The Hill Club
12 Rue Marc-Antoine Petit, 69002 Lyon
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
DAILY MENU
STARTER & MAIN OR MAIN & DESSERT
19.00
Daily Menu Starter and Main or Main and Dessert — Entrée & Plat OU Plat & Dessert
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
STARTER, MAIN & DESSERT
22.00
Daily Menu Starter Main and Dessert — Entrée, Plat & Dessert
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
Entrée jour
7.00
Daily Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plat jour
15.00
Daily Main
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert jour
6.00
Daily Dessert
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
FINGER FOOD
BLOODY MARY CEVICHE
10.00
Ceviche de crevette, jus de tomate, tortilla de maïs bleu, citron vert, avocat, raifort, oignon rouge, cébette & sauce Worcester
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CRISPY ARTICHOKES VGvegetarian
7.00
Crispy Artichokes — Pointes d’artichauds frites, crème de féta, mélange Zaatar & graines de courge
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CALI CORN DOG
8.00
Corn dog, crumble de fé ta, cébette & sauce ranch
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
BURRATA VIBES VGvegetarian
9.00
Burrata Vibes — Burrata 100g, fraise, basilic, zeste de citron vert & pesto de pistache
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TO SHARE
PINSA ZUCCHIF ORNIA V Gvegetarian
17.00
Pinsa Zucchifornia — Pinsa, pesto, crème de parmesan, courgette grillée, tomate cerise séchée, pistache torréfiée, roquette & copeaux de parmesan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
PLATES
GOLDEN RIGATONI V Gvegetarian
17.00
Golden Rigatoni — Rigatoni, crème de noix de cajou, tomates séchées et oignons, noix de cajou torréfiées, paprika fumé, câpres frites, pois chiche vert & stracciatella
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 65
‘WEST’ AVOCADO TOAST VG
19.00
West Avocado Toast — Pain au levain grillé, écrasé d’avocat, tomate séchée, cheddar fondu, crumble de féta, œuf poché & graines de courge. Frites maison
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
SALMON DE GALLO
22.00
Pavé de saumon mariné à la pâte d’achiote (roucou), mango de gallo, asperge verte rôtie & cébette. Crispy rice
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
BAJA ROASTED HALF CHICKEN
20.00
Demi-poulet grillé, sauce chipotle & coriandre. Patate douce rôtie, cheddar, oignon frit, cébette & sauce ranch
estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
SIRLOIN STEAK N’ CHIMICHURRI
23.00
Sirloin Steak Chimichurri — Faux filet de bœuf 200g, croûte chimichurri & parmesan. Frites maison, cheddar fondu, crumble de féta, cébette & sucrine grillée, sauce ranch
estimation≈ 1100 kcal42 g de glucides
BURGER
THE SMASHED BURGER
19.00
Smashed Burger — Pain brioché, steak haché Limousin 140g, cheddar, pastrami, compotée d’oignons au sirop d’érable, iceberg & sauce sriracha honey ranch. Frites maison & pickles
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucideslourd 39
SALADS
AHI TUNA BOWL
19.00
Thon mi-cuit, riz & quinoa, fève de soja, carotte, concombre, radis, avocat & mangue
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 84
CALI CAPRESE SALAD VGvegetarian
18.00
Cali Caprese Salad — Tomate, avocat, pamplemousse, mozzarella di buffala, basilic & pesto pistache
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SIDES
FRIES
4.00
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
CRISPY RICE
4.00
Riz thaï, concombr e, raisin sec, oignon frit
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
PATATE DOUCE ROTIE VGvegetarian
6.00
Roasted Sweet Potato — Patate douce rôtie, cheddar, oignon frit, cébette & sauce ranch
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
KIDS
THE SMASHED BURGER
13.00
Kids Smashed Burger — Bun brioché, 140g haché de bœuf Limousin, pastrami, compotée d’oignons au sirop d’érable, iceberg & sauce sriracha honey ranch. Frites maison
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
FISH N’CHIPS
13.00
Kids Fish and Chips — Filet de cabillaud pané & sauce ranch. Frites maison
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
SWEEEEET
BANANA BREAD ‘PERDU’
8.00
Banana Bread Perdu — Banana bread façon pain perdu, sauce caramel, noix pécan et glace banane
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideslourd 25
ROASTED PINEAPPLE
8.00
Ananas rôti au sirop d’érable, sorbet coco, pistache & coulis exotique
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideslourd 42
CHOCOLATE CHURROS
8.00
Churros fourrés au chocolat & coulis caramel
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
PAVLOVA STICK
9.00
Sorbet framboise, brisure de meringue, coulis passion & noix de pécan
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
ASSORTIMENT DE GLACES 1 Boule
2.00
Ice Cream Assortment 1 Scoop — Chocolat, vanille, pistache, banane, sorbet coco, sorbet framboise, sorbet citron/basilic
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
ASSORTIMENT DE GLACES 2 Boules
4.00
Ice Cream Assortment 2 Scoops — Chocolat, vanille, pistache, banane, sorbet coco, sorbet framboise, sorbet citron/basilic
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
ASSORTIMENT DE GLACES 3 Boules
6.00
Ice Cream Assortment 3 Scoops — Chocolat, vanille, pistache, banane, sorbet coco, sorbet framboise, sorbet citron/basilic
estimation≈ 420 kcal54 g de glucides
STARTERS TO SHARE (OR NOT)
SALMON TATAKI
10.00
Saumon mi-cuit 80g au sésame doré, émulsion au fruit de la passion, jalapeño & pickles d’oignons rouges
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BEEF TARTARE
10.00
Bavette coupée au couteau 80g, gingembre, avocat, sauce ponzu, chipotle, tomates séchées et cacahuètes grillées
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BURRATINA & ZUCCHINIvegetarian
9.00
Burratina and Zucchini — Burratina 50g, courgettes rôties, avocat, tomates séchées et pistaches
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CALI SHRIMP TACOS
10.00
Crevettes marinées au paprika fumé, tortilla de maïs, pico de gallo, avocat, chou blanc & sauce ranch
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MAINS
WEST' AVOCADO TOAST
18.00
West Avocado Toast — Pain au levain grillé, écrasé d’avocat, cheddar fumé, crumble de feta, tomates cerises séchées & oeuf poché & FRITES MAISON
estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 65
GRILLED OCTOPUS
20.00
Tentacule de poulpe grillée 200g, sauce chimichurri & pignons de pin & éCRASé DE PATATE DOUCE ET FENOUIL CROUSTILLANT
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BBQ FLANK STEAK
22.00
Bavette de boeuf grillée 200g, jus BBQ & moutarde à l’ancienne & POMMES DE TERRE ENTIèRES, CHEDDAR, RAIFORT, SOUR CREAM & FETA
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
GNOCCHI X CREAMY TOMATOvegetarian
17.00
Gnocchi Creamy Tomato — Gnocchi de pommes de terre, crème tomatée, burratina crémeuse 50g, pesto pistache & tomates cerises séchées
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69
HILL CLUB SANDWICH
18.00
Pain de mie, suprême de poulet 180g, oeuf, pastrami, avocat, salade romaine, tomate & Hill Club sauce & FRITES MAISON
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
THE DOUBLE SMASHED BURGER
18.00
Double Smashed Burger — Pain brioché, steak haché Limousin 140g, cheddar, pastrami de boeuf, oignons, salade romaine, tomates & Hill Club sauce & FRITES MAISON
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
SALADS
SALMON POKE
18.00
Saumon gravlax 120g, riz thaï, chou blanc, mangue, radis, concombre, carotte, avocat et vinaigrette soja-sésame
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
CHICKEN CEASAR SALAD
16.00
Chicken Caesar Salad — Salade romaine, suprême de poulet 150g, oeuf dur, sauce Caesar, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées & croutons
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SIDES
FRITES MAISON
4.00
Homemade Fries
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
éCRASé DE PATATE DOUCEvegetarian
4.00
Mashed Sweet Potato
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 69
SALADE ROMAINEvegetarian
4.00
Romaine Salad
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POMMES DE TERRE CHEDDAVR, RAIFORT, FETAvegetarian
5.00
Potatoes Cheddar Horseradish Feta
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
KIDS
GNOCCHI & TOMATOvegetarian
13.00
Kids Gnocchi and Tomato — Gnocchi de pommes de terre, crème tomatée, copeaux de parmesan & tomates cerises séchées
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 67
SWEEEEET
BANANA BREAD 'PERDU'
9.00
Banana Bread Perdu — Banana bread façon pain perdu, banane caramélisée, confiture de lait et glace banane-pécan & caramel
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 28
CREME BRULEE COCO
9.00
Coconut Creme Brulee — Crème brûlée coco, mangue & pétales de coco
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
CHOCO PEANUT CRUNCH
9.00
Brownie pécan, mousse chocolat, beurre de cacahuète, caramel, cacahuètes grillées et fleur de sel
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideslourd 25
ROASTED PINEAPPLE
9.00
Ananas rôti au sirop d’érable, sorbet ananas et crumble coco
estimation≈ 380 kcal52 g de glucides
IICCEE CCRREEAAMM
CHOCOLAT
2.00
Chocolate Ice Cream
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
VANILLE
2.00
Vanilla Ice Cream
estimation≈ 130 kcal14 g de glucides
PISTACHE
2.00
Pistachio Ice Cream
estimation≈ 160 kcal16 g de glucides
BANANE PECAN CARAMEL
4.00
Banana Pecan Caramel Ice Cream
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
SORBET ANANASvegan
5.00
Pineapple Sorbet
estimation≈ 110 kcal26 g de glucideslourd 39
SORBET FRAMBOISEvegan
5.00
Raspberry Sorbet
estimation≈ 110 kcal26 g de glucideslourd 39
SNACKS & STARTERS
Salades de saison
Seasonal Salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Corn dog
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Houmous & pain pitavegan
Hummus & Pita Bread
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Pickles
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
LIVE STATION
Hill Club’s Avocado Toastvegetarian
Avocado Toast
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MAINS
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Viande du jour
Meat of the Day
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Patates douces, crispy oignons & cheddar fonduvegetarian
Sweet Potatoes with Crispy Onions & Cheddar
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Soupe du moment
Soup of the Day
estimation≈ 320 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Cinamon Rollvegetarian
Cinnamon Roll
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Tartelette du jourvegetarian
Tartlet of the Day
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Verrine chia cocovegan
Chia Coconut Verrine
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 75
Banana breadvegetarian
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Mousse au chocolat, speculos & caramelvegetarian
Chocolate Mousse with Speculoos & Caramel
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Pancakesvegetarian
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideslourd 29
Assiette de fruits coupésvegan
Sliced Fruit Plate
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Granola barvegetarian
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
KIDS FRIENDLY
Pain au chocolatvegetarian
17.00
4 à 12 ans
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Croissantvegetarian
17.00
4 à 12 ans
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines. Le choix de salades et d'entrées est large.
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Pratique
- Adresse
- 12 Rue Marc-Antoine Petit, 69002 Lyon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33637912100
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-hill-club.com/
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