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Saigon Cuisine Maastricht

Boschstraat 113, 6211 AW Maastricht

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

RIZ
CƠM SƯƠN NƯỚNG
16.00
Côtelette de porc grillée
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
CƠM GÀ NƯỚNG ƯỚP SẢ
16.50
Poulet grillé à la citronnelle
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
CƠM CHIÊN GÀ
11.50
Riz sauté au poulet
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 67
BƠ/ GÀ XAO RAU CÀI
16.00
Bœuf ou poulet sauté aux légumes
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85
CƠM XAO CHAYvegetarian
8.50
Riz sauté (végétarien)
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
CÀI XAO ĐẬU HỦ CHAYvegetarian
13.00
Légumes sautés au tofu (végétarien)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ACCOMPAGNEMENTS
GÓI CUỐN
6.50
Rouleaux de printemps frais: crevettes, nouilles de riz, légumes
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
GÓI CUỐN CHAYvegetarian
6.50
Rouleaux de printemps frais: tofu, nouilles de riz, légumes (végétarien)
estimation≈ 200 kcal28 g de glucideséquilibré 65
CHẢ GIÒ SÀI GÒN
6.50
Nems frits: poulet, légumes
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CHẢ GIÒ
5.00
Nems frits: poulet, légumes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CHẢ GIÒ CHAYvegetarian
5.00
Nems frits: légumes (végétarien)
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
HOÀNH THANH CHIÊN
5.50
Wantans frits: poulet, légumes
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
XÌU MẠI TÔM
6.50
Crevettes xao mai frites
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TÔM LĂN BỘT
6.00
Crevettes frites
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHẢ CÁ CHIÊN
5.50
Cake de poisson frit
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SÚP HOÀNH THÁNH
8.00
Soupe de wantans: crevettes, poulet, légumes
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BÁNH XÈO
13.00
Crêpe vietnamienne: crevettes, poulet, pousses de soja, sauce poisson
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BỎ TẢI CHANH
12.00
Carpaccio vietnamien: Bœuf grillé
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENUS
MENU 1
19.00
Petit Phở bò, Gỏi cuốn + 1 boisson au choix (milkshake +2,50€)
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 65
MENU 2
15.00
Soupe de wantans, Gỏi cuốn + 1 boisson au choix (milkshake +2,50€)
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 69
MENU 3
18.00
Riz sauté au poulet et wantan au poulet frit + 1 boisson au choix (milkshake +2,50€)
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucideslourd 26
MENU 4
19.00
Gơi xào dưa lót án Gơi cuốn (n° 8) et Chả giò (n° 5) + 1 boisson au choix (milkshake +2,50€)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 36
SOUPE AUX NOUILLES DE RIZ
PHỞ BÓ TÁI
15.00
PHᴍ BÓ TÁI — Bouillon de bæuf, bæufème finement coupé
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81
PHỞ BÓ VIÊN
15.00
PHᴍ BÓ VIÊN — Bouillon de bæuf, boulettes de bæuf
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 81
PHỞ ĐẶC BIỆT
17.50
PHᴍ ĐရC BIႎT — Bouillon de bæuf, bæufème coupé, bæuf mijoté, boulettes de bæuf
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 81
BÓ KHO
16.50
Bæuf mijoté avec nouilles de riz
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 81
NOUILLES
BÚN NÈM NƯỚNG CHẢ GIÒ
16.50
BÚN NÈM NUᴍNG CHả GIÒ — Sate de porc grillé + nem
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
BÚN THỊT NƯỚNG CHẢ GIÒ
16.50
BÚN TH჈T NưᴍNG CHả GIÒ — Épaule de porc grillée + nem
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
MÌ XAO
16.00
Nouilles sautées au bæuf
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 73
BÚN XÀO BÓ XÀO GÌ
18.00
Bæuf sauté + nem
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
BÚN CHẢ GIÒ ĐẬU HỦvegetarian
16.00
BÚN CHả GIÒ ĐရU Hᴍ — Tofu sauté + nems végétariens
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 84

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59veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens à Maastricht

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes comprennent le riz sauté, les légumes sautés au tofu et les rouleaux de printemps. Il existe aussi un plat avec du tofu sauté et des nems végétariens. Le reste du menu propose surtout de la viande et du poisson.

5 plats végétariens et 0 végans sur 31

62dia
scoreestimation

Privilégiez les entrées et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des petits accompagnements. Les plats principaux avec du riz ou des nouilles sont riches en glucides.

11 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Boschstraat 113, 6211 AW Maastricht
Horaires
lunfermé
mar12:00–21:30
mer12:00–21:30
jeu12:00–21:30
ven12:00–21:30
sam12:00–21:30
dim12:00–21:30
Thuisbezorgd 16.00 - 20.30
Contact
+31640899502
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigoncuisine.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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