retour à la recherche

Taverne d'n Tabbernakel

Brigidastraat 65, 6223HD Maastricht

Fermé maintenant

belgecaf退€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

entrées
champignons a la escargots
8.00
Champignons crémeux aux herbes d'escargots, gratinés au fromage
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
3 Arancini
8.50
boulettes de risotto aux saveurs diverses
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Plateau Tabbernakel
13.50
Divers petits plats de poisson, viande et légumes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
carpaccio
14.50
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
scampi au beurre à l'ail
10.50
scampi in knoflookboter
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
soupe
soupe à l'oignon
7.50
uiensoep
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
soupe aux asperges
7.50
asperge soep
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à l'oignon
7.50
Uiensoep gegratineerd met kaas — gratinée au fromage
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
plats de viande
Spare-ribs
21.50
servis avec salade, frites et sauces
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Ragout de sanglier avec tagliatelles
21.50
Ragout van wild zwijn met tagliatelle
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
2 boulettes de viande en sauce sucrée "Liégeoise"
19.50
2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus en frites & salade — avec frites & salade
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Black angus kogelbiefstuk
26.50
avec sauce au poivre ou beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragout d'agneau avec tagliatelles
21.50
Lamsragout met tagliatelle
estimation≈ 760 kcal72 g de glucideséquilibré 71
ris de veau
27.50
kalfsoester, asperges en marsalasaus — asperges et sauce marsala
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
plats de poisson
Sole
Zeetong
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
spaghetti aux scampis
21.50
spaghetti met scampi
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77
saumon avec risotto
27.50
zalm met risotto
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 75
végétarien
risotto aux ortiesvegetarian
21.50
brandnetelrisotto
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 75
Pasta pulled auberginevegetarian
19.50
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 66
menu
Plateau Tabbernakel
37.50
plateau tabbernakel ————— eendenborstfilet met sinaasappel-vossenbesssensaus of heekfilet met lardo en citroen beurre-blanc —— dessert van het huis — Magret de canard sauce orange-canneberge ou filet de colin au lardo et beurre blanc au citron, dessert de la maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 36
desserts
Glace au Nougat
9.00
Nougatijs
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Brownie
9.00
Boule de glace vanille, sauce cerise & crème chantilly
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Dame Blanche
8.50
Glace vanille avec sauce chocolat chaude & crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Glace au Citron
5.50
bol citroen ijs met rozemarijn-gin — Boule de glace au citron avec gin au romarin
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Affogato al Caffé
6.75
Boule de glace vanille avec un espresso
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Peccorino
8.50
Peccorino met kweeperengelei — Peccorino avec gelée de coing
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chocotrio
9.00
Brownie et 2 sortes de glace au chocolat
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Glace Kinder
3.50
Kinderijsje
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Glace au Nougat
9.00
Nougatijs met karamel saus & slagroom — Avec sauce caramel & crème chantilly
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Dame Blanche
8.00
Dame blanche vanille-ijs chocoladesaus & slagroom — Glace vanille, sauce chocolat & crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
déjeuner
Planche Lunch
15.50
lunchplankje — Petit pain à la viande, tartine avec 1 croquette et une petite soupe à l'oignon
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Charcuterie
12.50
Jambon Serrano, saucisse au fenouil, mortadelle, spinata calabria
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baguette au Jambon Serrano
9.50
Stokbroodje seranoham
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Baguette aux Boulettes Maison
9.00
stokbroodje huisgemaakte gehakt
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Baguette Saucisse au Fenouil
9.00
stokbroodje Venkelworst, druifjes en Balsamico — Avec raisins et balsamique
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Baguette Mortadelle
9.00
stokbroodje mortadella, rucola en Parmezaan — Avec roquette et parmesan
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Sandwich Borderi
11.50
Broodje Borderi — Divers fromages, viandes & légumes marinés, inspiré par la fromagerie Borderi en Sicile
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Salade de Scampis
17.50
Salade Scampi met knoflookmayonaisse — Avec mayonnaise à l'ail
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Pulled Sparerib
17.50
Salade pulled sparerib
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir entre le risotto d'orties ou les pâtes aux aubergines effilochées. Le reste de la carte se compose principalement de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 40

80dia
scoreestimation

Brasserie belge faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

14 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Brigidastraat 65, 6223HD Maastricht
Horaires
lun—
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
ma-do-vrij-za-zo vanaf 17.00
Contact
+31433434334
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabbernakel.nl/

Propriétaire de Taverne d'n Tabbernakel ? Revendiquez votre établissement.