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Tuur Maastricht

Sint Maartenslaan 31 A, 6221 AW Maastricht

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APÉRITIF
Huîtres 'Irish Mór NR.3pescatarian
14.90
Oesters 'Irish Mór NR.3
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sardines à la Tuurpescatarian
9.50
Sardientjes à la Tuur
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de Chèvre à la Planchavegetarian
12.50
Geitenkaas van de Plancha — Compote d'orange | Olives Taggiasca caramélisées | Noix
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Anchois du Pays Basquepescatarian
15.00
Ansjovis uit Baskenland — Brioche | Ricotta | Tomate séchée
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de Charcuterie Maison
13.50
Huisgemaakte Croquetjes van Charcuterie — Mayonnaise (2 pcs)
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
Boulettes de Veau
13.50
Kalfsgehaktballen — Jus de tomate | Gratinées au fromage
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Mozzarella di Bufala
14.50
Melon | Prosciutto
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Tartare
14.50
Steak Tartaar
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouillabaissepescatarian
18.50
Coques | 2 sortes de poissons frais | Crouton | Rouille maison
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Moules All' Arrabbiatapescatarian
14.00
Mosselen All' Arrabbiata — Sauce tomate | 'Nduja | Ail
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergine Croustillantevegetarian
13.00
Krokante Aubergine — Sauce curry | Yaourt
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartare de Thonpescatarian
16.50
Tartaar van Tonijn — Vinaigrette à la tomate | Olive séchée | Mayonnaise aux câpres
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Risotto aux Truffes Fraîchesvegetarian
21.50
Risotto met Verse Truffel — Parmesan
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Suprême de Pintade cuit lentement
27.00
Zachtgegaarde Suprême van Parelhoen — Jus de foie d'oie
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bavette
29.50
Béarnaise fraîche
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du Jourpescatarian
Dagvis
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Citrouille Rôtievegetarian
19.50
Geroosterde Pompoen — Praline de graines de courge | Sauce au whisky
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Supplément fritesvegetarian
5.00
Supplement friet — Mayonnaise maison
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
DESSERTS
Coupe Citroenvegetarian
9.00
Lemon curd | Crumble | Meringue
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Crêpes Suzettevegetarian
12.50
Orange | Jus de caramel | Glace vanille | Crème chantilly
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 18
Dame Blanchevegetarian
10.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Sélection de Fromagesvegetarian
14.50
Selectie van Kazen — Sirop | Noix | Pain aux noix
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Coupe Brésiliennevegetarian
10.00
Coupe Bresilliene — Glace vanille | Crème chantilly | Coulis de caramel | Noisette
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Affogatovegetarian
6.00
Glace vanille | Espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42

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79veggie
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Bonnes options végétariennes à Maastricht

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'aubergine croustillante, le risotto à la truffe fraîche ou la courge rôtie. Il y a plusieurs desserts comme la coupe citron et l'affogato. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

11 plats végétariens et 0 végans sur 24

75dia
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Choix protéinés à Maastricht

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les plats principaux contiennent de bonnes protéines.

14 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Sint Maartenslaan 31 A, 6221 AW Maastricht
Horaires
lun12:00–00:00
mar17:00–00:00
merfermé
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
Donderdag 13 & vrijdag 14 augustus geopend vanaf 17.00 uur
Contact
+310438880155 info@tuurmaastricht.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuurmaastricht.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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