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GÉRARD By Corner Bakery

Vrijthof 12, 6211 LD Maastricht

Fermé maintenant · ouvre 10:00

brasserie€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOUCHÉES
Bitterballen
8.95
9 | 18 pçs
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Bitterballen Vegavegetarian
8.95
VEGA BITTERBALLEN — 6 | 12 pçs
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Calamars
9.95
CALAMARIS — 8 | 12 pçs
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Olivesvegan
8.95
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettes Tempura
9.95
TEMPURA SHRIMPS — 6 | 12 pçs
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Pain à l'Aioli
8.95
BREAD AIOLI
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Chicken Tenders
8.95
6 | 12 pçs
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nacho's Gerard
15.95
NACHO’S GERARD
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Dés de fromagevegetarian
8.95
CHEESE CUBES
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saucisson Fuet
8.95
FUET SAUSAGE
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau Tapas Gerard
25.95
GERARD TAPAS PLATTER — Pour 3 pers.
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Mini Nems
8.95
MINI SPRING ROLLS — 8 pçs
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Gerard Bites Mixx
15.95
16 pçs fromage, fuet, olives et sauces
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SANDWICHS DÉJEUNER
Club Gerard
15.95
Poulet croustillant, fromage, garniture, bacon, sauce cocktail
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Club Steak
18.95
Steak 200g, frites, parmesan, sauce Paris, salade, mayo
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Boulette de Grand-mère
15.95
GRANDMA’S MEATBALL — Pain de viande, moutarde au miel, garniture
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Carpaccio
15.95
Carpaccio, roquette, parmesan, mayo à la truffe, garniture
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Salade de Thon Fraîche
14.95
FRESH TUNA SALAD — Salade de thon maison, poisson rouge, oignons, mayo wasabi, roquette
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Casa Capresevegetarian
15.95
Mozzarella di bufala, pesto, balsamique, roquette, tomate
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Kroketten Néerlandais
13.95
DUTCH ‘KROKETTEN’ — Croquettes, garniture, moutarde au miel
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Croquettes aux Pleurotesvegetarian
14.95
OYSTER MUSHROOM CROQUETTES — 2 croquettes aux pleurotes, garniture, mayo à la truffe
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Œufs au Plat
13.95
SUNNY SIDE UP EGGS — Œufs, jambon, fromage, garniture
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque Classic
12.95
Pain, jambon, fromage, garniture, ketchup
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Steak Frites
18.95
Steak de 200g, frites, sauce Paris, salade, mayo
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel
22.95
Schnitzel, frites, citron, sauce aux champignons, salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Smash Burger
19.95
Burger, brioche, cheddar, garniture, sauce maison
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Fish & Chipspescatarian
21.95
FISH && CHIPS — Poisson blanc, frites, citron, sauce tartare, salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Zuurvlees de Maastricht
19.95
MAASTRICHT’S ZUURVLEES — Ragoût local, frites, salade, mayonnaise
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Spareribs
24.95
400g de ribs, frites, marinade miel-moutarde maison, sauce BBQ
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 43
SUPPLÉMENTS
Fritesvegan
4.50
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Frites Truffe Parmesanvegetarian
8.50
FRITES TRUFFLE PARMESAN
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 44
Salade Fraîchevegetarian
4.95
FRESH SALAD
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à l'Oignonvegetarian
8.95
FRENCH ONION SOUP — Fromage gratiné, pain, beurre
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
ENFANTS
Pancakes (10.00-17.00)vegetarian
10.95
estimation≈ 600 kcal85 g de glucides
Poulet & Frites
12.95
CHICKEN & FRITES
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Kroket Néerlandais & Frites
11.95
DUTCH ‘KROKET’ & FRITES
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Frikandel Néerlandais & Frites
11.95
DUTCH ‘FRIKANDEL’ & FRITES
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Spaghetti Bolognese Enfants
13.95
KIDS SPAGHETTI BOLOGNESE
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
SALADES
Salade de Poulet Croustillant
19.95
CRISPY CHICKEN SALAD — Salade mélangée, poulet croustillant, bacon, garniture, sauce cocktail
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Fruits de Merpescatarian
22.95
SEA FOOD SALAD — Salade mélangée, scampis, saumon fumé, calamars, garniture, miel-moutarde, citron
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 78
POUR COMMENCER/PARTAGER
Carpaccio Truffe
13.95
CARPACCIO TRUFFLE — Carpaccio, mayonnaise à la truffe, parmesan, garniture, roquette
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis au Beurre d'Ailpescatarian
14.95
GARLIC BUTTER SCAMPI — Scampis, beurre à l'ail, agrumes
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capresevegetarian
13.95
Mozzarella di bufala, tomate, pesto, balsamique, roquette
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MENU PRÉFÉRÉ DE GERARD
Menu 32.5 p.p.
32.50
Soupe à l'oignon, Carpaccio Truffe, steak frites, Dame Blanche
estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 25
PLAT PRINCIPAL
Entrecôte
24.50
ENTRECOTE — Entrecôte, purée de pommes de terre, légumes de saison, sauce Paris
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de Barpescatarian
24.50
SEA BASS FILLET — Purée de pommes de terre, légumes de saison, sauce béarnaise
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Coupe Gerard
17.95
Mélange de toutes les coupes, pour 2 personnes
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideslourd 40
Burger Végévegetarian
20.00
VEGA BURGER — Burger végé, brioche, garniture, sauce maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Spaghetti Bolognese
18.95
Bolognese, parmesan, roquette
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Pestovegetarian
19.95
Pesto, parmesan, roquette, tomate, crème
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
Spaghetti Scampi
24.95
Scampis, roquette, tomate, crème à l'ail
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76
GLACES & DESSERTS
Coupe Sorbet
11.95
Sorbet, fruits frais, crème fouettée, sauce aux fruits, biscuit
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Coupe Fraise
11.95
COUPE STRAWBERRY — Fraises, glace vanille, crème fouettée, sauce fraise, biscuit
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Coupe Oreo Cookie
11.95
Glace vanille, éclats d'Oreo, crème fouettée, sauce chocolat, biscuit
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28
Coupe Caramel
11.95
Glace vanille, éclats de caramel, crème fouettée, sauce caramel, biscuit
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28
Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée, biscuit
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 27
SUCRERIES
Tarte Limbourgienne Fraîche
FRESH LIMBURG PIE
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Strudel aux Pommes
9.95
APPLE STRUDEL — Glace, crème fouettée, sauce chocolat
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 33
Gaufre de Bruxelles
10.50
BRUSSELS WAFFLE — Glace, crème fouettée, sauce chocolat
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Pancakes Américains
14.95
AMERICAN PANCAKES — Pancakes, fruits frais, crème fouettée, chocolat, glace vanille
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 23

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Brasserie avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le vega burger, les spaghetti pesto et les croquettes aux pleurotes. Seuls les olives et les frites sont disponibles pour les vegans.

13 plats végétariens et 2 végans sur 60

54dia
scoreestimation

Options protéinées en brasserie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats principaux protéinés et des salades. Beaucoup de déjeuners incluent du pain ou des frites.

14 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse
Vrijthof 12, 6211 LD Maastricht
Horaires
lun10:00–21:30
mar10:00–21:30
mer10:00–21:30
jeu10:00–21:30
ven10:00–01:00
sam10:00–01:00
dim10:00–21:30
keuken sluit om 21.30 uur. Op vrijdag en zaterdag blijft onze bar geopend tot 01.00 uur
Contact
+31432043062 info@gerardmaastricht.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerardmaastricht.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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