Toscanella Apuana
Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht
horaires pas encore connus
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Suggestions du jour
Tagliere Toscana (à partager)
40.00
Tagliere Toscana (to share) — Sélection de produits toscans artisanaux, charcuteries et fromages
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Lasagna classica
15.00
Avec sauce bolognaise
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tagliolini al tartufo
28.00
Tagliolini au parmesan et truffe noire uncinato râpée
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Parmigianavegetarian
Parmigiana d'aubergines, tomate, mozzarella, parmesan
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrées
Bruschetta Toscana
12.00
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Bruschetta al prosciutto crudo
18.00
Bruschetta rôtie au four avec jambon cru tendre, mozzarella crémeuse, tomates fraîches et beurre fondu
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Carpaccio de Black Angus fumé
20.00
Gerookte Black Angus carpaccio — Carpaccio de Black Angus fumé et finement tranché sur un lit de roquette fraîche avec burrata crémeuse
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Lard du Sud-Tyrol
16.00
Spek uit Zuid-Tirol — Lard authentique du Sud-Tyrol, servi avec mozzarella di bufala aérienne
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lardo di Colonnata IGP
Lardo di Colonnata IGP (rugspek) — Lard dos de porc
estimation≈ 200 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromagesvegetarian
Kaasplank — Un mélange de 3 sortes de fromages
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salades
Salade composéevegetarian
10.00
Gemenge salade — Salade locale fraîche et rafraîchissante
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Capresevegetarian
14.00
Caprese salade — Authentique mozzarella di bufala DOP, tomates juteuses, basilic frais et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de légumes grillés fraisvegetarian
Vers gegrilde groenten salade — Salade d'aubergines, courgettes et poivrons rouges grillés, assaisonnée de sel et poivre
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pâtes
Spaghetti Carbonara
19.00
Spaghetti avec guanciale, poivre noir, œuf et pecorino romano DOP
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Pasta al pomodorovegetarian
Pâtes à la sauce tomate avec tomates cerises, grana padano 24m. et basilic
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Pasta al pestovegetarian
Pâtes au pesto de basilic, parmesan et pignons de pin
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pasta al ragù
Pâtes à la sauce viande (bolognaise)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Pasta Carbonara al tartufo
25.00
Spaghetti avec guanciale, œuf, pecorino et truffe
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti avec guanciale, sauce tomate et pecorino romano DOP
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Plats de viande
Entrecôte de bœuf (Belge Bleu) - 200g
34.00
Runder-entrecote (belgisch witblauw) - 200g — Entrecôte de bœuf avec lardo di Colonnata IGP
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte (Belge Bleu)
30.00
Entrecote (belgisch witblauw) - 200g — Entrecôte belge bleu, avec roquette, tomates cerises et parmigiano reggiano 36m
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pizzas
Pizza speck & mascarpone
Pizza avec lard et mascarpone
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Pizza funghivegetarian
Pizza aux champignons
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
Pizza cotto
Pizza au jambon
estimation≈ 850 kcal88 g de glucideséquilibré 69
Pizza cotto e funghi
Pizza au jambon & champignons
estimation≈ 860 kcal89 g de glucideséquilibré 73
Pizza margheritavegetarian
Pizza avec mozzarella & sauce tomate
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pizza cotto & salame
17.00
Pizza au jambon & salami
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Pizza prosciutto crudo
Pizza au jambon cru
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 68
Pizza diavola
Pizza au salami piquant
estimation≈ 900 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Pizza salame
Pizza au salami
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 68
Pizza crudo & funghi
Pizza au jambon cru & champignons
estimation≈ 880 kcal89 g de glucideséquilibré 72
Pizza crudo & mascarpone
Pizza au jambon cru & mascarpone
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Pizza Napoli
Pizza aux anchois & câpres
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Pizza quattro formaggivegetarian
Pizza aux quatre fromages
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Pizza tonno & cipolla
Pizza au thon & oignons
estimation≈ 840 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Pizza vegetarianavegetarian
Pizza aux artichauts, oignons, champignons & olives
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 79
Pizza marinaravegetarian
Pizza sauce tomate & ail
estimation≈ 680 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Pizza bufalavegetarian
Pizza sauce tomate & mozzarella di bufala
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Pizza capricciosa
Pizza au jambon, artichauts, champignons & olives
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72
Pizzas blanches
Pizza piemontese
21.00
Truffe, champignons, jambon cru & tranches de tomate
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
Pizza siciliana
21.00
Aubergines, thon, oignon, anchois & câpres
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pizza carrarina
Truffe, lardo di Colonnata IGP, basilic & dés de tomates
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Pizza ligure
22.00
Pesto, crevettes, mozzarella di bufala, courgettes grillées & dés de tomates
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Pizza veneta
23.00
Mascarpone, saumon sauvage & roquette
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Pizza raffinata
Gorgonzola, noix & speck de montagne
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Pizzas spéciales
Pizza carpaccio
Avec carpaccio maison, roquette & grana padano 24m.
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Pizza sfiziosa
Avec jambon cru de San Daniele & stracchino (fromage italien au lait de vache)
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Pizza capresevegetarian
Avec mozzarella di bufala, sauce tomate & salade caprese (tomate, mozzarella, basilic)
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pizza toscanellavegetarian
Avec mozzarella, mascarpone, dés de tomates, roquette & Grana Padano 24m.
estimation≈ 910 kcal80 g de glucides
Pizza apuana
Avec lardo di Colonnata IGP, roquette & tomate
estimation≈ 840 kcal80 g de glucides
Pizza boscaiola
Avec speck de montagne, mascarpone & champignons
estimation≈ 960 kcal80 g de glucides
Pizza gorgonzola
Avec salami piquant, gorgonzola & oignon
estimation≈ 930 kcal80 g de glucides
Pizza mediterraneavegetarian
Avec aubergines, courgettes, poivrons grillés & grana padano 24m.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Pizza maialona
Avec jambon, saucisse fraîche, salami & stracchino (fromage italien au lait de vache)
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Pizza salsiccia
Avec saucisse fraîche, oignon & stracchino
estimation≈ 940 kcal80 g de glucides
Calzones
Calzone fiorito
Avec stracchino, saucisse fraîche, roquette, dés de tomates (recouvert de lardo di Colonnata IGP)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Calzone classico
Pizza pliée avec jambon, artichauts, champignons & olives
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Calzone salame
Pizza pliée avec salami piquant, mozzarella, oignon & gorgonzola
estimation≈ 1020 kcal90 g de glucides
Calzone special
Pizza pliée avec mozzarella di bufala & champignons (recouvert de jambon cru)
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Focaccias fraîches
Focaccia italica
Focaccia avec aubergines, courgettes, poivrons, jambon cru, tomate & roquette
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Focaccia cotto & mozzarella
Focaccia au jambon et mozzarella
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Focaccia tonnopescatarian
Focaccia au thon, tomate, mayo & roquette
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Focaccia classica
Focaccia au jambon cru, mozzarella, tomate & roquette
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Desserts
Tiramisu
9.00
Gâteau tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Cette carte est-elle toujours correcte ?
50dia
scoreestimation
scoreestimation
Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plateaux de charcuterie et de fromages avec peu de glucides. Les plats de viande sont plus adaptés que la large sélection de pizzas et de pâtes.
12 adaptés au diabète · 64 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Rechtstraat 22, 6221 EJ Maastricht
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31437851483
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscanellaapuana.nl/
Propriétaire de Toscanella Apuana ? Revendiquez votre établissement.