retour à la recherche

St. James Juan Bravo

Calle de Juan Bravo, 26, 28006 Madrid

horaires pas encore connus

restaurant de poissonespagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Paellas nº1
Croquettes fondantes au jambon ibérique et chips de légumes
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras — Assortiment à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Fleurs d'artichauts confites au sel maldónvegetarian
Flor de alcachofas confitadas con sal maldón (producto de temporada) — Produit de saison. Assortiment à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pescaditos a la andaluza avec œuf fermier et pain à l'ail
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral y pan de ajo — Assortiment à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Arroz del señoret
Arroz del señoret con sepia, mejillón, magro, pollo, verduras y gambas — Riz avec seiche, moules, viande maigre, poulet, légumes et crevettes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Arroz negro
Arroz negro con sepia — Riz noir à la seiche
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
Fideuá de la huertavegetarian
Fideuá de la huerta con verduras de temporada — Nouilles aux légumes de saison
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Cheesecake traditionnelvegetarian
Tarta de queso tradicional
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Menu Paellas nº1
56.00
Menú Paellas nº1
estimation≈ 2100 kcal220 g de glucideslourd 37
Menu Célébration Nº2
Chipironcitos frits a la andaluza
Chipironcitos fritos a la andulaza — Assortiment à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Arroz a banda classique
Arroz a banda clásico, acompañado de cazuela de guiso de pescado y patata — Accompagné d'une cocotte de ragoût de poisson et pommes de terre
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 79
Longe de corvine à la meunière aux amandes
Lomo de corvina a la meniere con almendras
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Smash burger
Smash burguer con provolone, rúcula, mahonesa de tomates secos y guanciale ahumado y patatas fritas — Avec provolone, roquette, mayo aux tomates séchées, guanciale fumé et frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Notre tiramisuvegetarian
Nuestro tiramisú
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 38
Menu Célébration Nº2
58.00
Menú Celebración Nº2
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 31
Menu Célébration Nº3
Jambon ibérique coupé à la main avec pain grillé et tomate fraîche
Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco — Assortiment à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Avocat grillé avec langoustines à l'ail et tomates caramélisées
Aguacate a la brasa con langostinos al ajillo y tomates caramelizados — Assortiment à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Colitas de cigalas a la gabardina avec aïoli traditionnel
Colitas de cigalas a la gabardina con alioli tradicional — Assortiment à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Paella mixta
Paella mixta con pollo, verduras, cigala, gambas, mejillones y sepia — Avec poulet, légumes, cigale, crevettes, moules et seiche
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 77
Bar au four
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas — Parfumé au safran et légumes sautés
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Longe de bœuf maturée grillée
Lomo de vaca madurado a la brasa con patatas fritas — Avec frites
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Crema Catalana à la manguevegetarian
Crema catalana de mango con helado de fruta de la pasión — avec glace fruit de la passion
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Menu Célébration N°3
59.50
Menú Celebración Nº3
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Menu Célébration Nº4
Cigalitas frites à la bilbaína
Cigalitas fritas a la bilbaína — Assortiment de plats à partager, une portion pour quatre personnes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulpe grillé
Pata de pulpo a la brasa, moho rojo y patatita rustida con ajo y perejil — avec sauce rouge et pommes de terre rustiques à l'ail et persil. À partager
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Paella aux fruits de mer
Paella de marisco con sepia, gambas, langostinos, cigala, almeja fina gallega y mejillones — avec seiche, crevettes, langoustines, cigale, palourdes galiciennes et moules
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Tempura de cablaud
Delicias de bacalao en tempura con crujiente de verdura — avec croustillant de légumes
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Longe de bœuf maturée grillée
Lomo de vaca madurado a la brasa con pastel de patatas — avec gâteau de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tarte fine aux pommesvegetarian
Tarta fina de manzana con helado de vainilla — avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Menu Célébration N°4
65.00
Menú Celebración Nº4
estimation≈ 2500 kcal220 g de glucideslourd 31
Menu Célébration Nº5
Longe d'anchois du Cantabrique salée
Lomo de anchoa del cantábrico en salazón, tosta hojaldrada y picadillo — sur toast feuilleté et picadillo. À partager
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Huevos estrellados à la langouste
Huevos estrellados con langosta al ajillo, láminas de patatas fritas y aceite de trufa — à l'ail, chips de pommes de terre et huile de truffe. À partager
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Arroz a banda St.James
Arroz a banda St.James con sepia, acompañado de mariscada de cigala, carabineros, langostinos — à la seiche, accompagné de cigale, carabineros et langoustines
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Riz au homard bleu
Arroz con bogavante azul (seco o caldoso) — sec ou crémeux
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Menu Célébration N°5
74.50
Menú Celebración Nº5
estimation≈ 2600 kcal240 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes espagnoles limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des artichauts confits et la fideuá de la huerta. Les desserts sont végétariens, comme le cheesecake traditionnel et le tiramisu. Le reste de la carte propose du poisson et de la viande.

6 plats végétariens et 0 végans sur 34

67dia
scoreestimation

Fruits de mer et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses options riches en protéines. Beaucoup de plats font partie de menus à partager avec des accompagnements riches en glucides.

12 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Calle de Juan Bravo, 26, 28006 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34915756010
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantestjames.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de St. James Juan Bravo ? Revendiquez votre établissement.