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Bar Restaurant Villeneuve

Observantenweg 2, 6212ER Maastricht

Fermé maintenant · ouvre ven 17:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Délices Bourguignons
Menu de la semaine
32.50
Weekmenu — 2 plats
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Menu du week-end
42.50
Weekendmenu — 3 plats
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 29
Menu à la carte
Croquettes du Jour
16.50
Croquettes maison variées
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Tataki de thonpescatarian
21.50
Tonijn Tataki — Avec wakame & vinaigrette Yuzu Ponzu
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Animelle
26.50
Ris de veau croustillant avec sauce à la truffe et champignons de grotte
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata Pommodorivegetarian
14.50
Salade de tomates, artichauts et Taleggio
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Scampi e Cozzepescatarian
18.50
Moules et scampis avec 'Nduja et tomate
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
16.50
Noix de veau rosée avec crème de thon
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Orzo Mediterraneovegetarian
16.50
Salade d'orzo au fenouil grillé
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Arancinivegetarian
15.50
Boulettes de risotto siciliennes
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Poisson
Moules catalanespescatarian
29.50
Catalaanse Mosselen — Avec tomate, céleri et piment rouge
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson du jourpescatarian
Vis van de dag
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Risotto Verdurevegetarian
24.50
Avec épinards et légumes grillés
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Melanzane All Fornovegetarian
24.50
Aubergine au four avec feta et tomates séchées
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Viande
Tagliata di Manzo
27.50
Steak tranché avec roquette et balsamique
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca
24.50
Escalope de veau entourée de jambon de Parme avec pâtes
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Papardelle Ragout d'Anatra
24.50
Avec ragoût de canard et champignons
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Côtelettes d'agneau
34.50
Côtelettes d'agneau, risotto aux épinards & sauce romarin
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Chateaubriand
79.50
Le meilleur morceau de filet de bœuf avec légumes, deux sauces et frites maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Dessert
Dame Blanchevegetarian
9.50
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 33
Torta ai Lamponivegetarian
11.50
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Fragolevegan
9.50
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Coupe Noisettevegetarian
9.50
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Fromagevegetarian
16.50
Sélection de 4 fromages
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Affogatovegetarian
6.50
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

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87dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. La Tagliata di Manzo et le Vitello Tonnato sont de bons choix.

13 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Observantenweg 2, 6212ER Maastricht
Horaires
lun—
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim—
Keuken openingstijden: 17:00-22:00
Contact
+31433252586 info@barrestaurantvilleneuve.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barrestaurantvilleneuve.nl/

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