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Restaurant La Forge - Lys-Saint-Georges, 7 Rue du Château

7 Rue du Château 7, 36230 Lys-Saint-Georges

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Printemps George Sand
Menu Printemps George Sand
45.00
George Sand Spring Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Pressé de Saumon Fumé par nos Soins et de Lentilles Vertes du Berry, Sauce Balsamique
Smoked Salmon and Green Lentil Pressé
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Croustillant de Tête de Veau, Crème Légère à la Moutarde à l’Ancienne
Crispy Veal Head with Mustard Cream
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mousseline de Carottes Aciduléesvegetarian
Acidulated Carrot Mousseline
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aumônière de Crottin Fermier Chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Purse
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Parfait Glacé au Chocolat Blanc et Pépites du Berry
White Chocolate Frozen Parfait
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Formules
AU CHOIX DANS LA CARTE (Entrée + Plat (Poisson ou Viande) + Fromages ou Dessert)
45.00
Set Menu (Starter + Main + Cheese or Dessert)
estimation≈ 1500 kcal80 g de glucideslourd 33
AU CHOIX DANS LA CARTE (Entrée + 2ème Entrée ou Poisson + Intermède + Plat + Plateau de Fromages ou Aumônière de Crottin + Dessert)
65.00
Full Set Menu (Multi-course)
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu Enfant (Jusqu’à 10 ans)
Menu Enfant
28.00
Children's Menu — Aumônières de Crottin Fermier Chaud sur Mesclun aux Huiles de Lys-St-Georges, Quenelles d’Esturgeon de Sologne à l’Emulsion de Safran du Berry, Flan de Courgettes, Ile Flottante à la Noix de Coco et au Caramel de Banane
estimation≈ 950 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Menu Enfant (Alternative)
16.00
Children's Menu Alternative — Brochettes de Melon, Petit Tournedos de Pintade Fermière et Pommes Grenailles, Mini Parfait au Chocolat Blanc et Pépites du Berry
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la mousseline de carottes acidulées ou l'aumônière de crottin fermier chaud. Ces plats figurent comme entrées sur le menu.

2 plats végétariens et 0 végans sur 10

54dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides sont principalement des entrées. Les plats principaux contiennent plus de glucides.

4 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
7 Rue du Château 7, 36230 Lys-Saint-Georges
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 19:30–21:00
jeu12:00–13:30, 19:30–21:00
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dim12:00–13:30
Dimanche soir fermé. sauf jours fériés. Fermeture annuelle 2026 du 30 septembre au 15 octobre
Contact
+33254308168
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaforge.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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