La Trainera - Madrid, Calle de Lagasca

Calle de Lagasca, 60, 28001 Madrid

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restaurant de poissonespagnol€€€€

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Carte

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Raciones

Jamón Ibérico de bellota “Gran Reserva”

32.00

Jamón Ibérico de bellota

Jamón Ibérico de bellota “Gran Reserva” en tacos (130 gramos)

39.00

Jamón Ibérico tacos

Lomo Ibérico de bellota

24.00

Pulpo a la Gallega con cachelos

26.00

Octopus Galician style

Ensaladilla Rusa Especial de la Casavegetarian

14.00

Russian Salad

Gambas blanca de Huelva: cocidas o plancha

45.00

White prawns from Huelva

Las alcachofas naturales con gambas

24.00

Artichokes with prawns

Foi de pato mi cuit fresco

21.00

Foie gras with apple compote — al estilo de nuestro chef con compota de manzana

Gambas Ajillo

24.00

Gambas al Ajillo

Nuestro Salpicón de Marisco

32.00

Seafood Salpicón

Almejas a la sartén

34.00

Sautéed clams

Anchoas artesanas de “Santoña”

25.00

Anchovies from Santoña

Salmón ahumado método artesanal

18.00

Smoked salmon

Revuelto de salmón ahumado

16.00

Scrambled eggs with smoked salmon

Bienmesabe (Adobo)

17.00

Bienmesabe

Calamares de potera a la andaluza

23.00

Andalusian squid

Mariscos

Camarones de la Ría Gallega (150 gramos)

40.00

Galician prawns

Percebes Gallegos (250 gramos)

65.00

Galician goose barnacles

Ostras 1/2 docena (6 ud.)

30.00

Oysters

Mariscos al Peso

Almejas de Carril al natural

180.00

Natural clams

Nécoras del Cantábrico

9.00

Velvet crabs

Centollo de las Rías Gallegas

9.50

Spider crab

Buey de mar

6.00

Sea ox crab

Carabineros

29.50

Scarlet prawns

Cigalas cocidas o a la plancha

26.00

Norway lobsters

Langosta del Cantábrico: cocida o a la plancha

17.50

Lobster

Bogavante del Cantábrico: cocido o a la plancha

13.00

Blue lobster

Ensaladas y Sopas

Tomate Rosado de Barbastro con unas lascas de bonito escabechado de la casa

17.00

Tomato with pickled tuna

Ensalada verde (lechuga, tomate, cebolla)vegan, vegetarian

9.50

Green salad

Ensalada de bonito escabechado en la Casa con berros y cebolla roja de Tropea

21.00

Pickled tuna salad

Carabineros y Langostinos en ensalada con nuestra «salsa rosa»

24.00

Prawn salad with pink sauce

Espárragos blancos de La Riojavegan, vegetarian

18.00

White asparagus

Sopa de productos del mar «una especialidad»

20.00

Seafood soup

Caldo de pescado y mariscos

12.00

Fish and seafood broth

Pescados

Delicias de Merluza con gambas

43.00

Hake with prawns

Merluza Romana, plancha, meuniere, Andaluza

33.00

Hake (various styles)

Lomo de Merluza a la Marinera con almejas de Carril y gambas

44.00

Hake Marinera with clams and prawns

Merluza a la Gallega

33.00

Hake Galician style

Lenguado Trainera a la Plancha (nuestros clásico) tambien Romana, meuniére o andaluza

45.00

Sole (various styles)

Rodaballo a la «Trainera» pieza entera (según peso)

96.00

Turbot Trainera

Rape a «La Trainera»

36.00

Monkfish Trainera

Lubina «Espalda»

30.00

Sea bass fillet

Tortilla de Merluza

16.00

Hake omelette

Nuestra única carne

Entrecotte de lomo de ternera Rubia Gallega

32.00

Galician beef entrecote

Fuera de Carta

Gazpachovegan, vegetarian

10.00

Gamba Roja 350 gr.

65.00

Red prawns

Angulas

160.00

Elvers

Delicias de Merluza con Angulas

70.00

Hake with elvers

Langostinos Cocidos 250gr.

37.00

Boiled king prawns

Navajas Plancha

27.00

Grilled razor clams

Bonito con pisto

25.00

Bonito with pisto

Ventresca de Bonito a nuestro estilo

28.00

Bonito belly

Cogote de merluza plancha, marinera, romana o en salsa verde

34.00

Hake collar

Postres

Queso Manchego Curadovegetarian

16.00

Cured Manchego cheese

Tarta de Chocolatevegetarian

12.00

Chocolate cake

Queso Gallego «Arzúa Ulloa» con membrillovegetarian

9.00

Arzúa Ulloa cheese with quince paste

Flan Caserovegetarian

7.00

Homemade flan

Helados variadosvegetarian

7.00

Assorted ice cream

Sorbetesvegan

7.00

Sorbets

Filloas de cremavegetarian

9.00

Cream filloas

Arroz con leche de La Casavegetarian

7.00

Rice pudding

Tarta de Santiagovegetarian

8.00

Tarta de Queso Caseravegetarian

10.00

Homemade cheesecake

Tarta Milhojas de crema y natavegetarian

10.00

Cream and whipped cream mille-feuille

Fruta del Tiempovegan

7.00

Seasonal fruit

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Pratique

Adresse: Calle de Lagasca, 60, 28001 Madrid
Horaires: lun13:00–00:00
mar13:00–00:00
mer13:00–00:00
jeu13:00–00:00
ven13:00–00:00
sam13:00–00:00
dimfermé
Cerrado el 24, 25, 31 de Diciembre y 1 de Enero por la noche
Contact: +34915760575 info@latrainera.es
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latrainera.es/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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