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Baldoria - Madrid, C. de José Ortega y Gasset

C. de José Ortega y Gasset, 100, 28006 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 13:30

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de groupe 1
Menu de groupe 1
49.00
Menú de grupo 1 — Tout à partager : Burrata Caponata, Croquetas alla Parmigiana, Carpaccio de bœuf Baldoria, Pizza Bufala Fest, Pasta C
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 28
Menu de groupe 2
Menu de groupe 2
59.00
Menú de grupo 2 — Tout à partager : Burrata Caponata, Croquetas alla Parmigiana, Tatin de poireaux, crevettes et stracciatella, Pizza Duomo di P
estimation≈ 2800 kcal190 g de glucideslourd 28
Menu de groupe 3
Menu de groupe 3
69.00
Menú de grupo 3 — Entrées à partager : Burrata Caponata, Croquetas alla Parmigiana, Tatin de poireaux, crevettes et stracciatella, Pizza Bufal
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 28
Menu Baldoria Fest
Burrata Sicilianavegetarian
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tagliere misto
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frittatina Cacio e Pepevegetarian
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pizza Búfala Festvegetarian
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Pizza Burrata Tartufovegetarian
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Entrecôte
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cacio e Tartufovegetarian
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Pappardelle al Ragú Napoletano
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Tiramisú
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Quesomaniavegetarian
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Baldoria Fest
65.00
Menú Baldoria Fest
estimation≈ 2600 kcal220 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Madrid

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme Cacio e Tartufo, la Pizza Burrata Tartufo et la Quesomania. Des options à la viande comme l'entrecôte sont disponibles.

6 plats végétariens et 0 végans sur 14

70dia
scoreestimation

Options italiennes à Madrid

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options protéinées faibles en glucides. Le menu comprend divers plats de viande et de fromage.

5 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
C. de José Ortega y Gasset, 100, 28006 Madrid
Horaires
lun13:30–16:00, 20:00–01:00
mar13:30–16:00, 20:00–01:00
mer13:30–16:00, 20:00–01:00
jeu13:30–16:00, 20:00–01:00
ven13:30–16:30, 20:00–02:00
sam13:00–16:30, 20:00–02:00
dim13:00–16:30, 20:00–01:00
Kitchen hours: Mon-Wed 13:30-16:00, 20:00-23:00; Thu 13:30-16:00, 20:00-23:15; Fri 13:30-16:30, 20:00-23:45; Sat 13:00-16:30, 20:00-23:45; Sun 13:00-16:30, 20:00-23:00
Contact
+34910944941 hola@baldoriamadrid.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baldoriamadrid.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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