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Familia Tapas

Heggenstraat 3, 6211 GW Maastricht

Fermé maintenant · ouvre 13:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS DE PESCADO
Calamares frites
9.00
Calmars frits au fromage Gouda
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Pan con Anchoas y Tomate
8.00
Pain grillé, tomate et anchois
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Pulpo a la Gallega
17.00
Poulpe tendre au paprika sur pommes de terre
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Croquetas de Gambas (2 pces)
11.00
Croquetas de Gambas (2 st.) — Croquettes aux crevettes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Coquille con mango
11.00
Noix de Saint-Jacques à la mangue, frais et légèrement sucré
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caracoles au beurre d'herbes (6 pces)
12.00
Caracoles en kruidenboter (6 st.) — Escargots au beurre d'herbes
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Ansjovis Fritas
8.70
Anchois frits, légèrement croustillants et salés
estimation≈ 260 kcal10 g de glucides
Moules Grillées
10.00
Gegrilleerde Mosselen — Moules grillées avec sauce tomate
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pan con sardina marinada
9.70
Pain croustillant avec sardine marinée
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Gambas al Ajillo
15.00
Crevettes à l'huile d'ail
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dorado a la plancha con alistake
12.00
Dorade grillée avec shiitake
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de Coquille
13.00
Carpaccio van Coquille — Carpaccio de noix de Saint-Jacques frais avec mayonnaise au citron
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dattes au gorgonzola & anchois
9.00
Dadels met gorgonzola & ansjovis — Dattes sucrées, gorgonzola piquant, fini avec des anchois
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
TAPAS VEGETARIANAS
Pan con Tomaatvegetarian
7.70
Pain grillé avec tomate juteuse
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Tortilla Españolavegetarian
8.70
Omelette espagnole classique
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Olivesvegan
7.00
Olijven — Idéal à partager
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes Grillésvegan
9.70
Gegrilde Groenten — Légumes grillés
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons al Ajillovegan
9.70
Champignons à l'huile d'ail
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Pecorino Truffevegetarian
9.70
Pecorino Truffel — Pecorino salé et chaud à la truffe
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Patatas Bravasvegan
8.00
Pommes de terre croustillantes avec sauce épicée
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Rösti truffe & bouillon au fromagevegetarian
11.00
Rösti truffel & kaas-bouillonpimper — Pomme de terre et fumé. Rösti à la truffe
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Pimientos de Padrónvegan
8.70
Poivron doux et salé. Poivron Padrón
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquetas de Queso (2 pces)vegetarian
9.70
Croquetas de Queso (2 st.) — Fromage, mayonnaise à l'oignon crémeuse. Croquettes au fromage
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Burrata con tomaatvegetarian
13.00
Doux, crémeux et frais. Burrata à la tomate
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chou-fleur fritvegan
9.70
Kalfjes friet — Croustillant. Chou-fleur frit
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pain avec aïoli au safranvegetarian
7.70
Brood met saffraan aioli — Doux, crémeux et salé. Pain avec aïoli au safran
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Manchegovegetarian
9.70
Fromage espagnol classique. Fromage Manchego
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Crème de patate douce & fetavegetarian
8.70
Zoete Aardappel & feta crême — Doux et légèrement salé. Patate douce avec feta
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
TAPAS DE CARNE
Croquetas de Chorizo (4 pces)
9.00
Croquetas de Chorizo (4 st.) — Croustillant, crémeux et épicé. Croquettes au chorizo croustillantes
estimation≈ 420 kcal24 g de glucides
Köfte Pincho's Bœuf (2 pces)
10.00
Köfte Pincho's Rundvlees (2 st.) — Bœuf juteux avec épices. Brochettes de bœuf juteuses
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Travers de porc Ibérico
17.00
Ibérico Spare Ribs — Beurré et cuit lentement. Côtes de porc cuites lentement
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carrilladas - Joues Ibérico
12.00
Carrilladas - Ibérico wangetjes — Mijoté tendrement, goût profond. Ragoût de joues Ibérico
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pollo Pincho's ail (3 pces)
12.00
Pollo Pincho's knoflook (3 st.) — Poulet juteux, ail ail. Brochettes de poulet à l'ail
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de filet de bœuf
13.00
Carpaccio Ossenhaas — Mayonnaise à la truffe & Parmesan. Carpaccio de bœuf
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sausiski avec marinade à l'ail (3 pces)
12.00
Sausiski met knoflook-marinade (3 st.) — Assaisonnement grec, frais. Sausiski avec sauce menthe et ail
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Ibérico Pata Negra
11.00
Ibérico Pata Negra Ham — Noisette et intense. Jambon Ibérico premium
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte avec sauce Gorgonzola
20.00
Entrecote met Gorgonzola saus — Viande tendre avec sauce crémeuse. Steak de sirloin au gorgonzola
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Albóndigas
10.00
Classique espagnol, tomate épicée. Boulettes de viande espagnoles
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Lamb Pincho's miel & thym (2 pces)
11.00
Lamb Pincho's honing & tijm (2 st.) — Tendre, subtilement sucré. Brochettes d'agneau
estimation≈ 330 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de porc Ibérico & oignon rouge mariné
12.00
Ibérico Buikspek & ingelegde rode ui — Croustillant avec garniture d'oignon frais. Poitrine de porc croustillante
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
13.00
Veau tendre, thon crémeux.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Datiles con Bacon (6 pces)
9.00
Datiles con Bacon (6 st.) — Équilibre parfait entre sucré et salé.
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

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73veggie
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Beaucoup de tapas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une section végétarienne avec des plats comme la tortilla española, les patatas bravas et les pimientos de padrón. Les vegans peuvent choisir les légumes grillés ou les champignons al ajillo.

15 plats végétariens et 6 végans sur 42

80dia
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Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et naturellement faibles en glucides. La plupart des tapas de viande et de poisson conviennent.

29 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
Heggenstraat 3, 6211 GW Maastricht
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–22:00
jeu13:00–22:00
ven13:00–22:00
sam13:00–22:00
dim13:00–21:00
Contact
+31433521717 familiamaastricht@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), familiamaastricht.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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