retour à la recherche

Ni Subo Ni Bajo

Calle de García de Paredes, 35, 28010 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 07:00

espagnoltapas€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos spécialités
Pulpiño á feira
20.00
Le goût de la Galice : poulpe galicien, pimentón De la Vera et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Morriña de zamburiñas
15.00
Notre spécialité de l'estuaire ; savourez ces coquilles Saint-Jacques une à une...
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Empanada gallega
10.00
Authentique. Pâte fine et recette traditionnelle avec un sofrito de poivrons, oignons et thon
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Tortilla de zorza
12.00
Préparée avec des œufs, des pommes de terre et de la zorza de Galice (porc mariné)
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ensaladilla de ventresca
15.00
La classique : œuf, pomme de terre, thon et carotte, couronnée de lamelles de ventresca
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rabo de toro
18.00
Queue de bœuf préparée selon une recette du sud avec des ingrédients du nord
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Callos con garbanzos
14.00
Tripes aux pois chiches. La variante galicienne, plus fondante
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Caldo gallego
7.00
Bouillon galicien maison avec grelos et chorizo de Lalín
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose aucun plat végétarien. Le menu contient de la viande et du poisson comme le pulpiño á feira et l'empanada gallega.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

82dia
scoreestimation

Tapas espagnols faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas et ragoûts riches en protéines. Ces plats sont naturellement pauvres en glucides.

7 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Calle de García de Paredes, 35, 28010 Madrid
Horaires
lun07:00–00:00
mar07:00–00:00
mer07:00–00:00
jeu07:00–00:00
ven07:00–01:00
sam07:00–01:00
dimfermé
Contact
+34914488738
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nisubonibajo.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Ni Subo Ni Bajo ? Revendiquez votre établissement.