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Garibaldi Maastricht

Bredestraat 7, 6211 HA Maastricht

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Uovo al tartufo
15.00
Oeufs bouillis avec mayonnaise à la truffe, anchois, parmesan et truffe fraîche
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Taglieri di salumi
15.00
Plateau de 3 charcuteries différentes
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto crudo e melone
14.00
Prosciutto avec melon
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideséquilibré 70
Carpaccio di manzo
15.00
Carpaccio de bœuf avec mayonnaise à la truffe, roquette et parmesan
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio di tonnopescatarian
15.00
Carpaccio de thon avec mayonnaise au combava
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Garibaldipescatarian
10.00
Salade avec sauce, tomates cerises, anchois et parmesan
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Taleggio al fornovegetarian
13.00
Fromage Taleggio au four avec pain pour tremper
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Panzerottini (4pcs)vegetarian
10.00
Mini calzones à la tomate et mozzarella
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Fritto misto di marepescatarian
12.00
Poissons et fruits de mer frits : moules, calamars, gambas, éperlan
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Ravioli ricotta e spinaci (6pcs)vegetarian
13.00
Raviolis ricotta/épinards au beurre de sauge et parmesan
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Chrocchette di Spianata e formaggio (4pcs)
12.00
Chrocchette di Spianata e formaggio(4pcs) — Petites croquettes de Spianata romana et fromage Grana piemonte, avec mayo truffée
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Patatine alla parrucchiere
12.00
Frites avec mayo truffée, parmesan, roquette, prosciutto crudo et tomates cerises
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 43
½ pinsa romana con salame piccante e olive
11.00
½ pinsa romana, sauce tomate, mozzarella, salami piquant et olives
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
½ pinsa romana Margheritavegetarian
10.00
½ pinsa romana, sauce tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 480 kcal48 g de glucides
Tartufo
10.00
Glace au chocolat avec un cœur de glace sabayon, saupoudrée de cacao
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Tiramisu
10.00
Tiramisu classique en verre
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Vin Santo con cantuccini
10.00
Biscuits aux amandes à tremper dans le vin de dessert toscan
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

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Entrées italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées pauvres en glucides. Les plats principaux sont riches en glucides à cause des pâtes et de la pinsa.

7 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bredestraat 7, 6211 HA Maastricht
Horaires
pas encore connu
Contact
+31433030004
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garibaldimaastricht.nl/

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