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Noucadémie

Rue des Marronniers 9, 69002 Lyon

Fermé maintenant · ouvre 12:00

chinois€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petite faim
Salade concombrevegan
4.60
Cucumber Salad — Concombre, ail, coriande, cacahuète, ciboulette, vinaigre
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Raviolis au porc à la sauce spéciale sichuannaise 5 pièces
5.40
Pork Dumplings Sichuan Style — Porc haché, ail, ciboulette, cacahuète, sésame
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis végétariens à la sauce spéciale sichuannaise 5 piècesvegetarian
5.40
Vegetable Dumplings Sichuan Style — carotte, chou chinois, ail, ciboulette, cacahuète, sésame
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Nos nouilles
Nouilles Yibin sans soupe
12.80
Yibin Noodles Dry — Porc haché, chou chinois, choucroute chinois, ail, ciboulette, cacahuète, sauce sésame
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Nouilles DanDan au porc haché sans soupe
11.80
Dan Dan Noodles Pork Dry — Porc haché, chou chinois, ail, ciboulette, cacahuète, sauce sésame
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Nouilles DanDan au porc haché avec soupe
11.80
Dan Dan Noodles Pork Soup — Porc haché, chou chinois, ail, ciboulette, coriandre, soupe de viande, cacahuète, sauce sésame
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Raviolis au porc sans soupe (12 pièces)
11.80
Pork Dumplings Dry — Porc haché, chou chinois, ail, ciboulette, coriandre, cacahuète, sauce sésame
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Raviolis au porc avec soupe (12 pièces)
11.80
Pork Dumplings Soup — Chou chinois, ail, ciboulette, coriandre, soupe de viande, cacahuète, sauce sésame
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nouilles froides au filet de poulet
12.80
Cold Chicken Noodles — Filet de poulet, concombre, soja, coriandre, ciboulette, cacahuète, vinaigre
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Nouilles froides aux légumesvegan
11.80
Cold Vegetable Noodles — Concombre, soja, coriandre, ciboulette, cacahuète, vinaigre
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Nouilles et raviolis au porc avec soupe
13.80
Pork Noodles and Dumplings Soup — Chou chinois, ail, ciboulette, coriandre, soupe de viande, cacahuète, sauce sésame
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Nouilles au boeuf avec soupe
13.80
Beef Noodles Soup — Boeuf soupe de viande, chou chinois, coriandre, ail, ciboulette
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Nouilles aux légumes avec soupevegetarian
10.80
Vegetable Noodles Soup — Soupe végétarienne, chou chinois, tofu, coriandre, ciboulette, ail, cacahuète, sauce sésame
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Portions supplémentaires
Chou chinoisvegan
2.80
Chinese Cabbage
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nouilles naturevegan
4.00
Plain Noodles
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Porc haché
4.20
Minced Pork
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de poulet
4.60
Chicken Fillet
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ragoût de boeuf
2.50
Beef Stew
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Gelée de glace fruits
5.00
Fruit Ice Jelly
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 32
Mochi ice cream (2 pièces)
4.50
Mochi Ice Cream
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Plats chinois avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander des raviolis végétariens et des nouilles froides aux légumes. Les nouilles aux légumes avec soupe contiennent du tofu.

6 plats végétariens et 4 végans sur 20

61dia
scoreestimation

Options chinoises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs suppléments protéinés. Les raviolis au porc et la salade de concombre contiennent moins de glucides.

8 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Rue des Marronniers 9, 69002 Lyon
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+33426177107
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), noucademie.fr/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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