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Vinos de Bellota

C. de Antonio Acuña, 27, 28009 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 12:00

espagnoltapas€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LA CUCHARA DE BELLOTA
Mardi – Patatas revolconas
14.50
Tuesday – Patatas revolconas, chistorra sausage mince, free-range egg and crispy pork cracklings — avec chair à saucisse chistorra, œuf fermier et couenne de porc croustillante
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Mercredi – Lentilles mijotées
12.50
Wednesday – Stewed lentils with all their acorn-fed pork accompaniments D.O. Los Pedroches — avec accompagnements de porc nourri aux glands D.O. Los Pedroches
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Jeudi – Riz au four
17.50
Thursday – Our famous baked rice inspired by traditional Madrid-style stew and its meats — inspiré du ragoût traditionnel de Madrid et ses viandes
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Vendredi – Ragoût de cabillaud
15.50
Friday – Cod stew with chickpeas, langoustines and spinach — avec pois chiches, langoustines et épinards
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
RAGOUTS DISPONIBLES TOUTE L'ANNÉE
Migas de Fuencaliente
13.50
Manchegan-style migas from Fuencaliente with their traditional accompaniments — style manchegan avec accompagnements traditionnels
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pois chiches
17.50
Chickpeas with langoustines, mussels, egg yolk and marinera sauce — avec langoustines, moules, jaune d'œuf et sauce marinera
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Haricots Pochas
15.50
Pochas beans with quail and Otazu chistorra sausage — avec caille et saucisse chistorra Otazu
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
MENU GASTRONOMIQUE BELLOTA
MENU GASTRONOMIQUE BELLOTA
30.50
BELLOTA GASTRONOMIC MENU — Fleur d'artichaut style Grenade, foie mi-cuit et chips de jambon Ibérique; anchois cantabriques, andalous
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne disponible

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne sert que des plats de viande et de poisson. Le menu propose des lentilles mijotées et des pois chiches aux langoustines.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

69dia
scoreestimation

Tapas et ragoûts espagnols bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des ragoûts riches en protéines. La plupart des plats contiennent des quantités modérées de glucides.

6 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
C. de Antonio Acuña, 27, 28009 Madrid
Horaires
lunfermé
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–01:00
sam12:00–01:00
dim12:00–18:00
Holiday Hours: Please Inquire. Our kitchen is open for you all day
Contact
+34912092636
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinosdebellota.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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