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Brew Wild Pizza Bar

Calle de Echegaray, 23, 28014 Madrid

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

INTRO
Ensalada Dookiepescatarian
17.00
Roquette, tomates cerises, champignons frais, copeaux de parmesan, saumon fumé, avocat et mozzarella buffala
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ensalada Nirvana
16.60
Roquette, poulet, tomates cerises, mozzarella cornichon, oignons frits et sauce yaourt maison de la Mamma
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parmigiana Clásicavegetarian
14.70
Tomate, aubergine, mozzarella, provolone et herbes de Provence
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Parmigiana Trufadavegetarian
16.00
Tomate, aubergine, mozzarella, truffe, provolone et herbes de Provence
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Parmigiana Nduja
16.70
Tomate, aubergine, mozzarella, Nduja, provolone et herbes de Provence
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hummus Lupulusvegan, vegetarian
10.10
Le hummus de pois chiches le plus wild !
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Burratavegetarian
17.90
Burrata, roquette, tomate séchée et pesto
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PIZZAS
De la Mammavegetarian
18.80
Tomate, mozzarella, grana padano, gorgonzola, provolone, truffe noire et origan
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Smoky BBQ
18.20
Sauce barbecue, mozzarella, poulet, aubergine, bacon et oignons frits
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Satisfyer
19.00
Tomate, mozzarella, prosciutto, salami piquant italien, champignon, œuf fermier, Grana Padano et origan
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
Brew Wild Pesto
18.70
Pesto, mozzarella, pancetta, provolone et sésame
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Ahumado & Avocadopescatarian
19.80
Tomate, mozzarella, saumon fumé, avocat, huile d'olive vierge extra et sésame
estimation≈ 940 kcal76 g de glucides
Oi! Oi! Oink!
19.30
Tomate avec une touche de Nduja, mozzarella, origan, prosciutto, salami piquant italien, pancetta et porc
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
Porco Bravo
19.20
Tomate, mozzarella, porchetta, oignon, courgette, poivron, peperoncino, huile pimentée et origan
estimation≈ 880 kcal78 g de glucides
Nduja!
17.80
Tomate, mozzarella, Nduja (sobrasada calabraise piquante), piparra, brie et origan
estimation≈ 960 kcal75 g de glucides
La Partisana
18.50
Tomate, mozzarella buffala, prosciutto di Parma, tomates cerises, roquette, huile d'olive vierge extra et origan
estimation≈ 890 kcal74 g de glucides
Autumn Leavesvegetarian
19.50
Mozzarella, crème de gorgonzola, truffe noire, boletus et noix
estimation≈ 1020 kcal70 g de glucides
Vulcano Calzone
23.50
Double pâte, tomate, mozzarella, poivron rouge, piment, salami piquant italien, huile d'olive, origan et absinthe flambée
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Summer Camp
19.50
Tomate, mozzarella, pesto, buffalina, Nduja, tomates cerises et avocat
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
La Niñata
17.50
Tomate, mozzarella, prosciutto, champignons, olives et artichauts
estimation≈ 860 kcal76 g de glucides
Valhallapescatarian
18.90
Pizza semi-fermée, mozzarella, crème de gorgonzola, courgette, saumon fumé, câpres, aneth et citron
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
4 Quesosvegetarian
16.00
Tomate, mozzarella, Grana Padano, provolone et gorgonzola
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Veggievegetarian
16.50
Tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivron rouge et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Prosciutto
15.70
Tomate, mozzarella, prosciutto cotto et origan
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Diávola
15.60
Tomate, mozzarella, piment, salami italien piquant et origan
estimation≈ 940 kcal70 g de glucides
Panceta y cebolla
16.80
Tomate, mozzarella, pancetta et oignon
estimation≈ 960 kcal72 g de glucides
Wild Mex!
19.50
Tomate, mozzarella, poulet, poivron, oignon, jalapeño, maïs et sauce ranchera
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
PIZZA À VOTRE GOÛT/SUPPLÉMENTS
Pizza Margaritavegetarian
11.90
Tomate, mozzarella, huile d'olive extra vierge et basilic
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Pizzeta Margaritavegetarian
7.70
Tomate, mozzarella, huile d'olive extra vierge et basilic
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
DESSERTS
Velvet Birramisúvegetarian
7.60
Élaboré avec la Vanilla Black Velvet de La Quince
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Brownievegetarian
8.10
Avec glace à la vanille et sirop de chocolat
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Tarta de Zanahoriavegetarian
7.90
Avec une crème au fromage onctueuse
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Pizza de Nutellavegetarian
10.00
Avec zeste de citron et noix
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Pizza italienne et entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les pizzas Autumn Leaves et Veggie sont végétariennes. On trouve aussi la Parmigiana Trufada et la Burrata en entrée. Seul le Hummus Lupulus est végétalien.

14 plats végétariens et 1 végans sur 33

35dia
scoreestimation

Privilégiez les entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux sont des pizzas riches en glucides. Les salades et les parmigianas sont plus adaptés.

7 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Calle de Echegaray, 23, 28014 Madrid
Horaires
lun13:00–00:00
mar13:00–00:00
mer13:00–00:00
jeu13:00–00:00
ven13:00–01:00
sam13:00–01:00
dim13:00–00:00
Contact
+34913483586 info@brewwildpizzabar.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brewwildpizzabar.com/reservar/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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