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Taberna del Alabardero - Madrid, C. de Felipe V

Felipe V 6, 28013 Madrid

horaires pas encore connus

espagnoltapas
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de Carnaval
Gazpacho Andalouvegetarian
Gazpacho Andaluz con su guarnición — Un classique irrésistible avec toutes les saveurs de la mer
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Côtelettes d'agneau de lait
Chuletitas de cordero lechal — Tendres, juteuses, avec pommes de terre et poivrons
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Riz onctueux à la queue de bœuf et cecina
Arroz meloso de rabo de toro y cecina — Le plat parfait pour profiter de la saison
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Desserts de saison
Postres de temporada — Avec des fruits frais et des touches sucrées pour fêter le carnaval
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41
Pintxos et tapas à la basque
Gulas al ajillo
gulas al ajillo con alioli de ajo tostado — Avec aïoli à l'ail grillé
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poivrons farcis
pimientos rellenos de brandada de bacalao y ajo tostado — Farcis à la brandade de cabillaud et ail grillé
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saumon mariné maison
salmón marinado en casa sobre salsa tártara y encurtidos — Sur sauce tartare et cornichons
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de pulpo a la gallega
brocheta de pulpo a la gallega con patata Primor — Avec pomme de terre Primor
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jambon ibérique 100% bellota
jamón de bellota 100% ibérico
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Gambones al ajillo
Grosses crevettes à l'ail
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Octopus grillé
pulpo a la brasa
estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Potage du jour
cuchara del día — Un plat phare qui change selon la saison
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien au menu, le Gazpacho Andaluz. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson comme des côtelettes d'agneau et du poulpe.

1 plats végétariens et 0 végans sur 12

70dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les pintxos sont généralement faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Felipe V 6, 28013 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34915472577 alabarderomadrid@grupolezama.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alabarderomadrid.es/en/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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