retour à la recherche

Aux Phils Des Saveurs

97 Rte de Vienne, 69008 Lyon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Œufs pochés, compotée de butternut, sauce au haddock fumé et truffes
12.50
Poached eggs with butternut and smoked haddock
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata, tartare de tomates, jus de balsamico et pestovegetarian
12.50
Burrata with tomato tartare and pesto
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Terrine de canard au foie gras, chutney aux échalotes
12.50
Duck and foie gras terrine
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Brick de St Marcellin au lard et au miel
15.50
St Marcellin brick with bacon and honey — sur salade verte
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Lyonnaise
14.50
Lyonnaise salad — Lardons, œuf poché, croûtons sur salade verte
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les poissons
Tartare de thon des Saveurspescatarian
19.50
Tuna tartare — Assaisonné par nos soins, pommes sautées
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Marmite de lieu et gambas façon Thaïpescatarian
21.50
Thai style pollack and prawns stew — Riz parfumé et légumes du marché
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 85
Poulpe à la plancha, sauce viergepescatarian
20.50
Grilled octopus with virgin sauce — Riz parfumé et légumes du marché
estimation≈ 490 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Les viandes
Tartare ou césar de Charolais des saveurs
18.50
Charolais beef tartare — Pommes sautées, salade verte
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bœuf aux escargots, sauce poivre
28.00
Beef fillet with snails and pepper sauce — Pommes sautées et légumes du marché
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cuisse de canard confite, jus truffé
19.50
Duck confit with truffle juice — Gratin de ravioles et légumes du marché
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Puma de cochon Ibérique à la plancha, crème de moutarde
20.50
Grilled Iberian pork shoulder — Pommes sautées et légumes du marché
estimation≈ 640 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Araignée de veau poêlée, sauce morilles
24.50
Pan-seared veal shoulder with morels — Pommes sautées et légumes du marché
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gratin d’andouillette au St Marcellin et moutarde
18.50
Andouillette gratin with St Marcellin — Pommes sautées et légumes du marché
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les fromages
Demi Saint Marcellinvegetarian
3.80
Half Saint Marcellin cheese
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Saint Marcellin entiervegetarian
5.50
Whole Saint Marcellin cheese
estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les desserts
Desserts maison
5.90
Homemade desserts
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Les formules du midi du lundi au vendredi
Menu du jour
20.50
Daily menu — Entrée du Jour & Plat du Jour & Dessert du Jour (voir ardoise au restaurant)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
17.50
Lunch set
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Plat du jour
12.00
Dish of the day
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Menu Saveurs
38.00
Saveurs Menu — Voir sur ardoise, selon l'humeur du Chef...
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78dia
scoreestimation

Cuisine française et options viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes. La plupart des viandes et poissons ont un taux de glucides modéré.

16 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
97 Rte de Vienne, 69008 Lyon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33472800000
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxphilsdessaveurslyon.fr

Propriétaire de Aux Phils Des Saveurs ? Revendiquez votre établissement.