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Bichon Restaurant

rue Neuve 9, 69001 Lyon

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Plats (en mode partage)
Smells Like Fish Spirit
12.00
Smoked Tarama — Tarama fumé, concombre lactofermenté huile d'aneth, pain grillé
Charcuterie
9.00
Charcuterie Board — Demande au bichonneur
Spicy Girlsvegetarian
11.00
Brousse with Strawberry Harissa — Brousse fraise harissa tempura de feuille de shiso
Aubergine smashéevegetarian
12.00
Smashed Eggplant — scamorza fumée, coulis de piquillos relevé, crème yaourt grecque au zaatar, oignons frits, persil
Mieux veau tartare que jamais
24.00
Veal Tartare — Tartare de veau, hareng fumé, mayonnaise vinaigre de cidre & tabasco, neige de foie gras
Copain comme cochon
32.00
Black Pork Ribs — Côte de cochon noir de bigorre sauce CPCB
Frites maisonvegetarian
7.50
Homemade Fries — Sauce Deluxe
Artichaut devantvegetarian
9.00
Fried Artichokes — Cœurs d'artichauts frits, pochés au vin blanc, mayonnaise à l'ail noir, panko, parmesan
Karaagevegetarian
10.00
Mushroom Karaage — Pleurotes croustillantes, soja mirin, ketchup de framboise
Duck Roll
15.00
Brioche boulangère, confit de canard, cheddar, pickles de chou rouge, oignons rouges, mayo estragon
Formules
Entrée + Plat // Plat + Dessert
16.00
Set Menu (2 courses)
Entrée + Plat + Dessert
18.00
Set Menu (3 courses)
Plat avec son accompagnement
14.50
Main Course with Side
ENTRÉES
Broussevegetarian
Brousse with Strawberry Harissa — fraise harissa tempura de feuille de shiso
Tarama fumé
Smoked Tarama — concombre lactofermenté huile d'aneth pain grillé
PLATS
Tartare de veau
Veal Tartare — hareng fumé, neige de foie gras, frites maison
Côte de cochon noir de bigore
Black Pork Ribs — sauce CPCB, sucrine rôtie
DESSERT
Blondie
Peanut Butter Blondie — brownie beurre cacahuète
riz au lait caramelvegetarian
Rice Pudding with Caramel
Pavlovavegetarian

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Pratique

Adresse
rue Neuve 9, 69001 Lyon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33640465431 contact@bichon.restaurant
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bichon.restaurant
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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