Smaak - Maastricht, Grote Gracht

Grote Gracht 31, 6211 ST Maastricht

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENUS PETIT-DÉJEUNER

TOASTED

6.20

café ou thé | croissant avec beurre & confiture

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

MIXED & MATCH

14.80

café ou thé | jus de fruit frais | croissant avec beurre & confiture

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 44

Sain

14.20

Gezond — café ou thé | jus de fruit frais | croissant avec beurre & confiture | yaourt bio avec granola & fruits frais

estimation≈ 850 kcal95 g de glucides

Savoureux

16.80

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Veganvegan

15.60

café ou thé | jus de fruit frais | yaourt avec compote de fruits rouges | salade de fruits

estimation≈ 580 kcal82 g de glucideslourd 44

MIXED & MATCH

Avocatvegetarian

8.20

Avocado — avocat | tartinade miso avocat | fromage frais

estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Œufs brouillésvegetarian

8.20

Roerei — œufs brouillés frais | fromage frais

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Champignonvegan

8.20

champignons | chutney d'oignons | crème végétale

estimation≈ 350 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Épinardsvegan

8.20

Spinazie — épinards | pignons de pin | crème végétale

estimation≈ 340 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Houmousvegan

8.20

Hummus — houmous | légumes grillés

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bacon et œufs

8.20

Bacon en ei — bacon | œuf poché | chili croustillant

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Wrap petit-déjeuner Paratha

8.20

Paratha ontbijtwrap — omelette | crème fraîche | légumes grillés | sauce sésame

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PLATS AUX ŒUFS

Œuf au plat

10.80

Spiegelei — deux œufs au plat | jambon | fromage

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Omelette paysannevegetarian

10.80

Boerenomelet — épinards | champignons | poivron | herbes

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

AUTRES

Yaourt biovegetarian

7.80

Biologisch yoghurt — granola bio | mélange de fruits frais

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Yaourt veganvegan

8.20

Vegan yoghurt — mélange de fruits frais | compote de fruits rouges

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Salade de fruitsvegan

7.20

Fruitsalade — mélange de fruits frais

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

croissant individuelvegetarian

3.40

losse croissant

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

œuf bouillivegetarian

1.80

gekookt ei

estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

confiture | beurre | nutellavegetarian

0.80

jam | boter | nutella

estimation≈ 100 kcal12 g de glucides

compote maisonvegan

0.80

huisgemaakte compote

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 42

panier de pain rustiquevegan

2.60

mandje rustiek brood

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

pain sans glutengluten_free

2.60

glutenvrij brood

estimation≈ 160 kcal30 g de glucides

bacon

3.20

estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

saumon fumépescatarian

3.20

gerookte zalm

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

légumes supplémentairesvegan

2.80

extra groenten

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cheesecake du jourvegetarian

5.20

Wisselende cheesecake

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Mini pastel de natavegetarian

4.80

Mini pastel de nata (3-stuks) — 3 pièces

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Mini pain au chocolatvegetarian

4.40

Mini pain au chocolat (3-stuks) — 3 pièces

estimation≈ 540 kcal55 g de glucideslourd 37

Gaufre à bulles naturevegetarian

5.00

Bubbelwafel naturel

estimation≈ 350 kcal50 g de glucides

MENU ENFANTS

Combo enfants

6.40

Kids combo — lait au chocolat ou Fristi | deux tranches de tramezzini (confiture | nutella | fruits frais)

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

Jus pour enfantsvegan

4.20

Kids sap

estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 39

Smoothie pour enfantsvegetarian

4.80

Kids smoothie

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

SOUPES

Soupe de saisonvegetarian

8.20

Seizoenssoep

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Minestronevegan

8.20

courgette | carottes | potiron | pâtes | cannellini

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 82

SCHIACCIATA

Capresevegetarian

14.80

roquette | mozzarella | basilic | tomates | pesto vert

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Funghivegetarian

14.80

mélange de salade | champignons | chutney d'oignons | sauce à la truffe

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mortadella

15.80

roquette | mortadelle | pistaches | sauce aux pistaches

estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SALADES

Omelette avocatvegetarian

15.80

Omelet avocado — mélange de salade | avocat | omelette | tomates | fromage à la crème

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade de saisonvegetarian

Seizoens salade

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Petite saladevegan

6.80

Kleine salade — mélange de salade | tomates cerises | concombre | radis | moutarde au miel

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de poulet grillé

17.20

Gegrilde kip salade — filet de poulet grillé | tomates cerises | mélange de salade | avocat | sauce chimichurri

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade de légumes grillésvegetarian

17.20

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salmonepescatarian

15.80

roquette | saumon fumé | concombre | fromage à la crème

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Polpetta

15.80

mélange de salade | boulette de viande | chutney d'oignons | moutarde

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

DÉGUSTATION

Dégustation

17.80

proeverij — soupe de saison | paratha avec omelette | tramezzini au poulet | petite salade

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

TRAMEZZINI

Jambon de Parme

11.20

Parmaham — jambon de Parme | roquette | pignons de pin | parmesan | sauce à la truffe

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Thonpescatarian

11.20

Tonijn — tartinade de thon | câpres | roquette | oignon rouge

estimation≈ 410 kcal30 g de glucides

Fromage à la crème à la ciboulettevegetarian

11.20

Bieslook roomkaas — fromage à la crème à la ciboulette | ciboulette fraîche | roquette

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Végétarienvegan

11.20

Vegetarisch — courgette grillée | aubergine | mélange de salade | sauce sésame grillé

estimation≈ 390 kcal32 g de glucides

Poulet teriyaki

11.20

Kip teriyaki — filet de poulet | mélange de salade | graines de sésame | sauce teriyaki

estimation≈ 440 kcal35 g de glucides

Gaufres à bulles

Bubble waffle Chocolat deluxe

8.40

Bubbelwafel Chocolade deluxe — bubble waffle chocolat | boule de glace chocolat | sauce chocolat | copeaux de chocolat | crème chantilly

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 21

Bubble waffle fruits

8.40

Bubbelwafel fruit — bubble waffle | fruits frais mélangés | crème chantilly

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40

Bubble waffle Lotus

8.40

Bubbelwafel Lotus — bubble waffle | boule de glace vanille | biscuits Lotus | sauce caramel | crème chantilly

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 19

Bubble waffle Spécial

8.40

Bubbelwafel Speciaal — demandez au personnel la bubble waffle spéciale du moment

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28

DOUCEURS

Boule de glace

1.80

Bolletje ijs — glace vanille | glace chocolat

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Fruits (par fruit)vegan, vegetarian

1.60

estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sauces

1.00

Sauzen — sauce caramel | sauce chocolat | compotée de fruits rouges

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes petit-déjeuner et déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme l'omelette paysanne, la salade de légumes grillés et le tramezzini végétarien. Les options veganes incluent la minestrone et les épinards à la crème végétale.

33 plats végétariens et 14 végans sur 59

87dia
scoreestimation

Petits-déjeuners et salades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et pauvres en glucides. Les plats aux œufs et diverses salades sont très adaptés.

25 adaptés au diabète · 57 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Grote Gracht 31, 6211 ST Maastricht
Horaires: pas encore connu
Contact: +31432057924 info@smaakmaastricht.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smaakmaastricht.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

Propriétaire de Smaak - Maastricht, Grote Gracht ? Revendiquez votre établissement.