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MIMO - Lyon, 14 Rue de la Thibaudière

rue de la Thibaudière 14, 69007 Lyon

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.50
Set Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
Entrée + Plat + Dessert
24.50
Set Menu (Starter + Main + Dessert)
estimation≈ 1400 kcal150 g de glucideslourd 41
À la carte
Chérie, j’ai dévoré la brioche
10.50
Brioche French Toast with Beef — Pain brioché façon pain perdu, crème de parmesan, effiloché de bœuf & gel de jaune d’œuf confit
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Les Fameux Gnocchi frits farcis à la truffe et crème truffée
12.90
Fried Truffle Gnocchi — Les petits péchés mignons de Mimo, à consommer sans modération ni confession
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 43
Vitello Tonnato Montana
9.50
Vitello Tonnato — Fines tranches de rôti de veau, sauce telle une mayo légère au thon, beignets de câpres et tomates confites.
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Alerte à ma boulette!
9.50
Crab Arancini — Arancino (croquette charnelle de risotto au safran et citron), cœur farci au crabe, caviar de fruit de la passion, mayo montée au crabe, citron et ciboulette.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Panna Cotta Incognito
8.70
Parmesan Panna Cotta with Ham — Panna cotta au parmesan et thym, billes de melon, culatello (surnommé le roi des jambons), gel de citron confit et pane carasau (tuile de pain croustillante).
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burratina Turnervegetarian
16.50
Burratina Salad — Burratina, brunoise de tomates multicolores assaisonnées au cidre, pêches, huile basilic et crumble de charbon.
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MiMozza In Carrozzavegetarian
9.70
Mozzarella in Carrozza — Tel un club sandwich pané et frit au cœur fondant de mozzarella et sauce tomate, brunoise de tomates, gel concombre basilic.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Grande planche d’Antipasti
42.00
Antipasti Platter — Une joyeuse ribambelle de nos antipasti !
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Reginette alla carbonara
19.50
Pasta Carbonara — Guanciale et pecorino mi amore, y’a que ça de vrai !!
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pasta Zouk Zucchinivegetarian
19.50
Zucchini Pasta — Scialatelli (pâtes longues fraîches) alla nerano : crème de courgettes et courgettes frites, poudre de basilic, provolone.
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Mister Artichaut 2026vegetarian
23.50
Artichoke and Ricotta Tortelloni — Tortelloni (5 ravioles plantureuses, artisanales et ultra-fraîches au cœur tendre d’artichaut et de ricotta), sauce de tomates jaunes, gel bergamotte, crumble aneth, amandes effilées torréfiées.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Fettuccine du Thonthon
25.00
Tuna Fettuccine — Pâtes fraîches, tomates datterino poêlées, tartare de thon, menthe, huile de citronnelle, noisettes torréfiées et fleur de sel.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Strozzapreti torridesvegetarian
18.70
Red Pepper Strozzapreti — Pâtes à la crème de poivrons rouges rôtis, feta, gel yuzu, crumble menthe.
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Insalata Cesare Ragazzi
18.70
Chicken Caesar Salad — Salade César revisitée : jeunes pousses, escalope de poulet à la milanaise, crème parmesan citronnée, gel de jaune d’œuf confit, croûtons de focaccia à l’ail noir, tomates, pickles, noix de cajou.
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Commisssaire Magret
26.50
Roasted Duck Breast with Pasta — Magret de canard rôti en tagliata (fines tranches) flambé au miel et marsala, pêches rôties, caramel d’artichaut, jus de volaille avec pasta aglio e olio.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Paleronardo DiCaprio
26.50
Beef Chuck Confit — Paleron de bœuf confit au citron, poêlée de légumes de saison et jus de bœuf concentré.
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts & Fromages
Tiramisù tradizionalevegetarian
8.90
Tiramisu — Molto classico ! La spécialité du Chef
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
L’Abricotto de Roccovegetarian
8.50
Apricot Crumble — Crumble à la fleur de sel, abricots rôtis à l’amaretto et sorbet mangue.
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 35
Basilic Instinctvegetarian
7.90
Basil Panna Cotta — Panna cotta à la chlorophylle de basilic, gel de fraise et fraises fraîches.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Formaggic Mikevegetarian
8.50
Cheese Board — Une sélection de fromages tel un Strip-cheese all’italiana.
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Chokoh-Lantavegetarian
8.50
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat irrésistible, granola et glace à la noix de coco.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Boules de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoops — 1 ou 2 boules au choix
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Affogato Miovegetarian
7.00
Affogato — Généreuse boule de glace arrosée de son meilleur pote l’espresso, crumble fleur de sel.
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
Menu Bambini (enfants)
Menu Bambini (enfants)
11.00
Kids Menu — 1 sirop + 1 primi au choix (Pasta pomodoro ou carbonara ou parmesan) + 1 boule de glace
estimation≈ 950 kcal120 g de glucides

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76veggie
scoreestimation

Plats végétariens italiens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Pasta Zouk Zucchini et les Strozzapreti aux poivrons rouges. La carte propose aussi la Burratina Turner et la MiMozza In Carrozza au mozzarella frit. Les non-végétariens commandent le Vitello Tonnato Montana.

12 plats végétariens et 0 végans sur 26

60dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines et faibles en glucides. L'accent est mis sur la viande et le fromage.

6 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
rue de la Thibaudière 14, 69007 Lyon
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:30
mer11:30–23:30
jeu11:30–23:30
ven11:30–00:00
sam11:30–00:00
dim11:30–23:00
Le service restauration est ouvert de : 12h à 14h puis de 19h à 22h.. Notre bar est ouvert toute la journée !
Contact
+33478583330
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimolyon.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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