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Restaurant Enigma - Maastricht, Sint Bernardusstraat

Sint Bernardusstraat 20, 6211 HL Maastricht

Fermé maintenant · ouvre sam 12:30

€€€€
AvisSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

déjeuner
3 plats
52.00
3 gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
4 plats
65.00
4 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Plat signature du Chef
25.00
Chef's signatuur gerecht — Langoustine grillée | bisque | abricot | amande | sorbet
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Sélection de fromages
17.00
Kaasselectie — 95 fromages différents de Kaasaffineurs van Tricht
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Friandises
11.00
Friandises met koffie/thee naar keuze — Avec café ou thé au choix
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Formule All-in
5 plats
170.00
5 gangen
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 25
6 plats
192.00
6 gangen
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose de menus dégustation. Il y a une sélection de fromages de Kaasaffineurs van Tricht.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

31dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des menus dégustation contiennent beaucoup de glucides. Seule la sélection de fromages convient à un régime pauvre en glucides.

1 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Sint Bernardusstraat 20, 6211 HL Maastricht
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam12:30–16:30
dimfermé
Diner: Dinsdag t/m Zaterdag. Sluitingsdagen: 30 juni 2026 t/m/ 20 juli 2026
Contact
info@restaurantenigma.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantenigma.nl/

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