retour à la recherche

AskuaBarra

Calle de Arlabán, 7, 28014 Madrid

horaires pas encore connus

espagnoltapas
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

au centre
Montadito de steak tartare
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Salade russe version Askuabarra
Ensaladilla rusa versión Askuabarra
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Patatas Bravas
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Croquettes de queue de bœuf, poulet et curry
Croqueta de rabo de toro, pollo y curry
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquette d'Idiazábal
Croqueta de Idiazábal
estimation≈ 210 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Chipirones 100g
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuterie d'Onil et chistorra de Lasarte
Embutido de Onil y chistorra de Lasarte
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gglandes grillées
Mollejas a la parrilla, judía verde, mostaza y menta. — haricots verts, moutarde et menthe
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de tomates et oignons nouveaux
Ensalada de tomate, cebolleta y anguila ahumada — avec anguille fumée
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade César version Askuabarra
Ensalada César versión Askuabarra
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moelle rôtie
Tuétano asado, ensalada de cilantro — salade de coriandre
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
produit pur
Jamón ibérico puro de bellota
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Joues de merlu grillées 100g
Cocochas de merluza a la parrilla 100g
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Joues de merlu panées 100g
Cocochas de merluza rebozadas 100g
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Cuillère de glands avec caviar
Cuchara de molleja con caviar
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Anchoa Serie Oro de Rafa López
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sardine fumée
Sardina Ahumada
estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
poissons
Raie au beurre noir
Raya a la mantequilla negra
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson de la criée
Pescado de Lonja
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
viandes
Côte de bœuf
Chuleta de lomo bajo de vacuno mayor — bœuf adulte
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de bœuf
Chuleta de lomo alto de vacuno mayor — De bœuf adulte
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de bœuf Luismi Premium
Chuleta de lomo alto Luismi Premium
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poivrons Piquillo confitsvegan, vegetarian
Pimientos de piquillo confitados
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak Tartare
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
tradition et cuillère
Callos
Ragoût de tripes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
desserts
Torrija caramélisée
Torrija caramelizada — Pain perdu espagnol
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Tarte aux pommes
Tarta de manzana con helado de vainilla — Avec glace à la vanille
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 27
Chocolat chaud
Chocolate caliente, “coca de llanda” y helado de café — Avec coca de llanda et glace au café
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18
Pannacotta
Pannacotta, vinagre de Jerez y miel de caña — Au vinaigre de Jerez et miel de canne
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Ananas au citron vertvegan, vegetarian
Piña con lima
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Truffes
Trufas con aceite y sal — À l'huile et au sel
estimation≈ 250 kcal18 g de glucides
Glace/Sorbet
Helado/Sorbete
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose peu de choix végétariens. Vous pouvez commander les pimientos de piquillo confitados et la piña con lima.

2 plats végétariens et 2 végans sur 32

77dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons grillés sont des choix adaptés.

23 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Calle de Arlabán, 7, 28014 Madrid
Horaires
pas encore connu
Contact
+34915937507 askuabarra@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), askuabarra.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

Propriétaire de AskuaBarra ? Revendiquez votre établissement.