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33 Cité

Quai Charles de Gaulle 33, 69006 Lyon

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus du Jour
Menu entrée/plat
21.50
Starter and Main Menu
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Menu plat/dessert
20.00
Main and Dessert Menu
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36
Menu entrée/plat/dessert
25.00
Full Course Menu
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucideslourd 29
ENTREES
Sashimi de Saumon Salma
Salmon Sashimi — Vinaigrette au Wasabi
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coeur de Saumon Frais de Norvège
Fresh Salmon Heart — Gingembre Confit, Roquette et Sésame
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Belles Asperges Blanches, Origine Francevegetarian
White Asparagus — Vinaigrette Mousseline Parfumée au Vinaigre de Framboise
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâté-Croûte de Lapin et Foie Gras de Canard
Rabbit and Foie Gras Pâté-Croûte — Vice-Champion de Monde 2012 Vainqueur 2013 du Prix de la Confrèrie du Pâté-Croûte
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées aux Petits Pois Frais
Pan-seared Duck Foie Gras — Velouté de Cosses
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade d'Artichauts, Haricots Verts et Vieux Parmesanvegetarian
Artichoke and Green Bean Salad — Clairgeon à l'Huile de Noisette
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS
Dos de Bar Grillé à la Plancha
Grilled Sea Bass — Fricassée de Légumes du Marché, Huile Vierge aux Agrumes
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Epaule d'Agneau de l'Aveyron Confite
Confit Lamb Shoulder — Pommes de Terre Fondantes, Tomates Confites, Olives Calamata, Jus au Thym
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Panaché de Poissons Façon Bouillabaisse
Fish Bouillabaisse — Cabillaud, Saumon, Saint Pierre, Saint Jacques, Soupe de Poissons Maison, Rouille
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Cœur de Paleron de Veau Confit Rôti
Confit Roasted Veal — Printanière de Légumes et Champignons
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto Arborio aux Noix de Saint Jacques d'Ecosse
Scallop Risotto — Copeaux de Jambon Pata Negra
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
DESSERTS
Fondant au Chocolat Manjari Valrhona
Chocolate Fondant — Sorbet Fromage Blanc, Tuile au Grué de Cacao
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Panna Cotta Maison à la Mangue Fraîche
Mango Panna Cotta — Coulis Passion
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Coupe de Fraises Façon Cardinal
Strawberry Coupe — Chantilly, Coulis de Fruits Rouges, Glace Vanille Maison
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Tartelette Passion-Framboise
Passion Fruit and Raspberry Tart — Sorbet Fraise, Eclats de Pistaches
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 43
Menu Carte
Choix "à la Carte" au sein du Menu Carte
46.00
A La Carte Menu
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les choix végétariens se limitent aux entrées comme les asperges blanches ou la salade d'artichauts. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

2 plats végétariens et 0 végans sur 19

75dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le bar grillé et le veau aux légumes sont faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Quai Charles de Gaulle 33, 69006 Lyon
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–23:00
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sam12:00–14:30, 19:00–23:00
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
fermé vendredi 1er mai. fermé du samedi 26 Juillet après le déjeuner au dimanche 17 Aout inclus
Contact
+32437454545
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 33cite.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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