Little Dadawan Maastricht

Kesselskade 39-40, 6211 EN Maastricht

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ACCOMPAGNEMENTS

CASSAVA CHIPSvegan, vegetarian

3.75

CASSAVE CHIPS — Avec dip à l'avocat

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

GYOZA

4.85

Dumplings japonais au poulet (3pcs)

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

GYOZA STYLE OKONOMI

7.75

GYOZA OKONOMI STYLE — Dumplings japonais au poulet, sauce BBQ japonaise, mayonnaise, oignon vert, sésame et katsuobushi (5pcs)

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

GYOZA STYLE GOCHUJANG

7.75

GYOZA GOCHUJANG STYLE — Dumplings japonais au poulet, oignon vert, sésame, sauce gochujang et mayonnaise (5pcs)

estimation≈ 360 kcal24 g de glucides

TORI KARAAGE

4.90

Lanières de poulet croustillantes et tendres

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

EBI TEMPURA

3.95

Crevettes frites (2pcs)

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

BROCHETTE DE POULET

3.75

CHICKEN SKEWER — Brochette de poulet marinée tendre avec sauce teriyaki et un œuf bouilli

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

SALADE WAKAMEvegan, vegetarian

3.70

WAKAME SALAD — Salade d'algues marinées japonaises avec avocat, tomate et concombre

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

KIMCHIvegan, vegetarian

2.95

Chou fermenté

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

MINI NEMSvegetarian

3.65

MINI SPRING ROLLS — Mini nems végétariens (6pcs)

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

SOJAvegan, vegetarian

3.85

SOYBEANS — Portion de fèves de soja

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

FRITES DADAWANvegan, vegetarian

3.50

DADAWAN FRIETJES — Frites DADAWAN

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

BOWL DE PIERRE DADAWAN

STONE BOWL BEEF

14.75

Bœuf mariné avec sauce teriyaki

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

STONE BOWL CHICKEN

14.75

Filet de poulet mariné avec sauce DADAWAN

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71

STONE BOWL CHICKEN SATÉ

14.75

Filet de poulet mariné avec sauce aux cacahuètes épicée

estimation≈ 800 kcal62 g de glucides

STONE BOWL PRAWN

15.75

Crevettes panées avec sauce DADAWAN

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70

STONE BOWL VEGGIEvegetarian

12.75

Mélange de légumes frais avec sauce teriyaki

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 78

SAUCE GOCHUJANG

1.50

GOCHUJANG SAUCE — Relevez votre Stone Bowl !

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

SUSHIS ROLLS (9 PIÈCES)

BEEF ROLL

11.75

Carpaccio de bœuf, avocat, concombre, tofu et wakame

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 67

FRIED CHICKEN ROLL

11.75

Poulet frit, concombre et avocat

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 67

SALMON ROLLpescatarian

11.75

Saumon, concombre et fromage à la crème

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69

DRAGON ROLLpescatarian

11.75

Crevettes frites, avocat et concombre

estimation≈ 480 kcal48 g de glucides

VEGGIE ROLLvegetarian

10.50

Avocat, wakame, tofu et concombre

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

POKÉ WAN

POKÉ WAN SALMONpescatarian

13.25

Avec saumon, surimi crabe et masago

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77

POKÉ WAN TEMPURApescatarian

13.25

Avec crevettes frites, surimi crabe et masago

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77

POKÉ WAN CHICKEN

13.25

Avec poulet frit et tofu

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71

POKÉ WAN VEGGIEvegetarian

11.25

Avec omelette japonaise et tofu

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 78

POKÉ WAN VEGAN CHICKENvegan

12.95

Avec poulet vegan frit, tofu, sauce sésame et mayonnaise vegan

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67

CURRY

CHICKEN CURRY RICE

9.95

Filet de poulet et légumes servis avec sauce curry coco et riz blanc

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

PRAWN CURRY RICEpescatarian

11.95

Crevettes panées et légumes servis avec sauce curry coco et riz blanc

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

VEGGIE CURRY RICEvegetarian

9.50

Légumes, soja et tofu servis avec sauce curry coco et riz blanc

estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 78

PLAT DE PIERRE DADAWAN

STONE PLATE RUMPSTEAK

21.50

Steak avec légumes et sauce teriyaki

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

STONE PLATE LAMB CHOP

23.50

Côtelettes d'agneau avec légumes et sauce teriyaki

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

STONE PLATE SALMONpescatarian

21.50

Saumon grillé avec légumes et sauce teriyaki

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

STONE PLATE CHICKEN

19.50

Brochettes de poulet marinées avec légumes et sauce teriyaki

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

RAMEN JAPONAIS

THE OG TONKOTSU RAMEN

14.75

Porc Chashu dans un bouillon de porc riche et crémeux

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

THE OG SPICY TONKOTSU RAMEN

15.25

Porc Chashu dans un bouillon de porc épicé, riche et crémeux

estimation≈ 870 kcal66 g de glucides

TORI MISO RAMEN

14.75

Poulet frit dans un bouillon de poulet authentique aux saveurs miso riches

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

SPICY TORI MISO RAMEN

15.25

Poulet frit dans un bouillon de poulet épicé authentique aux saveurs miso riches

estimation≈ 840 kcal63 g de glucides

TERIYAKI CHICKEN MISO RAMEN

14.75

Poulet glacé teriyaki dans un bouillon de poulet authentique aux saveurs miso riches

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

EBI FURAY MISO RAMENpescatarian

14.75

Crevettes frites dans un bouillon de poulet authentique aux saveurs riches de miso

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

SPICY EBI FURAY MISO RAMENpescatarian

15.25

Crevettes frites dans un bouillon de poulet authentique épicé aux saveurs riches de miso

estimation≈ 860 kcal76 g de glucides

VEGGIE MISO RAMENvegetarian

13.50

Légumes de saison dans un bouillon de miso riche

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 72

HOMARDS & BURGERS

TERIYAKI TEASE BURGER

15.50

Avec wakame, laitue et sauce teriyaki

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

GOCHU GLAZE BURGER

15.50

Avec kimchi, laitue, cheddar et sauce gochujang

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

CLASSIC BEEF BURGER

16.95

Burger maison avec laitue, tomate, cornichon, cheddar, sauce burger, piccalilly et ketchup

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

DADAWAN BEEF BURGER

19.50

Double burger maison avec laitue, tomate, cornichon, cheddar, sauce burger, piccalilly et ketchup

estimation≈ 1200 kcal68 g de glucides

CHICKEN BURGER

16.95

Burger au poulet pané avec laitue, tomate, cornichon, sauce burger, piccalilly et ketchup

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

VEGAN CHICKEN BURGERvegan

15.95

Burger au poulet vegan pané avec laitue, tomate, cornichon, sauce burger, mayonnaise vegan et ketchup

estimation≈ 840 kcal68 g de glucides

LOBSTER AND BURGER

36.95

Demi-homard grillé et Classic Beef Burger

estimation≈ 1350 kcal70 g de glucideslourd 41

LOBSTER MENU

29.95

Demi-homard grillé avec salade, frites et mayonnaise

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

EXTRA LOBSTER

23.95

Demi-homard grillé

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERT

ONE SCOOP OF ICE CREAM

2.85

Une boule de glace (mangue, thé vert, vanille, chocolat ou fraise)

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

FRESH FRUITvegan, vegetarian

3.50

Mélange de fruits frais

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

FRESH FRUIT AND ICE CREAM

4.85

Mélange de fruits frais avec une boule de glace

estimation≈ 230 kcal38 g de glucideslourd 35

INDONESIAN LAYER CAKE

4.50

Spekkoek avec glace au thé vert

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

CHEESECAKEvegetarian

5.95

Parfums : Fruits rouges | Fraise | Speculoos | Caramel sucré-salé

estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28

CHOCOLATE LAVA CAKEvegetarian

5.95

Parfums : Vanille & chocolat | Speculoos | Caramel sucré-salé

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33

accompagnements

DADAWAN fries

3.35

Poulet frit, concombre et avocat

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

white ricevegan, vegetarian

2.95

Riz blanc

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

little spring rolls

4.10

Mini nems au poulet vietnamiens servis avec salade et sauce vinaigrée sucrée (2 pièces)

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

yuzu fried chicken

5.75

Poulet frit avec sauce yuzu maison

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

poké wan

poké wan spicy tuna

13.95

Avec thon, radis japonais et poudre de piment

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85

poké wan beef teriyaki

12.95

Avec bœuf teriyaki, tofu et oignons frits

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77

sushi taco''

sushi taco salmon

4.25

Avec saumon et la sauce originale Poké Wan

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

sushi taco spicy tuna

4.75

Avec thon, poudre de piment et la sauce originale Poké Wan

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

sushi taco shrimps

4.25

Avec crevettes frites et la sauce originale Poké Wan

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

sushi taco vegan chickenvegan

4.25

Avec poulet vegan frit et sauce sésame

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

ramen japonais

the oog tonkotsu ramen

14.50

Porc Chashu dans un bouillon de porc riche et crémeux

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

the oog spicy tonkotsu ramen

14.95

Porc Chashu dans un bouillon de porc épicé, riche et crémeux

estimation≈ 790 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Plats asiatiques et sushis

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose le Veggie Miso Ramen, le Veggie Curry Rice et un burger au poulet vegan. Les options végétariennes incluent également le Veggie Roll et les chips de manioc avec dip à l'avocat.

19 plats végétariens et 11 végans sur 72

59dia
scoreestimation

Plats protéinés et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options Stone Plate proposent de la viande ou du poisson avec des légumes et peu de glucides. Plusieurs accompagnements conviennent à un repas pauvre en glucides.

22 adaptés au diabète · 72 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Kesselskade 39-40, 6211 EN Maastricht
Horaires: lun12:00–22:00
marfermé
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact: +31880000000
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dadawan.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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