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Mediterraneo - Maastricht, Rechtstraat

Rechtstraat 73, 6221 EH Maastricht

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sorbetto alla fruttavegan
10.00
Sorbetto alla fruta — Sorbet aux fruits
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39
Pannacotta alla vanigliavegetarian
14.00
Pannacotta alla vaniglia con frutta della stagione — Panna cotta à la vanille et fruits de saison
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Sgroppino
12.00
Shake de sorbet citron, vodka, prosecco et limoncello
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Tiramisu fatto in casavegetarian
10.00
Tiramisu maison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mousse al caffèvegetarian
10.00
Mousse al caffe — Mousse au café
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Semifreddo cioccolato e amarenavegetarian
12.00
Parfait au chocolat et cerises amarena
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 35
Semifreddo al torronevegetarian
10.00
Parfait au nougat
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Selezione di formaggi Italianivegetarian
18.00
Sélection de fromages italiens
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto Mediterraneo
32.00
Antipasto “Mediterraneo” — Assortiment de divers antipasti
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Occhio di bue con tartufovegetarian
25.00
Œuf au plat à la truffe
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Vitello tonnato
24.00
Veau tranché finement avec sauce au thon et câpres
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di pescepescatarian
26.00
Carpaccio di pesce con insalatina di finocchio e dressing agli agrumi — Carpaccio de poisson, salade de fenouil et vinaigrette aux agrumes
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Con Uovo di pesce volantepescatarian
31.00
Avec œufs de poisson volant
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio classico di filetto Australiano
29.00
Carpaccio classico di filetto Australiano * — Carpaccio classique de filet de bœuf australien
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Con Tartufo
45.00
À la truffe
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melanzane alla Parmigianavegetarian
20.00
Aubergines gratinées tomate, mozzarella et parmesan
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Autunalevegetarian
23.00
Insalata Autunale con caprino al forno,noci,pere con aceto di Lampone — Salade d'automne au chèvre chaud, noix, poires et vinaigre de framboise
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ravioli fatti in casavegetarian
24.00
Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia — Raviolis maison ricotta et épinards, beurre et sauge
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Caramelle fatte in casa
26.00
Caramelle,fatte in casa,ripiene di vitello con salsa pomodoro — Pâtes maison farcies au veau, sauce tomate
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tagliolini al nero di seppiapescatarian
39.00
Tagliolini al nero di seppia con mezzo astice Canadese — Tagliolini à l'encre de seiche et demi-homard canadien
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Fettucine al Ragú di Selvagina
26.00
Pâtes avec ragoût de gibier
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spaghetti con gamberoni, zucchini e pomodorinipescatarian
32.00
Spaghetti aux gambas, courgettes et tomates cerises
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Risotto o Tagliolini con tartufovegetarian
39.00
Risotto ou Tagliolini à la truffe
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Tagliolini con uova di pesce volante e profumato al limonepescatarian
29.00
Pâtes aux œufs de poisson volant parfumées au citron
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Branzino selvatico del mare Mediterraneopescatarian
38.00
Bar sauvage de la Méditerranée
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sogliola del mare del nord alla mugnaiapescatarian
Sole de la mer du Nord au beurre, citron et persil
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rombo alla grigliapescatarian
Turbot grillé
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pesce mistopescatarian
59.00
Pesce misto (Branzino, gamberoni e mezzo astice) — Assortiment de poissons (Bar, gambas et demi-homard)
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langostinepescatarian
59.00
Langoustine
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carre d’agnello di latte al forno
49.00
Carre d’agnello di latte al forno con aromi mediterranei — Carré d'agneau de lait rôti aux herbes méditerranéennes
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Costata di vitello al burro e salvia
38.00
Côtelette de veau au beurre et à la sauge
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto di manzo
49.00
Filetto di manzo avvolto con lardo di Colonnata e salsa al vino Rosso di Montalcino * — Filet de bœuf entouré de lardo de Colonnata et sauce au vin rouge de Montalcino
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tagliata di manzo Australiano
38.00
Tagliata di manzo Australiano con rucola e Parmigiano * — Steak australien tranché avec roquette et parmesan
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dagelijks wisselend menu
4 plats
75.00
4 portate /gangen — Entrée, pâtes, poisson ou viande, fromage ou dessert sucré
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 29
5 plats
85.00
5 portate /gangen — Entrée, pâtes, poisson, viande, fromage ou dessert sucré
estimation≈ 2100 kcal160 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Maastricht

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Melanzane alla Parmigiana et des raviolis ricotta et épinards. Le risotto à la truffe est également disponible. Le sorbet aux fruits est la seule option vegane.

12 plats végétariens et 1 végans sur 35

74dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés naturellement pauvres en glucides. Les poissons et viandes sont de bons choix.

19 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rechtstraat 73, 6221 EH Maastricht
Horaires
lunfermé
mar18:30–23:30
mer18:30–23:30
jeu18:30–23:30
ven18:30–23:30
sam18:30–23:30
dimfermé
Contact
+31433255037 info@ristorante-mediterraneo.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mediterraneo-maastricht.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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