Tokyo Restaurant - Lyon, 26 Rue Servient
Rue Servient 26, 69003 Lyon
Fermé maintenant · ouvre ven 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU MIDI
MENU D1
10.00
Mixed Grill Set (Chicken, Salmon, Beef Cheese) — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 2 bouletttes de poulet, 1 saumon, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
MENU D2
11.50
Chicken Gyoza and Salmon Sushi Set — 1 Soupe, 1 salade, 5 pièces de nems japonais au poulet, 2 pièces de sushi saumon
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77
MENU D3
10.50
Maki and California Roll Set — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces dee maki, 6 pièces de california maki
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
MENU D4
13.00
Salmon Sushi and Maki Set — 1 Soupe, 1 salade, 5 pièces de sushi saumon, 6 pièces de maki
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 77
MENU D5
12.80
Salmon Sashimi and Sushi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 pièces de sashimi saumon, 5 pièces de sushi saumon
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 71
MENU D6
13.80
California Maki, Sushi and Chicken Skewer Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de california maki, 3 pièces de sushi, 2 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 72
MENU MIDI & SOIR
MENU P1
13.80
Grilled Chicken Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, poulet grillé
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
MENU P2
13.80
Grilled Salmon Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, saumon grillé
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
MENU MIXTES
MENU M1
12.80
Salmon and Tuna Skewer Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 3 saumon, 1 thon
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 71
MENU M2
15.00
Chicken and Beef Cheese Skewer Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet
estimation≈ 890 kcal55 g de glucides
MENU M3
16.50
Gyoza/Nems and Mixed Skewer Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de raviolis japonais (ou 5 nems), 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 2 boeuf au fromage
estimation≈ 980 kcal82 g de glucideséquilibré 67
MENU M4
17.00
Royal Maki and Mixed Skewer Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces maki royal, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 2 boeuf au fromage
estimation≈ 950 kcal88 g de glucideséquilibré 69
MENU M6
18.50
Sashimi and Mixed Skewer Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 9 pièces de sashimi, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 2 boeuf au fromage
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 74
MENU M7
22.00
Salmon Avocado California, Sushi, Sashimi and Skewer Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 pièce california saumon avocat ,2 sushis saumon,9 sashimi , 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 2 boeuf au fromage
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
MENU M8
15.00
California, Tuna and Salmon Maki Set — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de california maki, 6 pièces de maki thon, 6 pièces de maki saumon
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76
MENU M9
12.50
California and Tempura Maki Set — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de california maki (avocat, surimi), 6 pièces de california tempura maki
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 67
MENU M10
16.50
Sashimi, Sushi and Salmon Avocado California Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 pièces de sashimi, 3 pièces de sushi, 6 pièces de california maki saumon avocat
estimation≈ 790 kcal65 g de glucideséquilibré 69
MENU M11
16.50
California, Salmon Maki and Salmon Sushi Set — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de california maki, 6 pièces de maki saumon, 3 pièces de sushi saumon
estimation≈ 810 kcal85 g de glucideséquilibré 75
MENU M12
18.50
Assorted Sushi, Royal and Soy Maki Set — 1 Soupe, 1 salade, 4 pièces de sushi assortis, 6 pièces de maki royal, 6 pièces de soja maki
estimation≈ 840 kcal88 g de glucideséquilibré 78
MENU M13
17.00
Salmon Sashimi and Sushi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de sashimi saumon, 6 pièces de sushi saumon
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 70
MENU M14
16.50
Cheese Maki, Tuna Maki and Salmon Sushi Set — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de maki cheese, 6 pièces de maki thon, 4 pièces de sushi saumon
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
MENU M15
16.00
Salmon and Tuna Sushi Set — 1 Soupe, 1 salade, 8 pièces de sushi (4 saumon, 4 thon)
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
MENU M16
18.00
Assorted Sushi Set — 1 Soupe, 1 salade, 10 pièces de sushi assortis
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
MENU M17
22.80
Assorted Sushi, Sashimi and California Maki Set — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de sushi assortis, 9 pièces de sashimi, 6 pièces de california maki
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
MENU M18
17.50
Assorted Sashimi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 15 pièces de sashimi assortis
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85
MENU M19
23.00
Large Assorted Sashimi Set — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 24 pièces de sashimi assortis
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 82
MENU CHIRASHI
MENU CH1. Chirashi saumon
14.50
Salmon Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, tranches de saumon cru dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
MENU CH2. Chirashi assortiment
15.50
Assorted Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, assortiment de poisson crus dand un bol de riz vinaigré
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
MENU CH3. Chirashi saumon avocat
15.50
Salmon Avocado Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, tranches de saumon et avocat dans un bol de riz vinaigré
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 81
MENU BENTO
BENTO 1
20.80
Bento 1 (Maki, Sushi, Beef Cheese Skewers) — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de maki, 4 pièces de sushi (2 thon, 2 saumon), 6 pièces de maki royal, 2 brochettes de boeuf au fromage
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
BENTO 2
20.80
Bento 2 (California Maki, Salmon Sushi, Nems, Sashimi) — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de california maki, 3 pièces de sushi saumon, 3 pièces de nems, 6 pièces de sashimi (saumon, thon)
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 77
MENU PLATEAUX
MENU K1
21.50
Platter K1 (California, Las Vegas Maki, Assorted Sushi) — 1 Soupe, 1 salade, 6 pièces de maki california, 8 pièces de las vegas maki, 5 pièces de sushi assortis
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 66
MENU TOKYO
39.00
Tokyo Platter — 2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 8 pièces de sushi, 6 pièces de maki saumon, 6 pièces de california maki, 12 pièces de sashimis assortis
estimation≈ 1600 kcal160 g de glucideslourd 33
MENU DUO
49.00
Duo Platter — 2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 8 pièces de sushi, 6 pièces de maki saumon, 8 pièces de las vegas maki, 12 pièces de sashimi, 6 brochettes varies
estimation≈ 1900 kcal170 g de glucideslourd 33
MENU FAMILLE
MENU FAMILLE
59.00
Family Platter — 4 Soupes, 4 salades, 4 riz, 16 pièces de sushi: 8 saumon, 4 thon, 4 crevettes, 16 pièces de sashimi: 10 saumon, 6 thon, 24 pièces de maki: 6 maki saumon, 6 maki printemps, 6 california saumon avocat, 6 saumon roll cheese
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 33
HORS D'OEUVRES
A1. Soupe miso
2.00
Miso Soup
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
A2. Salade cruditévegetarian
3.00
Crudité Salad
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A3. Riz vinaigrevegan
2.50
Vinegared Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
A4. Riz naturevegan
2.00
Steamed Rice
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides
A5. Salade d'alguevegan
4.50
Seaweed Salad
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
A7. Nems aux crevettes (5 pièces)
6.50
Shrimp Spring Rolls
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
A8. Raviolis grilles (6 pièces)
7.00
Grilled Dumplings
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 70
A9. Tempura crevettes (5 pièces)
9.00
Shrimp Tempura
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
A11. Nems au poulet (4 pièces)
6.00
Chicken Spring Rolls
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
A12. Samoussa au boeuf (3 pièces)
6.00
Beef Samosa
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
A13. Edamamevegan
4.00
Edamame
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
A14. Nouilles sautées aux légumesvegan
8.00
Stir-fried Vegetable Noodles
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
SUSHI
Su1. Shaké saumon
4.50
Salmon Nigiri
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Su2. Maguro thon
5.00
Tuna Nigiri
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Su3. Ebi crevette
5.00
Shrimp Nigiri
estimation≈ 65 kcal12 g de glucides
Su4. Tai dauradepescatarian
4.50
Sea bream sushi
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Su5. Omelettevegetarian
4.50
Omelette sushi
estimation≈ 70 kcal12 g de glucides
Su7. Avocatvegan
4.00
Avocado sushi
estimation≈ 75 kcal12 g de glucides
Su8. Anguillepescatarian
5.00
Eel sushi
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
SASHIMI
Sa1. Saumonpescatarian
9.00
Salmon sashimi
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sa2. Thonpescatarian
10.00
Tuna sashimi
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sa3. Dauradepescatarian
10.00
Sea bream sashimi
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sa7. Assortiment de poisson crus 15 tranchespescatarian
15.00
Assorted raw fish sashimi
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BROCHETTES
Y1. Saumonpescatarian
5.00
Salmon skewer
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Y2. Thonpescatarian
5.50
Tuna skewer
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Y3. Gambaspescatarian
5.50
King prawn skewer
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Y5. Ailes de poulet
4.50
Chicken wings skewer
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y6. Boulette de poulet
4.20
Chicken ball skewer
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Y9. Boeuf
4.50
Beef skewer
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y10. Poulet
4.20
Chicken skewer
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Y11. Boeuf au fromage
4.50
Beef and cheese skewer
estimation≈ 190 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Y12. Champignonsvegetarian
4.20
Mushroom skewer
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
MAKI
Ma1. Saumonpescatarian
4.50
Salmon maki
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Ma2. Thonpescatarian
4.50
Tuna maki
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Ma3. Crevettes avocatpescatarian
4.50
Shrimp and avocado maki
estimation≈ 180 kcal19 g de glucideséquilibré 65
Ma4. Saumon avocatpescatarian
4.50
Salmon and avocado maki
estimation≈ 190 kcal19 g de glucideséquilibré 65
Ma6. Avocatvegan
4.00
Avocado maki
estimation≈ 170 kcal19 g de glucides
Ma7. Cheesevegetarian
4.00
Cheese maki
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Ma8. Radis marinévegan
4.00
Pickled radish maki
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
CALIFORNIA MAKI
Mc1. Saumon avocatpescatarian
5.50
Salmon avocado California roll
estimation≈ 240 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Mc2. Thon avocatpescatarian
5.50
Tuna avocado California roll
estimation≈ 230 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Mc3. Surimi avocatpescatarian
5.50
Surimi avocado California roll
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Mc4. Cheese avocatvegetarian
5.50
Cheese avocado California roll
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
MAKI NEIGES
Mn1. Saumonpescatarian
4.50
Salmon snow maki
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Mn2. Thonpescatarian
4.50
Tuna snow maki
estimation≈ 170 kcal20 g de glucides
Mn3. Avocatvegan
4.50
Avocado snow maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Mn4. Cheesevegetarian
4.50
Cheese snow maki
estimation≈ 210 kcal20 g de glucides
FUTO MAKI
FUTO makipescatarian
11.00
Futo maki mixed — Saumon, avocat, thon, surimi, radis, concombre
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 73
MAKI ROYAL
Mr1. Saumon avocatpescatarian
6.00
Salmon avocado royal maki
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Mr2. Thon avocatpescatarian
6.50
Tuna avocado royal maki
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65
TAMAKI
Te1. Saumon avocatpescatarian
4.50
Salmon avocado tamaki
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Te2. Thon avocatpescatarian
4.50
Tuna avocado tamaki
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Te3. Surimi avocatpescatarian
4.50
Surimi avocado tamaki
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Te4. Tempura crevettepescatarian
5.50
Shrimp tempura tamaki
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
DESSERTS
Lycheesvegan
3.80
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
Nougat
3.80
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
Gateau japonaisvegetarian
3.80
Japanese cake
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Perle de cocovegetarian
3.80
Coconut pearl
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
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51veggie
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Sushis japonais et petits amuse-bouches
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des maki avocat, des edamame et des brochettes de champignons. Il y a aussi des options végétariennes comme les maki cheese et le gâteau japonais.
18 plats végétariens et 10 végans sur 93
48dia
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Privilégiez sashimi et brochettes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les sashimi et les brochettes yakitori sont pauvres en glucides. Les menus formules contiennent beaucoup de riz blanc.
18 adaptés au diabète · 93 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue Servient 26, 69003 Lyon
- Horaires
- lun11:00–14:30, 18:00–22:30mar11:00–14:30, 18:00–22:30mer11:00–14:30, 18:00–22:30jeu11:00–14:30, 18:00–22:30ven11:00–14:30, 18:00–22:30sam11:00–14:30, 18:00–22:30dim18:00–22:30
- Contact
- +33478623599
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tokyo.com/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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