Pieke Potloed
Sporenstraat 5, 6211 EB Maastricht
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plats Chauds
Zuurvlees traditionnel de Maastricht
21.50
Ouderwets Maastrichts Zuurvlees — Servi avec pain du meunier, salade, frites & mayonnaise
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Knien in ‘t Zoer
22.00
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Heite Mina
17.95
Cuisse de lapin à la maastrichtoise, poulet piquant, poivron rôti, compote de pommes, salade & mélange de noix
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Naat Lieske
19.50
Frites & mayonnaise, pain du meunier
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Saté de Maastricht
20.50
Mestreechter Saté — Saté de lièvre avec atchar, pomme de terre, anchois, câpres, oignon rouge, planches, salade, krupuk, frites & mayo
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Steak de Boeuf 180g
24.95
Filet de bœuf tendre avec légumes frais, jus du Limbourg, pommes Roseval, frites & mayonnaise
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Petit Zuurvlees
13.50
Kleine Zuurvlees — Salade, frites & mayonnaise
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Magret de canard
24.95
Eendenborst filet — Jus d'orange, légumes frais, pommes Roseval, moutarde et pain du meunier
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Brochette de bœuf 300g
27.50
Runderbrochette 300g — Frites, salade & mayonnaise, 2 brochettes, tapenade, beurre aux herbes (margarine) & aïoli
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Tomahawk Kuusj 275g
26.00
Jus du Limbourg, légumes frais, pommes Roseval, servi avec une garniture de salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boulette Liégeoise
18.50
Luikse Boullètte — 2 boulettes artisanales crème balsamique, tomates séchées, sauce oignons aigre-douce, frites & mayo
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Saumon poêlé sur peau
24.50
Gebakke Zalm op ‘t Vel — Filet de saumon avec légumes frais, pommes Roseval, remoulade, frites & mayonnaise
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Töngskes oet de Pan
24.50
Servi avec légumes frais, pommes Roseval, sirop de Liège & pain du meunier
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Fish & Chips
19.95
Poisson croustillant avec remoulade maison, salade, frites & mayonnaise
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Zuurvlees Veganvegan
22.00
Vegan Zoervleis — Zuurvlees au jacquier, servi avec salade, compote de pommes & frites
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Entrées
Carpaccio de bœuf
13.95
Rundercarpaccio — Cipriani, tomates séchées, graines de courge et pignons grillés, roquette & parmesan sans lactose
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de thon maison
12.95
Huisgemaakte Tonijnsalade — Oignon rouge, câpres, pomme & garniture de salade
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Planche de viande
14.50
Vleesplankje — Pain de viande, salade de jambon & frikadell, croquette ou poisson frit
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche de poisson
17.50
Visplankje — Salade de thon & tempura de scampis servi avec pain du meunier & mayonnaise chili
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Petit Saté
17.50
Klein Satéeke — Frites, salade & mayonnaise, 2 brochettes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Broedplenkske
8.95
Tapenade, beurre aux herbes (margarine) & aïoli
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Bitterballen à la moutarde de Maastricht
8.95
Bitterballe met Mestreechter Mosterd — 8 pièces avec moutarde de Maastricht
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Loaded Fries
10.50
Frites avec mayonnaise à la truffe, parmesan sans lactose, oignon vert & oignons frits
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 41
Carpaccio de bœuf artisanal
13.75
Ambachtelijke Rundercarpaccio — Crème balsamique, tomates séchées, graines de courge et pignons grillés, roquette & parmesan sans lactose
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de céleri-ravevegetarian
12.50
Carpaccio van Knolselderij — Crème balsamique, roquette, mélange de noix & mayonnaise
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquette de bœuf
14.50
Rundvleiskrokètte — 2 croquettes de bœuf artisanales servies avec pain du meunier ou frites & mayonnaise
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideslourd 41
Salades Repas
Salade de thon
Tonijnsalade, Geroosterde Paprika, Roseval — Poivron rôti, pommes de terre Roseval
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sandwichs
Sandwich végétarienvegetarian
12.95
Vegetarische Boterham — Tapenade, légumes grillés, frites & sauce au choix
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Boudin noir avec pomme & oignon
12.95
Bloodweurs mët Appel & Unne — Boudin artisanal avec crème balsamique, roquette, pomme, oignon, mélange de noix & pain du meunier
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Dessert
Brownie au chocolatvegan
8.50
Chocolade Brownie — Caramel salé, vegan & sans lactose !
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Options Sans Gluten
Chèvre chaudgluten_free
13.50
Lauw warme Geitenkaas — Graines de courge et pignons grillés, raisins, oignons aigre-doux, mélange de noix, miel & garniture de salade
estimation≈ 410 kcal18 g de glucides
Omelette paysannegluten_free
13.50
Boere Omelët — Omelette au lard, oignon & champignons, servie avec légumes Roseval frais & beurre aux herbes
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tuna Meltgluten_free
14.50
Salade de thon gratinée au mélange de fromages & petit pain sans gluten
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Limbourgeoisegluten_free
7.95
Espresso, 2 boules de glace vanille, liqueur de crème au café & crème fouettée
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Pain du Meunier
Salade de thon maison
12.95
Hoesgemaakde Tonijnsalade — Oignon rouge, câpres, pomme & garniture de salade
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pieke’s Toast
14.50
Pain de viande gratiné au mélange de fromages, mayonnaise au chili & garniture de salade
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Burgers
Big Pieke Beef Burger 200g
19.50
Pain brioché, burger Black Angus, tomate, salade, cornichon, cheddar, oignons frits, bacon, ketchup & mayonnaise
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Chicken Burger
19.50
Pain brioché, burger poulet croustillant, tomate, salade, cornichon & mayonnaise au chili
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 68
Fish Burger
18.50
Pain brioché avec poisson croustillant, tomate, laitue, cornichon & rémoulade maison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Spicy Vega Burgervegetarian
18.50
Pain brioché avec burger végétarien (poivron, haricots rouges, maïs, mozzarella, épices cajun), tomate, laitue
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Salades Repas
Werm Netteke
17.50
Fromage de chèvre chaud, miel, raisins, oignons aigre-doux, mélange de noix & crème balsamique
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Déjeuner Chaud
Luikse Boullëtte
18.50
2 boulettes artisanales dans une sauce aux oignons aigre-douce, servies avec frites & mayonnaise
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Hinnevideeke vaan Pieke
16.95
Ragoût de poulet maison servi avec pain du meunier ou frites & mayonnaise
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Rundvleiskrokëtte
14.50
2 croquettes de bœuf artisanales servies avec pain du meunier & moutarde de Maastricht ou frites & mayonnaise
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Gevöld Buukske
16.50
Tranche de croquette, tranche de salade de thon, soupe du jour & garniture de salade
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Soupes
Unnesop Specialiteit! Grand
9.50
Unnesop Specialiteit! Groot — Soupe à l'oignon gratinée
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Unnesop Specialiteit! Petit
7.95
Unnesop Specialiteit! Klein — Soupe à l'oignon gratinée
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sop vaan de Merret
Soupe de la semaine
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Planches
Mestreechs Vleisplenkske
14.50
Jambon du Heuvelland, pain de viande artisanal, salade de viande de Pieke, moutarde de Maastricht
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plenkske oet de Zie
17.50
Tempura de scampis, salade de thon, tartare de saumon & mayonnaise chili avec pain du meunier & salade
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Kiesplenkskevegetarian
15.50
Rommedoe, Blue D'Auvergne, fromage de grotte, sirop de porto rouge avec pain noix-figues & salade
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Bittergarnituur
8.95
10 pièces avec mayonnaise chili
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Scampi Tempura
10.50
8 pièces avec mayonnaise chili
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nachos Gratinésvegetarian
12.95
Gegratineerde Nacho’s — Mélange de fromages, tapenade, oignon rouge, tomate, jalapenos & mayonnaise chili
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Enfants & Seniors
Frikadel, Nuggets de Poulet ou Poisson
9.95
Frikadel, Kipnuggets of Lekkerbek — Frites & sauce au choix
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Petit Satéeke
17.50
Klein Satéeke 2 stokjes — 2 brochettes, sauce saté, salade, atjar, kroepoek, frites & mayonnaise
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Petite Portion Zoervleis
13.95
Klein Poortie Zoervleis — Salade, frites & mayonnaise
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pizza Margheritavegetarian
10.50
Sauce tomate & mélange de fromages
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Toastie Enfantvegetarian
6.95
Kinder-Tosti uit het Vuistje — Sauce au choix
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poffertjesvegetarian
9.50
12 pièces avec sucre glace & sirop d'érable
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 31
Glace Enfant et Surprisevegetarian
5.95
Kinder-ieske en een surprise uit de schatkist — 2 boules de glace vanille avec crème chantilly & vermicelles
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Entrées
Grottekiescroquettevegetarian
13.50
Croquettes au fromage des grottes, sirop de porto rouge, roquette, mélange de noix & pain aux noix et figues
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Tartare de Saumonpescatarian
13.75
Tartaar van Zalm — Tartare de saumon, crème fraîche, aneth & zeste de citron servis avec Flammenkuchen croustillant
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Preuvenemintsje
24.95
Dégustation pour 2 : croquettes au fromage, tempura de scampis, jambon du Heuvelland, soupe, pain du meunier & beurre
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucides
Suppléments
Portion de Frites & Mayonnaisevegetarian
4.00
Portie Frites & Mayonaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Portion de Pommes de Terre Rosevalvegetarian
4.00
Portie Roseval Aardappeltjes
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Portion de Pain du Meuniervegetarian
3.00
Portie Molenaarsbrood
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
Ketchup | Curry | Mayonnaise Supplémentvegetarian
1.00
Ketchup | Curry | Extra Mayonaise
estimation≈ 60 kcal6 g de glucides
Salade Mixtevegetarian
3.50
Gemengde Salade
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu Maastrichtais / Menu Dégustation
Menu Mestreechs
29.95
Mestreechs menu — Menu 3 plats
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 39
Menu Potloed
37.95
Potloed menu — Menu 3 plats
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Plats Principaux Maastrichtois
Spécialité Traditionnelle de Viande Aigre de Maastricht
21.50
Awwerwëts Mestreechs Zoervleis Specialiteit! — Ragoût de bœuf au vinaigre, pain d'épices & sirop de pomme avec salade, frites & mayonnaise
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Knien in ’t Zoer
22.00
Cuisse de lapin à la maastrichtoise avec compote de pommes, salade, frites & mayonnaise
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Saté de Maastricht (3 brochettes)
20.50
Mestreechter Saté 3 stokjes — Saté de lièvre avec sauce saté, salade atjar, kroepoek, frites et mayonnaise
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Saté de Maastricht (4 brochettes)
23.50
Mestreechter Saté 4 stokjes — Saté de lièvre avec sauce saté, salade atjar, kroepoek, frites et mayonnaise
estimation≈ 910 kcal62 g de glucides
Saté de Maastricht (5 brochettes)
26.50
Mestreechter Saté 5 stokjes — Saté de lièvre avec sauce saté, salade atjar, kroepoek, frites et mayonnaise
estimation≈ 1000 kcal64 g de glucides
Tête de Veau
24.50
Veau mijoté dans une sauce tomate crémeuse, champignons & Madère selon une vieille recette de Maastricht
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Végétarien/Vegan
Harteg Tuurtsjevegetarian
19.95
Tarte salée aux champignons, ricotta & épinards, servie avec une salade fraîche & un mélange de noix
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spécial
Plat du jour
Wekelijks wisselend Gerecht — Inspiré par notre chef
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Viande
Tomahawk vaan de Kuusj 275g
26.00
Côte de porc du Heuvelland avec jus de moutarde limbourgeoise & champignons, légumes frais, roseval & frites
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Brochette de bœuf grillée 300g
27.50
Gegrilde Runderbrochette 300g — Servie avec beurre aux herbes, légumes frais, pommes de terre roseval, frites & mayonnaise
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Poisson
Filet de saumon poêlépescatarian
24.50
Op ‘t vel Gebakke Zalmfilet — Filet de saumon croustillant servi avec beurre-blanc, légumes frais, roseval, frites & mayonnaise
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Desserts
Cafe Limbourgeoisevegetarian
7.95
2 boules de glace moka, espresso, liqueur de crème au café & crème chantilly
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Werm Appeltuurtsjevegetarian
8.50
Tarte aux pommes, glace vanille, crème anglaise & crème chantilly
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26
Mousse au chocolat maisonvegetarian
8.50
Hoesgemaakde Chocomousse — Caramel au beurre salé, crumble Oreo & crème chantilly
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideslourd 29
De Tore vaan Piekevegetarian
9.50
Chou croustillant, glace vanille, glace moka, sauce chocolat & crème chantilly
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
Cheesecake mët Roed Fruitvegetarian
8.50
Cheesecake aux fruits rouges, biscuit Bastogne & crème chantilly
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 31
Klein Kiesplenkskevegetarian
12.50
3 sortes de fromages & pain aux noix et figues
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
67veggie
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Café local avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un Spicy Vega Burger ou une tarte salée aux champignons, ricotta et épinards. Pour les vegans, il y a un zoervleis vegan au jackfruit et un brownie au chocolat.
26 plats végétariens et 2 végans sur 93
60dia
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scoreestimation
Options faibles en glucides à Maastricht
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose divers plats de viande et de poisson. Beaucoup d'options incluent des frites ou du pain.
21 adaptés au diabète · 93 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Sporenstraat 5, 6211 EB Maastricht
- Horaires
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00jeu11:00–00:00ven11:00–00:00sam11:00–00:00dim12:00–22:00Keuken open van 11.00 – 21.00
- Contact
- +31433215968 info@piekepotloed.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piekepotloed.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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