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Ninkasi Mâcon

Rue Pierre de Coubertin 5, 71000 Mâcon

Fermé maintenant · ouvre 09:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Burgers ☀️
Cheese on fire
16.90
Cheese Burger — Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Highway to Ale
15.90
BBQ Bacon Burger — Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Honey for Nothing
13.90
Honey Mustard Burger — Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison
estimation≈ 1020 kcal68 g de glucides
Smoky Eilish
16.90
Smoky Chipotle Burger — Protéine au choix, cheddar fumé Applewood, mayonnaise Chipotle Ninkasi légèrement relevée, oignons caramélisés, cornichons pickles, salade
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Back to basque
16.90
Basque Burger — Protéine au choix, aïoli doux au piment d'Espelette Ninkasi, fromage de brebis, chorizo, salade, oignons rouges
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
A partager 🍟
Frites
3.50
Fries — En classique ou version cheddar ?
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Mozza sticks
6.50
Mozzarella Sticks — Petit creux ou faim de loup ?
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Aiguilette de poulet panées
6.50
Chicken Goujons — Petit creux ou faim de loup ?
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse sèche
6.50
Dry Sausage
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Falafels & houmous biovegan, vegetarian
6.50
Falafel and Hummus
estimation≈ 310 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Potato pops
4.50
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Assiette crispy estivale
17.90
Crispy Mixed Platter — Mozza stick, aiguillettes de poulet panées, potato pops
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Nos Salades 🥗
Lyonnaise richie
12.90
Lyonnaise Salad — Salades, ƪutomaticæuf poché, lardons OU falafels bio HARi&co, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caesar sister
14.90
Caesar Salad — Salades, filet de poulet mariné OU falafels bio Hari&co, copeaux de Grana Padano AOP, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi
estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gangnam thai
13.90
Thai Salad — Salades, aiguillettes de poulet ou falafels bio, tomates cerise, concombres, cacahuêwaiter, menthe, coriandre, sauce cacahuêwaiter façon thaï Ninkasi
estimation≈ 580 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bjorkpescatarian
15.50
Smoked Salmon Salad — Salades, saumon fuméouƪutomaticæufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade crousti fevervegetarian
12.90
Crispy Goat Cheese Salad — Salades, chèvres croustillants, tomates cerises, tomates séchées, oignons rouges, sauce balsamique
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fish and Chips 🐟
Fish and chipspescatarian
13.90
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Sandwich chauds 🌭
Hot doggy dog
7.90
Hot Dog
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Hot bunny
8.50
Rabbit Hot Dog
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Cheese it backvegetarian
5.90
Cheese Toastie — Pain brioché toasté, tomme de brebis & aïoli piment d'Espelette
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Nos desserts 🍪
Cookie
3.70
Chocolate Chip Cookie — Cookie aux pépites de chocolat au lait
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Pom'potesvegan, vegetarian
2.50
Apple Puree — Pom'Potes
estimation≈ 60 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Brownie à emporter
4.90
Chocolate Pecan Brownie — Brownie chocolat & noix de pécan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Formule👪
Formule • Kid HLM
7.50
Kids Menu
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les falafels et houmous ou le sandwich Cheese it back. Plusieurs salades, comme la Caesar sister, proposent des falafels à la place de la viande.

4 plats végétariens et 2 végans sur 25

80dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs salades protéinées et des planches de charcuterie. La plupart des burgers sont riches en glucides à cause du pain.

12 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Pierre de Coubertin 5, 71000 Mâcon
Horaires
lun09:00–00:00
mar09:00–00:00
mer09:00–00:00
jeu09:00–01:00
ven09:00–01:00
sam09:00–01:00
dim10:00–00:00
Happy hour daily 17h-20h. Brunch Sundays 11h-16h. Kitchen open 11h30-23h (until 00h Fri and Sat)
Contact
+32358190465
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ninkasi.fr/lieux/ninkasi-macon/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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