzola
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Focaccia (Tomates, mozzarella di buffala)vegetarian
13.00
Focaccia Tomato Mozzarella — Tomates, mozzarella di buffala
estimation≈ 460 kcal35 g de glucides
Focaccia Valtellina
13.00
Bresaola, parmigiano et pesto
estimation≈ 470 kcal35 g de glucides
Focaccia Simone
13.00
Mortadella à la truffe, asiago
estimation≈ 510 kcal35 g de glucides
FocacciaRustica
13.50
Focaccia Rustica — Jambon cru San Daniele, balsamique à la truffe, mozzarella buffala
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Focaccia Fai da te
Custom Focaccia — A vous de choisir !
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
I dolci
Dessert du jour
7.00
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Panna cottavegetarian
7.00
coulis fruité ou gourmand
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Mini babas au limoncello
8.00
Mini Limoncello Babas
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 38
Café gourmand assorti de biscuits italiens
8.00
Café Gourmand
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
Coupe de glacevegetarian
8.00
Ice Cream Sundae
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33

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66dia
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Antipasti italiens faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se concentre sur les planches de charcuterie et de fromages. La plupart des plats principaux sont riches en glucides.

14 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Rue tête d'or 38, 69006 Lyon
Horaires
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30
jeu12:00–14:30
ven12:00–14:30
sam—
dim—
Du lundi au vendredi à partir de 18h (closing time not specified)
Contact
+32478895804
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viabarcatta.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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