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Brigidahoeve

Brigidastraat 64, 6223 HD Maastricht

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu choix du vendredi soir
Menu choix 3 plats
24.50
3-gangen keuzemenu — Choix parmi 3 différentes entrées, plats principaux et desserts
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 31
Douceurs
Koffie Brigidahoeve
Café avec advocaat et crème fouettée
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 35
Koffie Plenkske
Tasse de café avec un petit verre d'advocaat et crème fouettée, ou avec cappuccino
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 35
Glaasje Brigidahoeve
Boule de glace vanille avec advocaat et crème fouettée
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Café glacé
Ijskoffie — Café avec une boule de glace moka et crème fouettée
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 26
Koffie calorie-tje
Café avec une boule de glace, crème fouettée et un morceau de vlaai
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Vlaai
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Vlaai avec crème fouettée
Vlaai met slagroom
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Gaufre bruxelloise avec crème fouettée
Brusselse wafel met slagroom
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Gaufre bruxelloise avec crème fouettée et glace
Brusselse wafel met slagroom en ijs
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 20
Gaufre bruxelloise avec crème fouettée, glace et cerises chaudes
Brusselse wafel met slagroom en ijs en warme kersen
estimation≈ 800 kcal95 g de glucideslourd 26
Déjeuner
Sain
Gezond — Baguette blanche ou brune: jambon, fromage, salade, concombre, tomate, œuf et sauce
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Boulette chaude
Warme bal — Baguette blanche ou brune: boulette de viande maison chaude avec moutarde
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Brievegetarian
Baguette blanche ou brune: tranches de Brie, miel et noix
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Uitsmijter
2 tranches de pain brun avec fromage, jambon et 3 œufs au plat
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lard et œufs
Spek en ei — 2 tranches de pain avec beurre et sirop, morceaux de lard et œufs brouillés
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Double toasti jambon et fromage
Dubbele tosti met ham en kaas
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Double toasti Hawaii
Dubbele tosti hawai — Jambon, fromage et ananas
estimation≈ 760 kcal60 g de glucides
Panini Jambon/fromage ou Hawaii
Panini Ham/kaas of Hawaii
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Panini Brievegetarian
8.20
Brie, pomme, noix et miel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Soupe à l'oignon gratinéevegetarian
Gegratineerde uiensoep
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupe du jour
Soep van de dag — avec pain
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Vol-au-vent au poulet
Kippenpasteitje — Croûte farcie de ragout de poulet
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Double vol-au-vent
Dubbel pasteitje
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Caesar
Ceasar — morceaux de poulet grillé, lardons, œuf et croûtons
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crêpe Naturevegetarian
Naturel — Pannenkoek
estimation≈ 420 kcal62 g de glucides
Crêpe Nutellavegetarian
Nutella — Pannenkoek
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 44
Crêpe au Lard
Spek — Pannenkoek
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Crêpe Lard et Oignons
Spek en uien — Pannenkoek
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Crêpe Lard, Oignons et Fromage
Spek,uien en kaas — Pannenkoek
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Crêpe Jambon et Fromage
Ham en kaas — Pannenkoek
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Crêpe Jambon, Fromage et Oignons
Ham, kaas en uien — Pannenkoek
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
Crêpe Glace, crème chantilly et sucre glacevegetarian
Ijs, slagroom en poedersuiker — Pannenkoek
estimation≈ 950 kcal95 g de glucideslourd 34
Coupes glacées
Coupe Brigidahoeve
3 boules de glace vanille avec advocaat et crème chantilly
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 24
Coupe Dame Blanche
3 boules de glace vanille avec sauce chocolat chaude et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23
Coupe Fraise
Coupe aardbei — 2 boules fraise, 1 boule vanille, sauce fraise et crème chantilly
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideslourd 28
Coupe Banane
Coupe Banaan — 2 boules glace banane, 1 boule glace vanille avec banane fraîche et crème chantilly
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideslourd 25
Coupe Cerise
Coupe Kersen — 3 boules de glace vanille avec cerises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideslourd 26
Coupe Caramel
2 boules glace caramel, 1 boule glace moka, morceaux de caramel, sauce caramel et crème chantilly
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideslourd 21
Coupe Noten
2 boules de glace pistache, 1 boule de glace vanille, noisettes et crème fouettée
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Coupe Clown
1 boule de glace au choix, vermicelles, crème fouettée et une sucette
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideslourd 40
Boule de glace
Bol ijs
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
High tea
High tea
23.00
Deux heures de bouchées salées et sucrées, incluant café et divers thés
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucideslourd 37
Déjeuner
Salade au Brie
Brie salade — Brie, pomme, lardons, mélange de noix et miel
estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 66

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37dia
scoreestimation

Options déjeuner faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose quelques choix faibles en glucides pour le déjeuner. La plupart des plats contiennent beaucoup de pain ou de sucre.

5 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Brigidastraat 64, 6223 HD Maastricht
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeufermé
ven17:00–22:00
sam11:00–17:00
dim11:00–17:00
Buiten deze openingstijden en dagen kunt u in overleg wel terecht mits u met een groep bent van minimaal 20 personen.
Contact
+32650706185 info@brigidahoeve.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brigidahoeve.nl/

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