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Restaurant De Schorre - Maarkedal

Hofveldstraat 63, 9688 Maarkedal

Fermé maintenant · ouvre ven 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
Goujonnettes de poulet
15.00
Chicken Goujons — aioli
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Poitrine de porc cuit à basse température
13.00
Slow-cooked Pork Belly
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de jambon Breydel
5.00
Ham Croquettes
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta au saumon fumé ( 2pce)pescatarian
15.00
Smoked Salmon Bruschetta — guacamole
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burratavegetarian
15.00
Burrata with Tomato — tomate/crumble
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Toast steak tartare (2pce)
15.00
Steak Tartare Toast — tomate sechées / parmesan
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Moules panéespescatarian
15.00
Breaded Mussels — tartare
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Moules de Zélandepescatarian
23.00
Zeeland Mussels with Curry — Goudmerk / fenouil / curry
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampi De Schorrepescatarian
18.00
Scampi with Tomato Sauce — sauce tomatée
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Crevettes grisespescatarian
22.00
Grey Shrimp with Poached Egg — mousseline de pomme de terre / oeuf poché
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon marinépescatarian
22.00
Marinated Salmon — pickles de légumes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Trio de croquettes
18.00
Trio of Croquettes — fromage / crevettes / jambon Breydel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Croquettes aux fromage Evegetarian
18.00
Cheese Croquettes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Croquettes aux crevettes Epescatarian
18.00
Shrimp Croquettes — crevettes grises / citron / salade
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Dessert
Fraises marinéesvegetarian
10.00
Marinated Strawberries with White Chocolate Ice Cream — glace au chocolat blanc / crumble
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Glace vanille fait maisonvegetarian
8.00
Homemade Vanilla Ice Cream — dame blanche ou brésilienne
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35
Tiramisuvegetarian
8.00
Raspberry Tiramisu — framboise / spéculoos
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Snickervegetarian
8.00
Snickers Dessert — glace snicker / espuma / caramel beurre salé
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Kolonelvegan
10.00
Lemon Sorbet with Vodka — sorbet au citron / vodka
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39
Café glacé
10.00
Iced Coffee
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Plats
Moules de Zélande Goudmerk Naturepescatarian
28.00
Natural Zeeland Mussels — 1kg/ 1,5kg
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Moules de Zélande Goudmerk Vin Blancpescatarian
30.00
Zeeland Mussels in White Wine — 1kg/ 1,5kg
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Moules de Zélande Goudmerk Schorrepescatarian
33.00
Zeeland Mussels Schorre — 1kg/ 1,5 kg
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole meunière (sole cat 4)pescatarian
29.00
Sole Meunière — salade / 1 pce ou 2 pces
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de thon poêlépescatarian
35.00
Seared Tuna Steak — salade de tomate / chimichurri
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de saumon BBQpescatarian
28.00
BBQ Salmon Fillet — salade / sauce béarnaise
estimation≈ 610 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de boeuf
27.00
Beef Tartare — garniture classique / salade
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak Bleu-Blanc Belge
25.00
Belgian Blue-White Steak — salade / sauce au choix
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet pur de boeuf "Bleu-Blanc Belge"
37.00
Belgian Blue-White Beef Fillet — salade / sauce au choix
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata d'entre côte de veau
35.00
Veal Entrecôte Tagliata — roquette / parmesan
estimation≈ 490 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carbonnades à la flamande
25.00
Flemish Stew — salade
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vol au vent de poulet fermier
25.00
Chicken Vol-au-Vent — salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet d'agneau
30.00
Lamb Fillet — ratatouille / purée à l'ail
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au poissonpescatarian
35.00
Fish Salad — crevettes grises / saumon fumé maison / scampi
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Parisiennepescatarian
30.00
Parisian Salad — scampi / lardons / brie
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spaghetti bolognaise
17.00
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Fricadelle
9.00
compôte ou salade
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

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Classiques belges riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson servis avec de la salade. Les glucides des plats principaux restent bas.

27 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Hofveldstraat 63, 9688 Maarkedal
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven18:00–23:59
sam18:00–23:59
dim12:00–23:59
Closing times not specified, only opening times provided ('vanaf')
Contact
+32477798570 info@restaurantdeschorre.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdeschorre.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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