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Talentino De Greune Luiper Stadstaverne & Brooderie

Koningsplein 101, 6224 EH Maastricht

Fermé maintenant · ouvre ven 09:30

boulangerie€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETIT-DÉJEUNER
PETIT-DÉJEUNER GREUNE LUIPER
12.00
GREUNE LUIPER ONTBIJT — Pain d'épeautre, fromage fermier, jambon, œuf mollet, croissant, jus d'orange frais et café ou thé
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
YAOURT AU GRANOLA ET FRUITS DE SAISONvegetarian
6.50
YOGHURT MET GRANOLA EN SEIZOENSFRUIT
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 73
CROISSANT À LA CONFITUREvegetarian
3.00
CROISSANT MET JAM
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
SOUPES
SOUPE À LA TOMATEvegetarian
7.50
TOMATENSOEP — Servie avec du pain de notre propre boulangerie
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 77
SOUPE À L'OIGNON AVEC CROUTON AU FROMAGEvegetarian
8.25
UIENSOEP MET KAASCROUTON — Servie avec du pain de notre propre boulangerie
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideséquilibré 65
SOUPE DU JOUR
7.50
DAGSOEP — Servie avec du pain de notre propre boulangerie
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 71
SANDWICHS
JEUNE FROMAGE GOUDAvegetarian
9.25
JONG BELEGEN KAAS — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
JAMBON CUIT
9.50
ACHTERHAM — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
FROMAGE AUX HERBESvegetarian
9.25
KRUIDENKAAS — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
HUMMUS AUX LÉGUMES GRILLÉSvegan
9.50
HUMMUS MET GEGRILDE GROENTEN — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 85
SANTÉvegetarian
9.75
GEZOND — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 440 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
BOULETTE MAISON
9.75
HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 73
SALADE DE THON
9.75
TONIJNSALADE — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BRIE AUX NOIX ET MIELvegetarian
9.75
BRIE MET WALNOOT EN HONING — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 560 kcal42 g de glucideséquilibré 69
SAUMON FUMÉ AU FROMAGE AUX HERBES
12.50
GEROOKTE ZALM MET KRUIDENKAAS — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CARPACCIO À LA SAUCE TRUFFE
12.50
CARPACCIO MET TRUFFELSAUS — Choix entre un petit pain d'épeautre blanc ou brun
estimation≈ 590 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SANDWICH DU CHEF
10.50
BROODJE V/D CHEF — Sandwich varié
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS CHAUDS
CROQUE MONSIEUR
8.50
Jambon, fromage, garniture de salade et curry
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 65
CROQUE MADAME
9.00
Jambon, fromage, garniture de salade, curry et un œuf au plat
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
UITSMIJTER JAMBON-FROMAGE
12.50
UITSMIJTER HAM-KAAS — Jambon, fromage, garniture de salade et trois œufs au plat
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Croquettes Oma Bob
12.50
OMA BOB KROKETTEN — Deux croquettes sur pain d'épeautre, garniture de salade et moutarde du Limbourg. Choix : bœuf ou fromage
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Break Time
12.50
Soupe du jour, pain d'épeautre, croquette Oma Bob et garniture de salade. Choix : bœuf ou fromage
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Panini Jambon-Fromage
10.50
PANINI HAM-KAAS — Jambon, fromage, pesto, tomates séchées et garniture de salade
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Panini Brievegetarian
10.50
Brie, miel, noix et garniture de salade
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Panini Piquant
10.50
PANINI PIKANT — Viande hachée, fromage, sauce sriracha, garniture de salade et sauce chili
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ragoût de Poulet Maison
14.50
HUISGEMAAKTE KIPPENRAGOUT — Garniture de salade et une pâte feuilletée
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Zuurvlees Maison
19.50
HUISGEMAAKT ZUURVLEES — Garniture de salade, frites et mayonnaise
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Saté Maison
19.50
HUISGEMAAKTE SATÉ — Atjar, kroepoek, frites et mayonnaise
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Burger Greune Luiper
18.50
GREUNE LUIPER BURGER — Burger de bœuf, garniture de salade, rondelle d'oignon, frites et mayonnaise
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Portion de Fritesvegan
4.50
PORTIE FRIET — Avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
SALADES REPAS
Salade Carpaccio
16.50
Mélange de salade, garniture, carpaccio, sauce truffe, parmesan et tomates séchées
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Chèvre et Lardons
16.50
SALADE GEITENKAAS MET SPEK — Mélange de salade, garniture, fromage de chèvre, champignons et lardons grillés
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POUR LES PETITS
Toasti Enfant
6.50
KINDERTOSTI — Jambon, fromage et un pot de sauce curry
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poffertjesvegetarian
6.50
POFFERTJES MET POEDERSUIKER — Avec sucre glace
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Pistoletvegetarian
3.50
PISTOLET JAM OF NUTELLA — À la confiture ou Nutella
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Frites et Nuggets de Poulet (6 pcs)
7.50
FRIETJES MET KIPNUGGETS (6 STUKS) — Avec mayonnaise
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
AMUSE-BOUCHES
Frites de Patates Doucesvegetarian
6.50
ZOETE AARDAPPELFRIETJES — Avec sauce truffe et parmesan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bitterballen (8 pcs)
8.00
BITTERBALLEN (8 STUKS) — Avec moutarde du Limbourg
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bitterballen à la Betterave (8 pcs)vegetarian
8.00
BIETERBALLEN (8 STUKS) — Bitterballen végétariens à base de betteraves rouges
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mini Calamares
8.00
Avec sauce à l'ail
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment Apéritif (12 pcs)
9.75
BORRELGARNITUUR (12 STUKS) — Snacks variés avec mayonnaise et curry
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Full Nachosvegetarian
9.75
FULL NACHO'S — Tomate, oignon, fromage, anneaux de jalapeno, guacamole et crème fraîche
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
DOUCEURS AVEC LE CAFÉ
Part de Vlaai à l'épeautrevegetarian
3.50
PUNT SPELTVLAAI — De notre propre boulangerie
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Gaufre Naturevegetarian
3.00
WAFEL NATUREL
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Gaufre Cannelle / Raisinsvegetarian
3.15
WAFEL KANEEL / ROZIJNEN
estimation≈ 340 kcal48 g de glucides
Gaufre au Sucrevegetarian
3.15
SUIKERWAFEL
estimation≈ 360 kcal52 g de glucides
Préparation aux Lentillesvegetarian
3.50
LINZEN GEBAK
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Café avec Vlaaivegetarian
6.20
KOFFIE MET VLAAI
estimation≈ 360 kcal48 g de glucides
Pain
Sourdough Auvergnatvegan
5.75
Auvergnat zuurdesem
estimation≈ 450 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Brikskevegan
3.25
estimation≈ 420 kcal85 g de glucides
Sourdough Campagne Blanc
5.30
Campagne wit zuurdesem
estimation≈ 440 kcal88 g de glucides
Casino Vita Brun
4.15
Casino Vita Bruin — Disponible uniquement dans certains points de vente Talentino et MUMC+
estimation≈ 410 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Casino Vita Graines
5.15
Casino Vita Pit
estimation≈ 460 kcal78 g de glucideséquilibré 76
Casino Vita Blanc
4.15
Casino Vita Wit
estimation≈ 430 kcal86 g de glucides
Klumpke
5.10
estimation≈ 440 kcal88 g de glucides
Sourdough Neuborg
4.95
Neuborg zuurdesem
estimation≈ 450 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Pain aux Noix et Raisins 450g
3.95
Noten-Rozijnenbrood 450 gram
estimation≈ 520 kcal85 g de glucides
Pompoeneke
5.45
estimation≈ 460 kcal92 g de glucideséquilibré 67
Pain Pruneaux-Pomme
3.95
Pruimen-Appel brood
estimation≈ 480 kcal95 g de glucides
Puur Vitaal
5.45
estimation≈ 430 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Terhoorsjer koorsj
3.90
estimation≈ 260 kcal48 g de glucides
Ut Bakkes
4.60
estimation≈ 270 kcal50 g de glucides
Ut Kruuske
3.90
estimation≈ 260 kcal48 g de glucides
Épeautre complet
4.60
Volkoren Spelt
estimation≈ 240 kcal42 g de glucides
Pain au levain noix et miel
5.30
Walnoot honing brood zuurdesem
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Watermeuleke
4.95
estimation≈ 260 kcal48 g de glucides
Non-Alimentaire
Planche apéritive petite
9.50
Borrelplank klein
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche apéritive moyenne
12.25
Borrelplank middel
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Hertje
9.50
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromagesvegetarian
10.00
Kaasplankje
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Boulangerie avec options végétariennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe à la tomate, un panini au brie ou un sandwich au houmous et légumes grillés. Il y a aussi des croquettes de betteraves et des nachos pour l'apéritif. La carte propose beaucoup de viandes, mais le choix végétarien est large.

25 plats végétariens et 4 végans sur 64

67dia
scoreestimation

Choix glucidiques à la boulangerie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers sandwichs riches en protéines avec un choix de pain d'épeautre brun. Des salades repas à faible teneur en glucides sont également disponibles.

22 adaptés au diabète · 70 plats

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Pratique

Adresse
Koningsplein 101, 6224 EH Maastricht
Horaires
lun09:30–17:00
mar09:30–17:00
mer09:30–17:00
jeu09:30–17:00
ven09:30–17:00
sam09:30–17:00
dim09:30–17:00
Bakkerswinkel and pickup point open daily 09:30-16:30
Contact
+31432041410 degreuneluiper@talentino.eu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), talentino.eu/greune-luiper
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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