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Villa Capri - Madrid, C/ de Hortaleza

C/ de Hortaleza, 118, 28004 Madrid

horaires pas encore connus

italien
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU GROUPE — 24,00€ PAR PERSONNE
PANIER DE PAINvegan
CESTA DE PAN
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
TRIO DI MOZZARELLE (V,GL)vegetarian
Mozzarella di bufala, burratina del Caseificio Montrone (Pouilles), nodino di mozzarella.
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
GNOCCO FRITTO E SALUMI
Pain frit accompagné de mortadelle à la truffe et Prosciutto di Parma 24 mois.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
PICCOLA CAPRESE (V, GL)vegetarian
Mozzarella di bufala de Campania Felix, pesto au basilic, tomates Datterini et basilic frais.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
CROQUESTAR
Croquettes de prosciutto crudo avec béchamel à la truffe, aïoli et truffe de saison fraîchement râpée.
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SPAGHETTONI CON PESTO ALLA TRAPANESE (V)vegetarian
Spaghettoni maison, sauce tomate Datterini, pesto d'amandes et tomates séchées, stracciatella.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
PIZZA MARGHERITA (V)vegetarian
PIZZA MAMMARGHERITA (V) — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella et parmesan.
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
CARPACCIO DI MANZO (GL)
Carpaccio de bœuf, tomates confites, roquette, réduction de vinaigre balsamique et copeaux de Parmigiano Reggiano.
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATA DI ZUCCHINE (V)vegetarian
Salade de laitue baby gem, sauce au yaourt, courgettes rôties, ricotta di bufala au four, croûtons et pesto de graines.
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TIRAMISU
TIGRAMISÚ — Le classique imbattable, avec une touche de marsala.
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
CHEESECAKE (GL)vegetarian
TORTA DI QUESO (GL) — Cheesecake crémeux au mascarpone et cream cheese.
estimation≈ 610 kcal38 g de glucideslourd 25
MENU GROUPE — 34,00€ PAR PERSONNE
INSALATINA DI POLPO (GL)pescatarian
Salade de poulpe et pommes de terre avec olives Taggiasche et sauce verte.
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LA GRAN CARBONARA
Spaghetti servis dans une meule de pecorino, guanciale, jaune d'œuf et poivre noir.
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
FETTUCCINE AL PESTO (V)vegetarian
Fettuccine au pesto de basilic et Parmigiano.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
TAGLIATA DI MANZO
Tagliata di manzo de 300g grillée servie avec pommes de terre croustillantes et sauce verte.
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PIZZA LA BUFALINA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala, prosciutto crudo et roquette.
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
MENU GROUPE — 49,00€ PAR PERSONNE
ARANCINI ALLA CARBONARA
Arancini avec sauce crémeuse carbonara, mozzarella fior di latte, guanciale croustillant et Pecorino Romano.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
RISOTTO DI MAREpescatarian
Risotto avec bisque de homard, bar grillé et palourdes.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
LE NOSTRE MAFALDINE AL TARTUFO (V)vegetarian
Mafaldine avec crème de truffe et truffe noire fraîche.
estimation≈ 710 kcal62 g de glucides
BRANZINO PER DUEpescatarian
1,2kg de bar frais assaisonné à l'ail et au persil, frites aux herbes, épinards sautés et sel.
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
PISTACCHIOMISÚ
Notre version du tiramisu à la pistache avec crème, praliné et pistaches grillées.
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideslourd 26

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86veggie
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Cuisine italienne à Madrid

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des mafaldine à la truffe, une pizza margherita et des fettuccine au pesto. On y trouve aussi un trio de mozzarella et une salade de courgettes.

9 plats végétariens et 1 végans sur 21

56dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options sont des entrées et des salades. La Tagliata di Manzo est le seul plat principal consistant avec des glucides modérés.

7 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
C/ de Hortaleza, 118, 28004 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34910059113 hello@bigmammagroup.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/es/restaurantes-italianos/villa-capri?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=mybusiness-website
Dossier
complétude 50 %, confiance 80 %

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