El Cucurucho del Mar
Calle del Póstigo de San Martín, 6, 28013 Madrid
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Sopa de mariscos
8.75
Soupe de fruits de mer
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Caldo Gallego
8.75
Caldo Gallego (temporada) — Bouillon galicien (saisonnier)
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salmorejo casero
9.50
Salmorejo casero (temporada) — Crème de tomate froide maison (saisonnier)
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Pimientos de Padrónvegetarian
8.75
Petits poivrons verts de Padrón
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jamón Ibérico de bellota
23.90
Jamón Ibérico de bellota cortado a cuchillo — Jambon Ibérique coupé au couteau
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tabla de quesos curadosvegetarian
14.90
Plateau de fromages affinés
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Parrillada de verdurasvegetarian
14.75
Parrillada de verduras de temporada — Légumes de saison grillés
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Surtido de empanadas caseras
10.50
Assortiment de tourtes galiciennes maison
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Ensalada mixta especial
13.90
Ensalada mixta especial de la casa — Salade composée spéciale maison
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartar de aguacates
15.90
Tartar de aguacates, langostinos y berberechos — Tartare d'avocat aux crevettes et coques
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mejillones en escabeche
15.25
Mejillones en escabeche casero — Moules marinées maison
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ventresca de atún
15.75
Ventresca de atún con pimientos asados — Ventre de thon aux poivrons rôtis
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Revuelto de algas
16.90
Revuelto de algas de Finisterre y caviar de erizos de mar — Œufs brouillés aux algues de Finisterre et caviar d'oursin
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Chipirones de la ría
14.95
Chipirones de la ría a la parrilla con ali-oli — Petits calmars grillés avec aïoli
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pulpo de Bueu a la gallega
22.90
Pulpo de Bueu a la gallega con cachelos — Poulpe de Bueu à la galicienne avec cachelos
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pulpo de Bueu a la gallega (1/2)
13.25
Pulpo de Bueu a la gallega con cachelos (1/2 ración) — Poulpe de Bueu à la galicienne (demi-portion)
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fruits de mer (plats principaux)
Quiche casera de buey de mar
16.95
Quiche maison au crabe
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Espaguetis con mariscos
17.75
Espaguetis rehogados con mariscos — Spaghetti aux fruits de mer sautés
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Espaguetis con pollo y verduras
13.90
Espaguetis rehogados con pollo y verduras — Spaghetti au poulet et légumes sautés
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Brocheta de gambón
18.90
Brocheta de gambón con salsa de marisco — Brochette de gambas rouges sauce fruits de mer
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mariscada
45.00
Mariscada – parrillada para dos personas — Plateau de fruits de mer grillés pour deux personnes
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Mariscada
88.00
Mariscada – parrillada para cuatro personas — Plateau de fruits de mer grillés pour quatre personnes
estimation≈ 2400 kcal40 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Poissons (plats principaux)
Brocheta de rape y langostinos
24.90
Brochettes de lotte et crevettes
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Lenguado de la ría
19.95
Lenguado de la ría a la plancha — Sole grillée
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Merluza de pincho
18.25
Merluza de pincho a la gallega o a la plancha — Merlu à la galicienne ou grillé
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rape
21.90
Rape a la gallega o a la plancha — Lotte à la galicienne ou grillée
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cocochas de merluza
24.90
Cocochas de merluza a la plancha o rebozadas — Joues de merlu grillées ou panées
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cocochas de merluza al pil-pil
24.90
Joues de merlu sauce pil-pil
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Caldereta de rodaballo y mariscos
47.90
Caldereta de rodaballo y mariscos al estilo Bueu (ración mínima dos personas) — Ragoût de turbot et fruits de mer style Bueu (min. 2 pers.)
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Riz et Paella (à partager)
Paella de marisco
43.00
Paella de marisco (para 2 personas) — Paella aux fruits de mer (pour 2 personnes)
estimation≈ 1600 kcal220 g de glucideslourd 40
Arroz a banda
55.00
Arroz a banda (para 2 personas) — Arroz a banda (pour 2 personnes)
estimation≈ 1500 kcal200 g de glucideslourd 40
Arroz con bogavante
68.00
Arroz con bogavante (para 2 personas) — Riz au homard (pour 2 personnes)
estimation≈ 1700 kcal210 g de glucideslourd 40
Arroz con carabineros
75.00
Arroz con carabineros (para 2 personas) — Riz aux crevettes Carabinero (pour 2 personnes)
estimation≈ 1700 kcal210 g de glucideslourd 40
Viandes (plats principaux)
Chuletón de ternera gallega
25.90
Côte de bœuf galicienne
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecot de ternera gallega
22.50
Entrecôte de veau galicien
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Solomillo de ternera gallega
23.90
Surlonge de veau galicien
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chuletillas de cordero lechal
22.90
Côtelettes d'agneau grillées
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pechuga de pollo de corral
13.90
Pechuga de pollo de corral a la plancha — Blanc de poulet fermier grillé
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brocheta de entrecot de ternera gallega
23.90
Brocheta de entrecot de ternera gallega con salsa a la pimienta — Brochette d'entrecôte de veau galicien sauce poivre
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fruits de mer (portions)
Percebes
32.50
Percebes (1/4) — Perves (1/4)
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nécoras
55.90
Crabe Necora
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Navajas
18.90
Couteaux galiciens
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Berberechos a la plancha
17.95
Cochons de mer grillés
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mejillones de las rías gallegas al vapor
10.50
Moules galiciennes à la vapeur
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bogavante de las Cíes
82.90
Bogavante de las CÐes — Homard européen des îles Cíes
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cigalas grandes
80.90
Grosses cigales de mer
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cigalas grandes (dos piezas)
23.90
Grosses cigales de mer (deux pièces)
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Camarones
40.50
Crevettes communes
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Langostinos
17.90
Langoustines
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambones rojos
17.95
Grosses crevettes rouges
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carabineros
158.00
Grosses crevettes Carabinero
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas blancas
22.90
Crevettes blanches
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas rojas de Denia
21.95
Crevettes rouges de Denia
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Almejas a la marinera
20.95
Palourdes à la marinère
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Zamburiñas del Grove a la plancha
18.90
Petites noix de Saint-Jacques de Grove grillées
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Buey de mar
42.95
Crabe de mer
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ostras de Arcade grandes
36.00
Huîtres d'Arcade - grande taille
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ostras de Arcade grandes (1/2 ración)
18.00
Huîtres d'Arcade - grande taille (demi-portion)
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Desserts
Castañas asadas con chocolate caliente
6.90
Châtaignes grillées avec chocolat chaud
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Cañitas rellenas de crema de limón
6.75
Feuilletés fourrés à la crème au citron
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Tarta de Santiago
6.75
Tarta de Santiago casera — Gâteau de Santiago maison
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Gâteau maison
6.90
Tarta casera de galleta, chocolate y crema — Biscuit, chocolat et crème
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Flan de Tetilla
6.95
Crème caramel au fromage
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Filloas
6.90
Filloas de nata, chocolate o crema — Crêpes galiciennes à la crème, au chocolat ou à la crème fraîche
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 36
Sorbet
6.95
Sorbete de limón o mango al Cava — Sorbet citron ou mangue au Cava
estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 32
Menu du Jour
Menu del día
16.50
menú del día — Entrées : Piments piquillo farcis aux fruits de mer, lasagnes fraîches bolognaise, gazpacho maison, pochas
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
27veggie
scoreestimation
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Choix limité de tapas végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les poivrons de Padrón, un plateau de fromages ou des légumes de saison grillés. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.
3 plats végétariens et 0 végans sur 66
83dia
scoreestimation
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Beaucoup d'options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux poissons et viandes grillés avec très peu de glucides. La sélection de fruits de mer est vaste et pauvre en sucre.
50 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- Calle del Póstigo de San Martín, 6, 28013 Madrid
- Horaires
- lunfermémar11:30–00:00mer11:30–00:00jeu11:30–00:00ven11:30–00:00sam11:30–00:00dim11:30–00:00
- Contact
- +34915240841
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elcucuruchodelmar.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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