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Smaakkamer Lavendel

Markt 31, 3680 Maaseik

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouche
Amuse-bouche
Amuse / krokant brood / roomboter — pain croustillant, beurre onctueux
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Entrée
Tartare de Bœuf
Tartaar rund / zomertruffel mayo / krokante eendenlever — mayo à la truffe d'été, foie gras croustillant
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Intermède
Moules & Scampis
Mosselen / scampi / pietermanfilet / venkel-selder-prei / saffraan schuim — filet de lieu, fenouil-céleri-poireau, mousse au safran
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Brisket cuit lentement
Slowcooked brisket / ribfingers / mais / beukenzwam / bonen / pompoen / BBQ saus / creme fraische / krokante ui — ribfingers, maïs, champignons de hêtre, haricots, courge, sauce BBQ, crème fraîche, oignons croustillants
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plat Principal
Viande du jour
Vlees van de dag /ravioli burrata-tomaat / seizoensgroenten / saus basilicum / parmezaan / olijf — ravioli burrata-tomate, légumes de saison, sauce basilic, parmesan, olive
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Foie Gras Poêlé
10.00
Gebakken eendenlever
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du jour
Vis van de dag / ravioli burrata-tomaten / seizoensgroenten / saus basilicum / parmezaan / olijf — ravioli burrata-tomate, légumes de saison, sauce basilic, parmesan, olive
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dessert
Compote d'Ananas
Compote ananas / chocolademousse / oreo ijs / kokos crumble — mousse au chocolat, glace Oreo, crumble coco
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Assortiment de Fromages
9.00
6 soorten kaas / krokant brood / Luikse stroop — 6 sortes de fromages, pain croustillant, sirop de Liège
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideslourd 33
Prix du Menu
Menu 4 services
68.00
4 gangen menu — entrée, intermède, plat principal, dessert
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 35
Menu 5 services
77.00
5 gangen menu — entrée, deux intermèdes, plat principal, dessert
estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 35

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71dia
scoreestimation

Plats belges et français protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose diverses options riches en protéines. Les entrées et les plats principaux sont majoritairement faibles en glucides.

6 adaptés au diabète · 11 plats

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Pratique

Adresse
Markt 31, 3680 Maaseik
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–19:30
jeu18:00–19:30
ven18:00–19:30
sam18:00–19:30
dim12:00–13:00, 18:00–19:00
Sunday lunch ends around 15:30
Contact
+3289572071 info@smaakkamerlavendel.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smaakkamerlavendel.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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