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Restaurante Vinoteca García de la Navarra

Calle de Montalbán, 3, 28014 Madrid

Fermé maintenant · ouvre 13:30

espagnol
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions du Chef
Artichauts frais assaisonnésvegetarian
Seasoned fresh artichokes
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poivrons rouges rôtisvegan, vegetarian
Roasted Red Peppers
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cardon de Navarravegetarian
Thistle from “Navarra”
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes à la truffe noirevegetarian
Black truffle croquettes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de poulet
Chicken broth
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Perdrix (marinée ou à la Toledana)
Partridge (marinated or "a la Toledana")
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Différentes sortes de haricots aux légumes ou fruits de mer
diferent kinds of beans with vegetables or seafood
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Tapas et entrées espagnoles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve des croquettes aux truffes noires et des artichauts frais. Le menu propose aussi des poivrons rouges rôtis et du chardon de Navarre.

4 plats végétariens et 1 végans sur 7

67dia
scoreestimation

Options espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses entrées adaptées. La perdrix est un plat principal faible en glucides.

7 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle de Montalbán, 3, 28014 Madrid
Horaires
lunfermé
mar13:30–16:00, 20:30–00:00
mer13:30–16:00, 20:30–00:00
jeu13:30–16:00, 20:30–00:00
ven13:30–16:00, 20:30–00:00
sam13:30–16:00, 20:30–00:00
dimfermé
Contact
+34915233647 info@garciadelanavarra.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garciadelanavarra.com/en/
Dossier
complétude 67 %, confiance 74 %

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