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Restaurante La Catedral - Madrid, Carrera de San Jerónimo

Carrera de San Jerónimo, 16, 28014 Madrid

horaires pas encore connus

espagnoltapas€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu del día
Riz fondant aux bolets et copeaux de parmesanvegetarian
Mellow rice with boleteus and parmesan slices
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Casserole de haricots blancs à la morue et épinards
White bean casserole with cod crumbs and spinach — frais
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Rouleaux de champignons croustillantsvegetarian
Crunchy mushroom rolls
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de potiron aux pommes de terre et toastsvegetarian
Cream of pumpkin soup with potato and toast
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Noix de Saint-Jacques grillées au citron vert et huile d'olivepescatarian
Grilled scallops with lime and olive oil
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de poires caramélisées, pousses, fromage et noixvegetarian
Caramelized pear, sprouts, cheese and walnuts salad
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Médaillon de sirloin ibérique
Medallion of Iberian sirloin steak with mushrooms and pimento sauce — avec champignons et sauce piment
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet à l'ail spécialité de la maison
Chicken with garlic special of the house
estimation≈ 490 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragoût de bœuf aux champignons et pommes de terre gajo
Beef ragout casserole with mushrooms and gajo potatoes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sole à la vapeur au citron et ail dorépescatarian
Sole steamed with lemon and golden garlic
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Daurade à l'ail dorépescatarian
Sea bream with golden garlic
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon sauce agrumespescatarian
Salmon with citrus sauce
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Octopus grillépescatarian
Grilled octopus
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Entrecôte de filet de bœuf
Entrecote of beef tenderloin
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sirloin de bœuf aux oignons caramélisés
Beef sirloin with caramelized onion
estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Menu del día
22.90
Inclut pain, dessert ou café
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

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73veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles et menu du jour

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu du jour propose une crème de courge, des rouleaux de champignons croustillants et du riz aux bolets. Il y a aussi une salade de poires caramélisées et noix. La plupart des options végétariennes contiennent du fromage ou des produits laitiers.

4 plats végétariens et 0 végans sur 16

84dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le poulpe grillé et le filet de bœuf sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Carrera de San Jerónimo, 16, 28014 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34915233556 reservas@la-catedral.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-catedral.es/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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